Maitre D'hôtel Responsable

il y a 1 semaine

Courbevoie, France Millessence Temps plein

Dans le cadre d’un appel d'offre, nous recherchons un** Maître d'hôtel responsable F/H** pour l’un de nos restaurants au sein d’un de nos clubs de direction** Haut de gamme** situé à **Courbevoie (92).**

**Type de contrat**: CDI - 35h

Au sein d'un club de direction d'une grande entreprise française, vous intégrerez une équipe à taille humaine en construction, avec comme objectif numéro 1 **:un client a séduire,** vous serez le garant de nos offres prémium et vous valoriserez un savoir-faire qui caractérise de Millessence depuis sa création

**Planning de travail**: Du lundi au vendredi - 07h00 - 15h20

Nous rejoindre c'est bénéficier de l'ensemble de nos **avantages sociaux,** on vous en partage quelques-uns : 13ème mois, RTT, CSE, Repas fournis...
- Véritable responsable de votre club de direction, les prestations qui vous seront confiées iront de la pause café conviviale au cocktail VIP._

Vos missions sont:

- Etre amener ponctuellement à **traiter avec des convives internationaux et le Comité Exécutif **d'un grand groupe.
- Prendre en **charge des demandes clients** : rédaction des devis des prestations, commandes et facturations.
- Etre **en charge des prestations** : lors de l’événement, vous serez en charge de sa mise en place et de son bon déroulement.
- ** Mettre en place et assurer le fonctionnement** technique du **club.**:

- ** Respecter les règles **de **sécurité alimentaire **et **HACCP.**:

- Optimiser l'**organisation et l'animation de l'équipe** pour répondre au besoin du service.
- Développer** le chiffre d'affaires** du point de vente.
- Mettre en œuvre une **relation de qualité avec les convives et avec le client.**:

- Participer au **reporting** de gestion et l'optimisation du coût matière.

Etre Maître d'hôtel - Responsable au sein de l'un de nos restaurants c'est savoir pratiquer la gymnastique des chiffres, avoir un sens aigu du relationnel, le** goût du challenge** mais aussi être un manager remarquable qui sait** fédérer ses équipes.**

Vous êtes titulaire d’un **diplôme validé en hôtellerie et/ou restauration **(type CAP, BAC, BTS, Licence)

Vous justifiez d'une** expérience réussie de plus de deux ans** sur un poste similaire.

Vous **maîtrisez les outils informatique**.

  • Maitre D'hotel

    il y a 1 semaine

    Courbevoie, France Sodexo Temps plein

    Informations générales MAITRE D'HOTEL H/F - Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON: - Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous. - Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie...

  • Maître / Maîtresse D'hôtel (H/F)

    il y a 1 semaine

    Courbevoie, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons, pour travailler en service traiteur sur Courbevoie, un(e) Maitre/Maitresse d'Hôtel H/F. Vos missions : - Assurer la qualité du service client - Faire les mises en place de la salle - Servir et suivre la clientèle - Etre capable de porter au moins 3 assiettes en même temps - Savoir s'intégrer et Travailler en équipe Vos qualités : -...

  • Maître d’Hôtel Room

    il y a 2 jours

    Courbevoie, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    Spécialiste de la Restauration Collective Premium, Serenest est une société qui propose une restauration d'entreprise « fait-maison », avec plus de 98 % de produits frais ! Serenest est née de la volonté de proposer une restauration d'entreprise haut de gamme, responsable et accessible. Nous proposons quotidiennement dans nos restaurants des produits...

  • Maitre D Hotel

    il y a 4 jours

    Courbevoie, France Sodexo Temps plein

    **Informations générales**: **MAITRE D HOTEL - PRESTIGE H/F**: Chez Sodexo Prestige, nous cultivons l'art du service et de la gastronomie d'exception. Notre mission : sublimer chaque instant, créer des expériences uniques et offrir à nos convives bien plus qu'un repas, un véritable moment d'élégance et de convivialité. En tant que Maître d'Hôtel,...

  • Maître D'hôtel

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France Hotel Novotel Temps plein

    Novotel Paris La Défense recherche son/sa Maître d’Hôtel. Vous serez en charge de l'organisation et de la qualité des prestations offertes au client. Vous assurez entre autre: - L'accueil et le placement des clients : vous conseillez le client tant sur le choix des produits que du vin et prenez la commande. - L'animation et la gestion de votre...

  • Maître d'Hôtel Room

    il y a 2 jours

    Courbevoie, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    Maître d'Hôtel Room & Brasserie - CDI - Courbevoie Serenest, acteur de la restauration collective premium, recrute un Maître d'Hôtel Room & Brasserie pour l'un de ses sites emblématiques. Un cadre international, très exigeant, où l'excellence de l'accueil et la qualité du service sont les maîtres-mots. Vos missions Superviser et coordonner le...

  • Maître d'Hôtel Room

    il y a 3 semaines

    Courbevoie, France SERENEST ENTREPRISE Temps plein

    Maître d'Hôtel Room & Brasserie - CDI - Courbevoie Serenest, acteur de la restauration collective premium, recrute un Maître d'Hôtel Room & Brasserie pour l'un de ses sites emblématiques. Un cadre international, très exigeant, où l'excellence de l'accueil et la qualité du service sont les maîtres-mots. Vos missions Superviser et coordonner le...

  • Assistant(e) du responsable de salle du restaurant

    il y a 2 semaines

    Courbevoie, France INSTITUT VATEL Temps plein

    Offre n° 200YVJGAssistant(e) du responsable de salle du restaurant (H/F) Depuis plus de 40 ans, Vatel forme les futurs cadres et dirigeants de l'hôtellerie et de la restauration à travers le monde. Présente sur les cinq continents, l'école est reconnue pour son excellence académique et sa pédagogie fondée sur l'apprentissage en situation...

  • Apprenti Maître D'uvre

    il y a 1 semaine

    Courbevoie, France OXYLIS Temps plein

    Prestataire de santé à domicile, spécialisé dans l'assistance respiratoire, la perfusion, la nutrition et l'insulinothérapie. Reconnue pour la qualité de ses prestations, depuis plus de 20 ans, OXYLIS bénéficie d’une belle croissance organique. Pour accompagner ce développement, l’entreprise crée un service Immobilier, dans lequel nous...

  • Premier Maître d'Hôtel H/F

    il y a 2 jours

    Courbevoie, France Synergie Temps plein

    La cellule recrutement CDD & CDI SYNERGIE Ile de France recrute ! Nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, situé à La Défense un Assistant responsable du restaurant F/H dans le cadre d'un CDI à pourvoir dès que possible. - Supervision du service : organisation et suivi du service en salle et lors des événements (banquets,...