Responsable Adjoint

il y a 5 jours

Lyon, France Select Service Partner France Temps plein

Nous recrutons un Premier assistant manager (f/h), manager adjoint (f/h) pour notre restaurant partenaire Daniel & Denise en voyage.

A propos du restaurant Daniel & Denise en voyage

Situé au cœur de la gare de Lyon Part-Dieu, le restaurant Daniel & Denise vous invite à un voyage gastronomique à travers une carte élaborée par le Chef Meilleur Ouvrier de France Joseph Viola qui y exprime tout son art d’une cuisine authentique.

Une carte qui met à l’honneur les spécialités Lyonnaises réalisées à partir d’ingrédients frais, de qualité et sublimés par le savoir-faire du Chef et de son équipe.

Le bouchon Lyonnais se vit comme une expérience culinaire qui fait appel à tous les sens. Dans ce lieu, imprégnez-vous de l’art de vivre de la région, d’une atmosphère conviviale et chaleureuse.

Ainsi, dans votre assiette, le produit et le goût du terroir sont rois. Une cuisine traditionnelle aux saveurs uniques, dans lesquelles s’expriment également les valeurs fortes d’excellence et de partage : c’est tout cela la cuisine canaille.

Qui sommes-nous ?

Select Service Partner, leader de la restauration commerciale sur site de transports à travers le monde depuis plus de 60 ans. Notre cœur de métier est de gérer des restaurants, bars, cafés, food-courts, lounge et convenience-store dans les aéroports et les gares.

**Vos futures missions**:
Placé sous la Direction du Responsable opérationnel et de salle, le Premier assistant manager est un poste de terrain (en salle),
- Seconder le responsable dans la gestion quotidienne et le remplacer en son absence
- Veiller au bon fonctionnement du restaurant, à la qualité ainsi qu’à l’efficacité du service
- Vous participerez au service en salle, en tant que manager, vous aurez à intervenir et à gérer les situations conflictuelles (clients et les collaborateurs)
- Encadrer, intégrer et former les collaborateurs au service en salle
- Réaliser les ouvertures et/ou les fermetures du restaurant
- Gérer par délégation du responsable, les aspects commerciaux, financiers, ressources humaines et administratifs (plannings, absences, le suivi ainsi que le contrôle des horaires)
- Participer aux décisions pour sécuriser et développer l’activité (plans d’actions, proactivité ) ou prendre des décisions en l’absence de son manager hiérarchique
- Analyser et contrôler en permanence la conformité des activités en veillant à faire respecter les standards d'hygiène, de sécurité et de service de la marque
- Gérer les stocks, réaliser et superviser les inventaires et les contrôler
- Appliquer, garantir et faire respecter des procédures d'hygiène et de sécurité, en matière de législation sociale, disciplinaire et de législation commerciale.

**Les qualités et compétences que nous recherchons**:

- Vous avez l’esprit d’équipe, vous écoutez et appliquez les consignes de votre manager
- Vous êtes un leader et vous savez donner l’exemple auprès des équipes
- Vous aimez relever les défis du quotidien et vous êtes une personne d’action et force de solution(s)
- Quelqu’un de passionné qui pourra transmettre son enthousiasme et sa bonne humeur.
- Vous maitrisez parfaitement les techniques de service en salle
- Vous savez lire et produire des analyses économiques et financières
- Vous maitrisez les outils bureautiques
- Vous avez acquis une expérience à un poste similaire de 4 ans ou plus au sein d’un restaurant traditionnel de type brasserie, semi ou gastronomique.

  • Responsable Adjoint

    il y a 2 semaines

    Lyon, France Imagine Recrutement Temps plein

    **_Magasin de déstockage situé à Echirolles (38130). Une enseigne qui compte 130 magasins. Notre concept : la vente de produits de grandes marques à petits prix. Notre priorité est de développer et former nos équipes pour les accompagner dans leur évolution._** **_En nous rejoignant tu pourras tester, mesurer et ajuster l’impact de ton management....

  • Adjoint / Adjointe Au Responsable Du Personnel

    il y a 2 jours

    Lyon, France Pôle Emploi Temps plein

    *ADJOINT/ADJOINTE AU RESPONSABLE DU POLE SOCIAL - Le poste - En lien avec les organes décisionnaires de la société, vous assistez étroitement et de façon pragmatique, le gérant du restaurant dans tous les domaines, en contact direct avec le personnel et la clientèle : Missions en droit social Vous assistez le responsable comptable et le gérant du...

  • Responsable de Magasin Adjoint

    il y a 5 jours

    Lyon, France RETAIL TALENT GROUP Temps plein

    **À propos de Retail Talent Group** Retail Talent Group est un cabinet de conseil et de recrutement spécialisé dans les métiers du retail et du luxe. Nous recrutons pour les plus grandes marques internationales et saurons vous accompagner dans l'aboutissement de votre projet professionnel. **Notre client : présentation de l’entreprise** Présent...

  • Responsable Adjoint(E) de La Pharmacovigilance

    il y a 6 jours

    Lyon, France productlife group Temps plein

    **Stragen Services**, filiale de Productlife Group, recherche un(e) **Responsable Adjoint(e) en Pharmacovigilance** pour rejoindre son équipe pour un CDD (7-8 mois). **À propos du poste** Le responsable adjoint de la pharmacovigilance: - est responsable de la planification efficace, de la délégation, de la coordination, de la dotation en personnel et...

  • Responsable Adjoint

    il y a 5 jours

    Lyon, France Orchestra Temps plein

    Nous recrutons un Responsable Adjoint de magasin dans le cadre d'un CDI 35h sur notre magasin d'Epagny (74). **Le Responsable Adjoint de Magasin assiste le Responsable de Magasin dans ses missions**: Développe et orchestre la stratégie commerciale, humaine et économique du Magasin en cohérence avec la stratégie globale de l'entreprise. Leader sur son...

  • Responsable Adjoint

    il y a 5 jours

    Lyon, France SARL DISPROCOM Temps plein

    Vous secondez le gérant du magasin dans la coordination de l’activité globale du point de vente. Vous organisez la vie commerciale du magasin pour atteindre les objectifs fixés et satisfaire les clients. Vos missions - Prendre en charge l’activité globale et quotidienne des rayons et des caisses - Superviser une équipe de commerçants en visant la...

  • Responsable Adjoint

    il y a 5 jours

    Lyon, France Orchestra Temps plein

    CDI Temps plein - Selon profil - 132 Av. du Centre, 74330 Epagny Metz-Tessy, France Nous recrutons un Responsable Adjoint de magasin dans le cadre d'un CDI 35h sur notre magasin d'Epagny (74). **Le Responsable Adjoint de Magasin assiste le Responsable de Magasin dans ses missions**: Développe et orchestre la stratégie commerciale, humaine et économique...

  • Responsable PÔle Support, Adjoint Au Responsable

    il y a 1 semaine

    Lyon, France cdg69 Temps plein

    **Missions**: La délégation transition environnementale et énergétique de la Métropole de Lyon incarne l’ambition métropolitaine de transition écologique sur les volets cycle de l’eau, déchets, écologie / environnement / énergie, énergie des bâtiments, déployés au sein de directions dédiées à chacune de ces thématiques. La direction...

  • Responsable Adjoint de Magasin

    il y a 1 semaine

    Lyon, France Cali-Recrutement Temps plein

    Nous recherchons un Responsable de Magasin Adjoint (H/F) pour rejoindre une équipe dynamique de 6 personnes au total. Enseigne internationale de prêt-à-porter féminin. En tant que Responsable de Magasin Adjoint(e), vous serez responsable d'assister le Responsable de Magasin dans la gestion quotidienne des opérations du magasin. Vous travaillerez en...

  • Adjoint Responsable de Magasin Fruits Et Légumes

    il y a 2 semaines

    Lyon, France MANGEONS FRAIS Temps plein

    Entreprise Les Halles B. Blachère Magasins sous l'enseigne de Provences Halles, recrute dans le cadre de son développement: **Adjoint Responsable de magasin Fruits & Légumes** **(H/F)** **sur BELLEGARDE SUR VALSERINE (01)** Nous recherchons un(e) Adjoint responsable de magasin fruits et légumes (H/F). L'adjoint responsable magasin contribue à assurer...