Acheteur Approvisionneur

Rejoindre **FLET** c’est intégrer une centrale d’achat dynamique, pilier stratégique de la performance de la branche **restauration Élizé,**acteur majeur de la restauration rapide locale Martiniquaise.

Nous ne nous contentons pas d’acheter : nous sélectionnons, négocions et anticipons, afin de garantir chaque jour la fraîcheur et la qualité des produits servis à des milliers de clients.

Votre mission ? **Être le cœur battant de la chaîne d’approvisionnement du réseau Élizé, en alliant efficacité opérationnelle, réactivité et rigueur.**

Petit plus, vous aurez l’opportunité d’évoluer vers un **poste avec des responsabilités managériales**.

**Le profil que nous recherchons**:

- Diplômé(e) Bac +4/5 en achats, commerce ou équivalent
- Vous avez 5 ans d’expérience minimum en tant qu’Acheteur(se) Approvisionneur(se), idéalement dans le domaine alimentaire
- À l’aise avec les outils bureautiques du Pack Office, ERP (VIF idéalement), logiciels achats/logistique

**Vos missions principales**:
En lien direct avec la direction des Moyens Généraux, vous serez en charge de:

- Déployer la politique achats définie par la direction
- Négocier avec les fournisseurs, contractualiser et optimiser les conditions d’achat
- Gérer les approvisionnements, les stocks et le suivi logistique
- Suivre les dossiers d'importation et analyser les coûts de revient
- Sourcer et référencer de nouveaux fournisseurs (France et international)
- Animer la base articles et les mises à jour dans notre logiciel de gestion
- Réaliser des analyses marchés et assurer une veille concurrentielle

**Compétences recherchées pour occuper le poste**:
**1. Rigueur et sens de l’organisation**
- Gérer des commandes, des délais, des quantités, des coûtstout en assurant une traçabilité parfaite. Prioriser efficacement son travail selon les urgences et les contraintes logistiques

**2. Aisance relationnelle et sens de la négociation**
- Négocier avec les fournisseurs pour obtenir les meilleures conditions (prix, délais, qualité). Créer des relations de confiance durables avec les partenaires

**3. Analyse et esprit critique**
- Comparer les offres, analyser les coûts de revient, détecter les écarts
- Réaliser des études de marché ou des veilles sur les prix, tendances, innovations

**4. Communication claire (interne et externe)**
- Collaborer avec d’autres métiers internes, services production, qualité, logistique, finance
- Expliquer et formaliser les décisions ou alertes

**5. Ouverture à l’international**
- Anglais professionnel pour échanges avec fournisseurs internationaux

**6. Réactivité & capacité d’adaptation**
- Faire face à des retards, ruptures, hausses de prix ou urgences
- Adapter les commandes ou stratégies selon la conjoncture (transport, climat, crises)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 36 000,00€ à 42 000,00€ par an

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Réductions tarifaires

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/11/2025