Responsable Cave Fromages

il y a 1 semaine

PersJussy, France FROMAGERIE EDOUARD CONUS Temps plein

La Maison CONUS spécialisée dans l’affinage et la découpe de fromages de Savoie et de Suisse, recherche : un/e responsable des caves

Vos missions:
Assurer:

- la réception des fromages
- la mise en cave des fromages
- les soins manuels et mécaniques des fromages
- la préparation du robot de soins
- la fabrication de saumure
- l’évaluation des lots en cave et suivi
- la gestion de la répartition des lots
- la préparation de commande des meules entière
- Inventaire
- le nettoyage du matériel, des caves, etc

Connaissance exigée dans l’affinage et la qualité des fromages.

Travail du lundi au vendredi

Horaire hebdomadaire : 39h : 6h-15h avec 1h de pause.

Salaire : selon profil + prime conventionnelle à partir d’un an d’ancienneté

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 2 400,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Agent D'affinage de Fromages

    il y a 4 jours

    Pers-Jussy, France FROMAGERIE EDOUARD CONUS Temps plein

    La Maison CONUS spécialisée dans l’affinage et la découpe de fromages de Savoie et de Suisse, recherche : un/e chef des caves Vos missions: Assurer: - la réception des fromages - la mise en cave des fromages - les soins manuels et mécaniques des fromages - la préparation du robot de soins - la fabrication de saumure - l’évaluation des lots en...

  • Responsable Qualité Agroalimentaire

    il y a 1 semaine

    Pers-Jussy, France FROMAGERIE EDOUARD CONUS Temps plein

    La Fromagerie Edouard CONUS située à Pers-Jussy (74930), spécialisée dans l’affinage et la découpe de fromages de Savoie et de Suisse, certifiée IFS Food recrute un responsable qualité H/F en CDI **Vos missions**: Vous assurez: - la gestion documentaire : (fiche spécification, rédaction de procédure et mise en place) - le suivi des fournisseurs...

  • Responsable de Production

    il y a 2 jours

    Pers-Jussy, France FROMAGERIE EDOUARD CONUS Temps plein

    La Fromagerie Edouard CONUS située sur la commune de Pers-Jussy (74930) spécialisée dans l’affinage et la découpe de fromages de Savoie et de Suisse, recherche un/e responsable de production en CDI Vos missions: - Gestion du personnel de production (atelier découpe/conditionnement, réception et affinage) équipe de 10 personnes Organiser le...

  • Responsable de Production

    il y a 1 semaine

    Pers-Jussy, France FROMAGERIE EDOUARD CONUS Temps plein

    La Fromagerie Edouard CONUS située sur la commune de Pers-Jussy (74930) spécialisée dans l’affinage et la découpe de fromages de Savoie et de Suisse, recherche un/e responsable de production en CDI Vos missions: - Gestion du personnel de production (atelier découpe/conditionnement, réception et affinage) équipe de 10 personnes Organiser le...