Maître D'hôtel

il y a 4 jours

Marseille, France CHATEAU DE FONSCOLOMBE Temps plein

Après trois siècles d’histoire, le Château de Fonscolombe rouvre ses grilles à deux pas d’Aix-en-Provence.
Jusqu’alors strictement privée, cette demeure classée monument historique est désormais un hôtel 5* de 50 chambres. On y retrouve la convivialité attachante d’une demeure familiale et l’art de vivre à la française qui sont chers à la famille Martel.

Nous rejoindre, c'est:
1) Avoir l'opportunité de travailler dans un cadre idyllique.
2) Apporter votre expertise en venant compléter des équipes jeunes, dynamiques, investies
3) Rejoindre un groupe à taille humaine, où les valeurs principales sont l'esprit de famille et l'élégance.

**Dès à présent, nous recherchons nos futur(e) Maitre d'hôtel motivé(e) et passionné(e) **

**CDD Saisonnier à pourvoir dès maintenant pour 5 à 7 mois**

**Vos missions quotidiennes seront les suivantes**:
S'assurer de la bonne mise en place de la salle de restaurant
Vérifier les réservations et suivre le service
S'assurer de la qualité de l'accueil et du service client
conseiller & guider les clients à travers notre carte
prendre les commandes
participer au service
Assurer la bonne communication entre les différents services de l'hôtel
gérer l'équipe
participer à la formation des collaborateurs
s'assurer que les consignes d'hygiène et de sécurité soient respectées et suivies
Liste non exhaustive

**PROFIL RECHERCHÉ**

**Compétences requises**:

- Connaissances de l'accueil, du service et du travail en salle ;
- Sens très poussé du service client ;
- Savoir encadrer une petite équipe ;
- Connaissances des règles d’hygiène et de sécurité ;
- Excellente présentation ;
- Maîtrise de l’anglais.

**Profil**:

- Rigueur
- Sens de l’organisation
- Aisance verbale et écrite
- Bon relationnel
- Réactivité
- Discrétion
- Esprit positif et d'équipe
- Amabilité, serviabilité, diplomatie et patience

**Formation**: BEP/CAP Restauration option service
**Expérience **:minimum 3 ans dans un restaurant gastronomique

**Avantages**:
Temps complet
CDD Saisonnier 39h
Logement à partager
Restaurant du personnel
Uniformes fournis et entretenus par l'hôtel
Prise en charge à hauteur de 50 euros de l'achat d'une paire de chaussures
Prime de cooptation de 600 euros brut à chaque Coopté
Mutuelle d'entreprise
Bénéfices membre Relais Châteaux : des réductions sur tous les hôtels jusqu'à 50% du tarif
Bénéfices membre 2LCollection : 110€/nuit pour vous et 180€/nuit pour votre famille et vos amis
Des perspectives d'emploi & de carrière

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 7 mois

Salaire : 2 500,00€ à 2 700,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Horaires flexibles
- Restaurant d'entreprise

Programmation:

- Horaires flexibles

Lieu du poste : En présentiel

  • Maître / Maîtresse D'hôtel (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour la plage du nouvel hotel 5*, lieu exceptionnel à Théoule sur Mer, nous recherchons un Maitre/Maitresse d'hôtel (H/F). Comme Maître/Maitresse d'hôtel (H/F), vous assurez une étroite coordination avec le responsable de la restauration. Vous donnez le rythme à l'orchestre de salle tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service....

  • Maître d'hôtel

    il y a 20 heures

    Marseille, Provence-Alpes-Côte d'Azur, France Vendôm Talents Temps plein

    VENDÔM – Nouvelle opportunité – Assistant Maitre d'Hôtel - Room-Service (H/F) – InterContinental Marseille - Hotel DieuVendôm vous propose une opportunité exceptionnelle en tant queAssistant Maitre d'Hôtel - Room-Service(H/F)au sein deInterContinental Marseille - Hotel DieuDescription de l'offreBienvenue à l'InterContinental Marseille – Hôtel...

  • Maître / Maîtresse D'hôtel Banquet (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France HOTEL VATEL 4 Temps plein

    **Hotel Vatel Nîmes cherche pour un CDI, un/e Maître/Maîtresse d'Hôtel Banquet / Brasserie**: - 169 heures par mois soit 39 heures par semaine - Horaires en coupure - Expérience similaire exigée en Banqueting au minimum de 2 ans. - Salaire brut: 2 100 € brut mensuel - Prise de poste immédiate - Anglais indispensable **Vos missions principales...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 17 heures

    Marseille, France Domino Rh Temps plein

    Domino Staff Marseille recherche pour l'un de ses clients un(e) maître(sse) d'hôtel (H/F) En tant que maître d'hôtel vous supervisez la mise en place de la salle, coordonnez l'équipe de serveurs, accueillez les clients et les conseillez sur le choix des plats et des vins. Vous veillerez à la satisfaction des clients tout au long du service et gérez...

  • Maitre D'hotel

    il y a 2 semaines

    Marseille, France nhow Marseille Temps plein

    Le nhow Marseille est à la recherche d’un(e) _**Maître d’hôtel iconique**_ en CDD afin de rejoindre une équipe sympathique et bienveillante auprès de laquelle vous viendriez ajouter votre pincée de folie ! Souriant(e), vous avez un bon sens commercial tout en étant à l’écoute du client **and you speak english **? De plus, vous êtes...

  • Maître D'hôtel

    il y a 3 jours

    Marseille, France Restaurant AM Temps plein

    **Poste de Maître d’hôtel** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Chaque jour est inspirant, si bien que de votre voyage vous ne connaîtrez au départ que la durée du vol (court, moyen ou long-courrier) : pas la...

  • Assistant Maître d'Hôtel H/F

    il y a 16 heures

    Marseille, France Gojob Temps plein

    Nous recherchons pour notre client des Assistants Maîtres d'hôtel (F/H) pour démarrer dès que possible. Votre mission est essentielle pour seconder le Maître d'hôtel dans l'organisation et le bon déroulement du service. Vous participerez à la supervision de l'équipe, à l'accueil des clients et à la coordination entre la salle et la cuisine. Vous...

  • Maître d'Hôtel H/F

    il y a 2 jours

    Marseille, France Réservoir Jobs Temps plein

    Overview Domino Staff Marseille recherche pour l'un de ses clients un(e) maître(sse) d'hôtel (H/F). En tant que maître d'hôtel vous supervisez la mise en place de la salle, coordonnez l'équipe de serveurs, accueillez les clients et les conseillez sur le choix des plats et des vins. Vous veillerez à la satisfaction des clients tout au long du service et...

  • Assistant / Assistante Maître D'hôtel (H/F)

    il y a 2 semaines

    Marseille, France Pôle Emploi Temps plein

    Pour la plage du nouvel hotel 5*, lieu exceptionnel à Théoule sur Mer, nous recherchons un Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F). Comme Assistant / Assistante maître d'hôtel (H/F), vous assurez une étroite coordination avec le Maître/Maitresse d'hôtel. Vous donnez le rythme à l'orchestre de salle tout en étant en capacité d'intervenir à...

  • Maître D'hôtel

    il y a 1 semaine

    Marseille 8e, France Restaurant AM Temps plein

    **Poste de Maître d’hôtel** **Un Nouveau Challenge** Niché au cœur de Marseille, AM** par Alexandre Mazzia est un restaurant d'exception. Le Chef y propose un voyage unique et audacieux. Ancien basketteur, le Chef Alexandre Mazzia mène sa brigade de la même façon qu’une équipe sportive. Vous intégrerez une équipe qui aura pour objectif de...