Commis de Cuisine

Commis de cuisine F/H CDI Temps complet

Horaire type de travail sur une journée 9H00 - 17H00 ou 10H00 -18H00

Rémunération brute mensuelle 1850 €

**Environnement du poste**

Vous travaillerez sur notre nouvel atelier de production pour la marque **CHAUD BOUILLANT**

Nous débarquons sur la **Cuisine Centrale d'EPONE (78)**

Nous cherchons notre **Commis de Cuisine F/H** qui saura aimer le challenge de rejoindre une marque en pleine croissance

**Il s’agit de produire des prestations haute qualité pour la restauration d’entreprise**

A produire par jour 3 entrées - 3 plats et 3 desserts différents

En moyenne nous produisons 2300 repas par jour

**Description de la mission**

**Et si notre futur(e) commis de cuisine, c'était vous ?**

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous assurez la préparation et la mise en valeur des mets tout en respectant les consignes qui vous ont été transmises.

Au quotidien:

- vous aidez à la mise en place (préparation des matières premières et du matériel);
- vous participez à la réalisation des différents plats chauds et froids;
- vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail, des locaux et des équipements, tout en respectant les procédures de l'établissement et les normes HACCP.

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**Chaud devant Le bon goût débarque dans votre assiette.**
**1 - Une cuisine raisonnée**
**CHAUD BOUILLANT, c’est tout d’abord des produits bruts de saison, des**
**aliments respectueux de l’environnement, locaux, bios ou encore labélisés,**
**sélectionnés avec passion par nos chefs cuisiniers.**
**Parce que chez CHAUD BOUILLANT, nous en sommes persuadés, la base**
**de la bonne cuisine, ce sont de bons produits, tout simplement.**
**2 - Une cuisine simplement sophistiquée**
**CHAUD BOUILLANT, c’est aussi des recettes authentiques, équilibrées et**
**gourmandes, inspirées du savoir-faire français et sublimées par une touche**
**de créativité et de modernité, véritable signature de nos chefs.**
**Ici, prenez soin de vous tout en dégustant une cuisine du marché**
**réconfortante, comme à la maisonmais en mieux **
**3 - Une cuisine d’émotions**
**CHAUD BOUILLANT, c’est un état d’esprit empreint d’effervescence et**
**d’imagination, influencé par la world food. Toutes nos recettes sont créées**
**avec un seul but : vous faire vivre des émotions Qu’elles soient healthy,**
**gourmandes, authentiques ou sophistiquées, nos créations vous**
**transporterontavec, pour seule destination, le bon goût **

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**Travail du Lundi au Vendredi de 9H00 - 17H00 ou 10H00 -18H00**
**Rémunération brute mensuelle: 1850 €**

**Profil**

Avant tout, vous aimez cuisiner, faire plaisir, et avez une expérience significative en préparation ou un CAP dans le domaine.

Votre capacité à respecter les consignes sera indispensable.
Votre sens de l'observation et votre goût d'apprendre vous permettront de grandir au sein de nos brigades.

**Avantages**
- Horaires types, du lundi au vendredi, sans travail le week-end / jours fériés, sans coupure
- 13ème mois
- Plan de gestion de formation et de gestion de carrières

En rejoignant Elior vous aurez l'occasion de développer vos compétences:
technique culinaire, sens du service, travail en équipe

Nombre de couverts

2000-2500

VilleEPONE (78)Localisation du posteLocalisation du postePaysRégionsDépartementsFranceIle-de-FranceYVELINES (78)

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Salaire : à partir de 1 800,00€ par mois

Avantages:

- Participation au Transport

Programmation:

- Du Lundi au Vendredi
- Travail en journée

Types de primes et de gratifications:

- 13ème Mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Restauration: 2 ans (Exigé)

Permis/certificat:

- Permis B (Exigé)

Lieu du poste : Un seul lieu de travail