Cuisinier en Collectivité
il y a 7 jours
Le multi-accueil Pom d’Api situé sur la commune déléguée de La Pommeraye est à la recherche d’un/e cuisinier/ère.
L'agent aura pour principales missions de:
- Planifier, gérer et contrôler la production culinaire en liaison froide : élaborer les menus à partir des propositions du prestataire tout en respectant le plan alimentaire de la structure et en appliquant les consignes des Projets d'Accueil Individualisé (PAI), Effectuer les précommandes et les commandes auprès du prestataire, garantir le respect de la qualité des repas en liaison froide.
- Garantir les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire : respecter les procédures et auto-contrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP, respecter les mesures d'hygiène dans la confection et le service des repas, assurer l'entretien des locaux dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité, surveiller la maintenance du matériel.
- Assurer la collaboration avec l'équipe : S'informer auprès de l'équipe par rapport aux introductions alimentaires, informer l'équipe de l'évolution et des modifications du travail au sein de la cuisine, communiquer avec sa hiérarchie (factures, signalement d'un dysfonctionnement...), anticiper des journées exceptionnelles, participer si besoin aux réunions d'équipe.
**Profil recherché**:
Titulaire du CAP Cuisine et de la formation HACCP
Une formation dans la petite enfance serait un plus
Sens de l’organisation et de la méthodologie
Sens de l’organisation collective
**Savoir être et savoir-faire**:
Faire preuve de rigueur
Discrétion
Adaptabilité
Faire preuve d’initiative
Aptitude à travailler en autonomie et en équipe
Capacité à rendre compte de son activité et à alerter en cas de besoin
Capacité à s’adapter au contexte et à son environnement de travail
- Par voie postale au : 4 rue de la Loire - La Pommeraye 49620 MAUGES-SUR-LOIRE
Le jury de recrutement est programmé le 22/07/2025.
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération : à partir de 1 801,80€ par mois
Nombre d'heures : 22.5 par semaine
Horaires:
- Du lundi au vendredi
- Travail en journée
Rémunération supplémentaire:
- Prime annuelle
- Primes
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue : 18/08/2025
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 2 jours
La Seyne-sur-Mer, France temporis Temps pleinArnaud et Angélique de Temporis Six Fours les Plages recherche pour un de ses clients un cuisinier de collectivité H/F Nous recherchons un cuisinier de collectivité pour un EHPAD à la Seyne sur mer. **Vos connaissances**: - Chaîne du froid - Modes de cuisson des aliments - Production culinaire - Préparer les viandes et les poissons (brider, barder,...
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Cuisinier / Cuisinière de Collectivité
il y a 3 jours
La Ciotat, France temporis Temps pleinTEMPORIS AUBAGNE agence d'emploi et de recrutement (intérim CDD CDI) recherche pour l'un de ses clients un CUISINIER DE COLLECTIVITÉ H/F **Vous savez**: - appliquer les règles d’hygiène et de sécurité HACCP - organiser un poste de travail pour qu’il reste propre et fonctionnel en toutes circonstances ; - gérer les stocks avec rigueur ; Vous...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 jours
La Ciotat, France ACTUAL AUBAGNE Temps plein**Votre Mission**: Nous recherchons pour l'un de nos clients à La Ciotat, un cuisinier de collectivité H/F: **Vos missions seront**: - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - anticiper les préparations du lendemain - coordonner les commis de cuisine -...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 2 jours
La Ciotat, France Groupe Actual Temps pleinL'entreprise Notre client est basé à La Ciotat Le poste Nous recherchons pour l'un de nos clients à La Ciotat, un cuisinier de collectivité H/F: **Vos missions seront**: - sélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder - anticiper les préparations du...
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Cuisinier de Collectivité H/F
il y a 2 jours
Brive-la-Gaillarde, France ACTO Intérim Médical Temps pleinOffre d'emploi - Cuisinier(ère) de Collectivité en EHPAD (H/F) Lieu : Brive-la-Gaillarde (19) Contrat : Mission intérim - Dès que possible jusqu'au 5 janvier (première période) Recruteur : ACTO MÉDICAL, pour l'un de ses clients Votre mission ACTO MÉDICAL recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité pour intervenir au sein d'un EHPAD situé à...
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Cuisinier en collectivité H/F
il y a 11 heures
La Pommeraye, Pays de la Loire, France Commune de Mauges sur Loire Temps pleinLe multi-accueil Pom d'Api situé sur la commune déléguée de La Pommeraye est à la recherche d'un/e cuisinier/ère.L'agent aura pour principales missions de :Gestion et pilotage de la production des repas : Être responsable de la production journalière sur le plan quantitatif et qualitatif ; établir les menus en fonction de l'introduction alimentaire...
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Cuisinier Collectivite H/F
il y a 7 jours
La Tour, France Arve Intérim Temps pleinÊtes-vous prêt(e) à rejoindre notre équipe en tant que Cuisinier Collectivité H/F durant des journées pleines d'énergie ? Vous travaillerez du lundi au vendredi de 7h30 à 15h15. Rejoignez une équipe dynamique pour préparer des repas savoureux dans un environnement collectif et convivial. - Concevoir des menus variés et équilibrés pour satisfaire...
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Cuisinier de Collectivité H/F
il y a 7 jours
Brive-la-Gaillarde, France ACTO Intérim Médical Temps pleinOffre d'emploi - Cuisinier(ère) de Collectivité en EHPAD (H/F) Lieu : Brive-la-Gaillarde (19) Contrat : Mission intérim - Dès que possible jusqu'au 5 janvier (première période) Recruteur : ACTO MÉDICAL, pour l'un de ses clients Votre mission ACTO MÉDICAL recherche un(e) cuisinier(ère) de collectivité pour intervenir au sein d'un EHPAD situé à...
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Cuisinier de collectivité
il y a 5 jours
Brive-la-Gaillarde, France Acto intérim Médical Temps pleinACTO Intérim Médical : L'humain au cœur du soin Spécialiste du recrutement dans les secteurs médical, paramédical et social, ACTO Intérim Médical vous accompagne dans votre parcours professionnel avec des missions en intérim, vacation ou CDI. Grâce à une expertise terrain, un accompagnement personnalisé et des formations adaptées, nous vous...
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Cuisinier de Collectivité
il y a 1 semaine
Mantes-la-Jolie, France Vitalrest Temps pleinVous souhaitez apportez votre savoir-faire, apprendre et évoluer au sein d'une entreprise mettant au centre de l'assiette : goût, alimentation saine, plaisir culinaire et Humanité ? Nous n'attendons plus que vous en tant que Cuisinier H/F au sein d'un de nos établissement situé à MANTES-LA-JOLIE (78), pour vous confier les missions suivantes: -...