Alternant - Cuisinier (F/H)

il y a 6 jours

Vannes, France Elior Temps plein

**Informations générales**:
**Alternant - Cuisinier F/H**

**Contrat d'apprentissage 12 ,24 ou 36 mois**

**VANNES (56)**

**Temps complet**

**Moins de 2 ans**

**Restauration Entreprises**

**C.A.P / B.E.P.**

Votre mission:
**Ansamble est à la recherche de son / sa futur(e) alternant(e) cuisinier(ère). Et si c'était vous ?**

Sous l’autorité du Chef de cuisine au sein d’un restaurant d’entreprise, vous assurez les missions suivantes:
**_
1. Approvisionnement et stockage :_**
- Réceptionner les marchandises utilisées pour l’élaboration des plats avec le chef de cuisine
- Etre garant de l’entretien et de la propreté du matériel utilisé
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité
- Veille au réapprovisionnement et à l’entretien des produits (vitrine, buffet )

**_
2. Organisation du travail :_**
- Organise, planifie sa charge de travail en fonction des informations reçues
- Vérifie et prépare le matériel nécessaire à la préparation des produits
- Apprendre et participer à la confection des plats
- Contrôle la netteté des présentations

**_
3. Service et vente :_**
- Accueille le client-consommateur
- Servir le client dans le respect des portions/grammages prévus
- Orienter et conseiller le client dans son choix en vue de le satisfaire

**Découvrez le métier de cuisinier chez Ansamble**:
Votre profil:
Vous préparez un diplôme en cuisine et souhaitez vous développer dans ce domaine aux côtés d'un professionnel qui saura vous transmettre sa passion du métier et son savoir-faire.

Votre esprit d'équipe et votre polyvalence seront des atouts qui feront la différence.

Votre environnement de travail:
**Ansamble recherche un.e cuisinier.e H/F en alternance pour l'un de ses restaurants d'entreprise situé à Vannes(56).**

**_ Contrat_**: Contrat d'apprentissage de 12, 24 ou 36mois

Vos avantages:
Avantage en nature repas, mutuelle et CSE

Qui sommes-nous ?:
Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Ansamble, acteur multi-régions de la restauration collective qui propose une cuisine engagée issue de produits frais, bruts et de saison au plus près des territoires.
Présente dans toute la France, la filiale dispose aujourd'hui de 630 restaurants, 20 ateliers culinaires et livre plus de 1800 crèches.
Nos principaux marchés sont : la petite enfance, l'enseignement, la restauration des entreprises et des administrations, et la santé (EHPAD, foyer d'accueil médicalisé, etc ).
Entreprise de cuisiniers avant tout, nos 2200 collaborateurs mettent un point d'honneur à innover pour que, chaque jour, l'assiette de nos convives se réinvente. Nous contribuons à l'accès pour tous à une alimentation saine et naturelle, source d'équilibre et de bien-être.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 1 semaine

    Vannes, France ATYPIC RESTAURANT Temps plein

    Atypic Restaurant, concept innovant de brochettes géantes, recherche cuisinier (H/F). Vous aimez cuisinez des produits frais, de l'entrée au dessert. Restaurant fermé le lundi, vous avez deux jours de repos par semaine à définir. Poste en coupure avec le service du déjeuner et du diner. Prise de poste immédiate. Vous aimez satisfaire les papilles...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 6 jours

    Vannes, France LE TARMAC Temps plein

    _Cuisinier H/F _ Recherche Cuisinier H/F pour bar d'ambiance et brasserie. La conscience professionnelle sera une des premières qualités des postulants. L'établissement est ouvert midi et soir Salaire évolutif selon compétences. Salaire + avantages en nature + pourboires + mutuelle Type d'emploi : Temps plein, CDI 2 dimanches de repos garantis par...

  • Alternant - Responsable Qhse Junior (F/H)

    il y a 1 semaine

    Vannes, France Elior Temps plein

    **Informations générales**: **Alternant - Responsable QHSE junior F/H** **Contrat d'apprentissage 24 ou 36 mois** **4 Allée Gabriel Lippmann 56000 VANNES** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Siège / Fonction support** **BAC + 4 / 5** Votre mission: Rattaché-e à l’adjointe direction HSE, vos missions sont les suivantes: - Gérer les...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines

    Vannes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **ANSAMBLE recherche un(e) Cuisinier(e) H/F pour l'un de ses restaurants scolaires situé à VANNES (56).** **Contrat** : CDD 1 mois renouvelable, temps complet (35h/semaine) **Horaires**: Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 7h00 à 14h30 Mercredi : 7h00 à 12h00 **Nombre de repas préparés sur le site** : 2100 couverts par jour **Nombre...

  • Cuisinier de Collectivité

    il y a 4 jours

    Vannes, France Groupe Actual Temps plein

    L'entreprise L’agence d’emploi Actual à Vannes recherche un Cuisinier H/F pour un client situé à Vannes, appartenant à un groupe national reconnu dans le domaine de la restauration de collectivité. Chez Actual, nous mettons tout en œuvre pour accompagner les personnes vers l'emploi, leur donner confiance et contribuer à leur...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 3 jours

    Vannes, France Regional Interim Vannes Temps plein

    **Votre Mission**: Votre agence Triangle Intérim - Vannes recherche un CUISINIER H/F pour l'un de ses clients situé sur VANNES. Mission de 1 mois ! Tout le mois d'octobre ! INFORMATION DU POSTE Lieu : VANNES Horaires : midi et soir du mardi au samedi Salaire : Selon profil/expérience Durée : 1 mois VOTRE MISSION Selon votre profil et expérience,...

  • Cuisinier (F/H)

    il y a 2 semaines

    Vannes, France Elior Temps plein

    Informations générales **Cuisinier F/H** **CDI intermittent** **VANNES (56)** **Temps complet** **Moins de 2 ans** **Restauration Enseignement** **C.A.P / B.E.P.** Votre mission: - Si les termes émulsionner, clarifier, déglacer, ou chemiser n'ont aucun secret pour vous, rejoignez nos brigades ! - Rattaché(e) au chef gérant, vous êtes en charge de la...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Vannes, France FOOD-INTERIM ILLE ET VILAINE Temps plein

    FOOD INTERIM recherche pour plusieurs de ses clients EHPAD, des CUISINIERS EN COLLECTIVITE (H/F) pour divers remplacements. Vos missions: - Production culinaire - Capable de tenir un poste chaud en autonomie - Vous maîtrisez les différents régimes et textures modifiées - Veiller à la traçabilité - Nettoyage de la cuisine Tout dans le respect des...

  • Cuisinier Corner

    il y a 4 jours

    Vannes, France Sushi Shop Temps plein

    Depuis sa création en 1998, **Sushi Shop** est devenu le leader européen du marché de la livraison et de la vente à emporter de sushi, avec aujourd’hui un réseau de près de 200 points de vente en France et à l’international. Depuis fin 2018, Sushi Shop fait partie du groupe **AmRest,** qui est le plus grand opérateur de restauration...

  • Cuisinier (F/H) (F/H)

    il y a 1 semaine

    Vannes, France Elior Group Temps plein

    **Votre mission**: **ANSAMBLE recherche un(e) Cuisinier(e) H/F pour l'un de ses restaurants scolaires situé à VANNES (56).** **Contrat**: CDD 1 mois renouvelable, temps complet (35h/semaine) **Horaires **:Lundi, mardi, jeudi, vendredi : 7h00 à 14h30 et mercredi : 7h00 à 12h00 **Nombre de repas préparés sur le site**: 2100 couverts par jour **Nombre...