Agent de Production Et de Fabrication

**COVIFRUIT** est une PME Loirétaine, riche d’une histoire de plusieurs décennies. La **proximité**, la **qualité** et le **service** sont les valeurs qui nous guident au quotidien tant pour notre activité de fabrication d’alcools de fruits que pour notre point de vente à Olivet.

COVIFRUIT c’est une activité historique d’élaboration de spiritueux et d’apéritifs à base de fruits de la région. Nous distillons, assemblons et mettons en bouteilles sur notre site historique d’Olivet.

COVIFRUIT c’est également 2 magasins de proximité basés à Olivet ainsi qu’à La Ferté Saint Aubin. Chacune des offres des deux magasins est basée sur 4 rayons différents pour assurer les besoins quotidiens des clients et les besoins pour les instants festifs:

- Les fruits et légumes,
- La crèmerie / fromagerie / charcuterie,
- L’épicerie fine et alimentation générale,
- La cave.

Notre objectif principal est de satisfaire nos clients. L’ensemble des 17 personnes qui constituent notre équipe a à cœur de sélectionner les meilleurs produits et de porter une grande attention à ses clients. Toute l’équipe est à l’œuvre et investie dans cet objectif.

**VOTRE MISSION**

La polyvalence est maitre mot. Vous serez amené(e) à participer activement aux tâches suivantes:

- Production de poires en Vergers : Accompagner la Direction à mettre en œuvre les choix de production. Nous adhérons à une structure d’appui technique agricole spécialisée en arboriculture. Nous pilotons le verger selon les éléments fournis par notre conseiller. Votre rôle sera, sous la supervision d’un des dirigeants, d’agir dans le verger:

- Aide à la récolte et supervision
- Aide éventuelle lors de la taille
- Intervention en vergers : lutte chimique et biologique, broyage, etc.
- Production en cave:

- Broyage des fruits en septembre
- Prise en charge de l’alcool en sortie de distillation (sous-traitée)
- Gestion et mise en œuvre des flux de matière et d’alcool dans les cuves
- Mise en œuvre des réductions d’alcool, élaboration des mélanges, pilotage de la ligne de mise en bouteille
- Réception et rangement des emballages
- Préparation de commande:

- Préparation des commandes d’alcools et de jus de fruits
- Saisie des bons de livraison sur notre logiciel ERP
- Organisation / planification:

- Etablissement de plannings de mise en bouteille
- Suivi des stocks d’emballage et remontée des besoins à la Direction
- Aide sur les autres activités de l’entreprise : COVIFRUIT étant une PME, la solidarité entre services et collaborateurs est nécessaire. Vous aurez à intervenir sur d’autres activités que celles mentionnées ci-dessus en cas de besoin : mise en rayon en magasin, réception de produits, présence lors de nos évènements annuels, etc.

La **proximité**, la **qualité** et le **service** sont les valeurs qui nous guident au quotidien, notre objectif principal : satisfaire nos clients.

**PROFIL RECHERCHE**

Vous êtes rigoureux(e), autonome et savez faire preuve d’un travail efficace et de qualité en ayant à l’esprit la qualité de service et la relation client.

Plus que de l’expérience nous recherchons un état d’esprit et un savoir être.

Si vous souhaitez un poste routinier, passez votre chemin, la motivation et votre savoir vivre seront nos principaux critères de sélection.

**LES CONDITIONS**

Poste à pourvoir en CDI à temps complet du lundi au vendredi (horaires à définir)

Rémunération selon profil et expérience

Poste à pourvoir dès que possible, il faudra prévoir une demie journée de formation en amont.

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 11,88€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Travail en journée

Expérience:

- Production: 5 ans (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 30/12/2024