Magasinier Alimentaire

**Missions et activités**:

- La région Auvergne Rhône-Alpes recrute un magasinier alimentaire au lycée à Albert Londres (03) - Poste N°10406
- Le lycée accueille 2200 élèves dont 170 internes.

**Horaires de travail **: Temps complet**
- Du lundi au jeudi : 06h00-15h00
- le vendredi : 06h00-14h30

entre 12 et 15 jours de permanences répartis sur les vacances scolaires.
- Les emplois du temps élaborés par la direction du lycée sont modifiables chaque année pour répondre aux nécessités du service.

Sous l'autorité fonctionnelle du chef d'établissement, du secrétaire général, du RTR et du responsable de cuisine, vous participez à la fonction logistique en assurant la gestion de stocks de produits ou de matériels et la relation avec l'ensemble des acteurs internes et externes (fournisseurs, services, élèves ou enseignants ).

**Dans le cadre des missions de magasinier**:

- Réceptionner et contrôler des marchandises
- Stocker et distribuer selon la règlementation métier
- Préparer, traiter et mettre à disposition des commandes
- Participer au suivi budgétaire (sourcing, retour d'information, alerte )
- Assurer la relation avec les fournisseurs
- Organiser, nettoyer et entretenir la zone de stockage et les équipements associés
- Renseigner les documents administratifs (bons de commande, feuilles de consommation, bons de livraison, devis )
- Saisir des données informatiques ou des informations (origine, valeur nutritionnelle, allergènes )
- Reporter des indicateurs d'activité

Vous exercez votre mission de service public en conformité avec les règles pratiques en matière de prévention des risques (sécurité alimentaire, hygiène, machines et outillages, manutention des charges, risques électriques, travail en hauteur...) et dans un esprit d’entraide au sein de l’ensemble des équipes.
- Vous contribuez à la bonne représentation de votre métier ainsi qu'à l'image de votre Collectivité, de votre Etablissement.
- En qualité de membre de la communauté éducative, vous portez une attention particulière à votre posture professionnelle.

**Compétences et particularités du poste**:
**SAVOIR-FAIRE**:

- Savoir mettre en œuvre les techniques, outils, systèmes nécessaires au stockage et à la manipulation des marchandises
- Contrôler les produits ou marchandises en conformité avec les exigences de contrôle qualité et le bon de commande
- Appliquer des procédures d’entretien, de maintenance et de nettoyage des équipements (équipements de contrôle, de stockage, de levage )
Assurer le déconditionnement primaire (dépalettisation, décartonnage, défilmage )
- Savoir mettre en œuvre les techniques, outils, systèmes nécessaires au stockage et à la manipulation des marchandises
- Organiser le rangement en fonction de l'espace et des conditionnements réglementaires
- Organiser la distribution auprès des différents services demandeurs
- Préparer les marchandises et les matières pour l'entreposage ou l'envoi
- Stocker des produits dangereux
- Réaliser des inventaires
- Assurer le suivi des commandes

**SAVOIRS**:

- Techniques du domaine d’activité
- Procédures de déchargement et de réception
- Règles et techniques de rangement, de stockage et signalétique des produits
- Conditions de stockage, de conservation et de transport et organisation des zones
- Principes et bonnes pratiques de stockage et de conservation des différents groupes de denrées alimentaires
- Conditions de stockage des produits dangereux
- Techniques de référencement
- Caractéristique technique des produits, outillages ou matériels
- Principes de gestion et de suivi des stocks
- Règlementation afférente aux produits stockés et au recyclage des déchets
- Principes nutritionnels
- Hygiène, sécurité et conditions de travail
- Règles et bonnes pratiques en matière d'hygiène, de sécurité alimentaire (marche en avant, chaine du froid,

**SAVOIR-ETRE**:

- Organisation
- Ecoute
- Rigueur
- Autonomie
- Réactivité et adaptabilité

**Diplôme exigé : CAP/BEP/BAC PRO Magasinier**
- Emploi ouvert aux fonctionnaires et / ou aux agents contractuels au titre des articles 3-3.2 ou 3-2 de la loi n° 84-53 du 26 janvier 1984_

**PARTICULARITES DU POSTE**:

- Habilitation électrique et autorisations de conduite nécessaires à l’activité (chariot, nacelles, transpalettes )
- Contraintes physiques (manutention manuelle et port de charges, postures de travail inconfortables...)
- Risques mécaniques en lien avec l’utilisation et l’entretien des machines et matériels
- Travail en hauteur avec matériel spécialisé et exposition au froid
- PERMIS B

**[...]**:
**La Région Auvergne Rhône Alpes, c'est aussi**:

- Un régime de temps de travail attentif à votre équilibre personnel.
- Une rémunération statutaire associée à des primes mensuelles fixes.
- Une restauration à tarif préférentiel et un forfait de 25 tickets restaurants annuels.
- Une participation aux frais et abonnements de transports (abonnement aux transports en commun, forfait mobilités durables pour les trajets en vélo, en vélo électrique