Chef de Partie

il y a 4 jours


Vaugneray, France LE TABAGNON Temps plein

**Restaurant**L' Auberge du Tabagnon à VAUGNERAY recherche son **Chef de Partie**.

**Poste à pourvoir à VAUGNERAY**

**Horaires : 3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos**

**Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits frais; une carte de 5 entrées / partage - 5 plats - 5 desserts.

Afin de fidéliser nos clients cette carte est changée tous les MOIS.

Afin de renforcer nos équipes, nous recherchons un chef de partie.

Établissement réalisant 60 couverts le midi et 40 le soir.

**Responsabilités**
- Préparer et cuisiner des plats selon les standards de l'établissement
- Assurer la qualité des plats servis en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en collaboration avec le Chef de Cuisine
- Gérer les stocks et passer les commandes sous la tutelle du Chef de Cuisine
- Être force de proposition en accord avec l'esprit du Tabagnon
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

**Expérience**
- Une expérience significative dans la cuisine traditionnelle réalisée maison et à base de produits frais
- Une connaissance approfondie des normes d'hygiène alimentaire - diplôme HACCP obligatoire

**Vous souhaitez un véritable projet professionnel sur le moyen et long terme, avoir de l'autonomie sur votre poste et une possibilité d'évolution, tout en ayant une vie de famille préservée (3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos).**
- **Contrat CDI 43H/semaine**:

- **2 jours de repos + 2 soirée OFF (continue du matin)**:

- **Salaire 2 100€ NET**:

- **Participation aux transports en commun**:

- **Avantage nourriture**:

- **Mutuelle entreprise**

Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD

Rémunération : 2 600,00€ par mois

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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    **Restaurant **L'Auberge du Tabagnon à VAUGNERAY recherche son 1er Chef de Partie, ce poste est fait pour un 1er Chef de Partie souhaitant une évolution de carrière sur le court terme en qualité de Second de Cuisine (avec évolution de salaire) **Poste à pourvoir à VAUGNERAY** **Horaires**: - **Repos : Lundi Mardi**: - **Continue : mercredi midi,...

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    **Lyon Recrutement, cabinet spécialisé en placement en hôtellerie et restauration.** **Poste a pourvoir le 5 octobre.** Recherche un de ces clients basé à Vaugneray : très bel établissement, restaurant traditionnel esprit auberge moderne : Son chef de partie ,poste évolutif très rapidement. Vous êtes passionnés par le métier de la cuisine,...


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  • Second de Cuisine

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    Vaugneray, France LE TABAGNON Temps plein

    **Restaurant**L' Auberge du Tabagnon à VAUGNERAY recherche son SECOND DE CUISINE **Poste à pourvoir à VAUGNERAY** **Horaires**: - **Repos : Lundi Mardi**: - **Continue : mercredi midi, Dimanche midi**: - **Coupure : jeudi vendredi samedi** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous...

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    Vaugneray, France LE TABAGNON Temps plein

    **Restaurant**L' Auberge du Tabagnon à VAUGNERAY recherche son **Chef de Partie**. **Poste à pourvoir à VAUGNERAY** **Horaires : 3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits frais; une...

  • Cuisinier (H/F)

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    **Restaurant**L' Auberge du Tabagnon à VAUGNERAY recherche son **Chef de Partie**. **Poste à pourvoir à VAUGNERAY** **Horaires : 3 coupures, 2 continues du matin, 2 repos** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits frais; une...

  • Commis Cuisine

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    Vaugneray, France LE TABAGNON Temps plein

    **Restaurant **Le Tabagnon à VAUGNERAY recherche son **COMMIS DE CUISINE**. **Poste à pourvoir à VAUGNERAY** **Qui sommes-nous ?** Un restaurant familial, tourné vers l'accueil, la convivialité et le partage. Nous proposons une cuisine simple, efficace, à base de produits frais; une carte de 5 entrées / partage - 5 plats - 5 desserts. Afin de...

  • Surveillant de Nuit

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    Vaugneray, France ASSOCIATION RAYON DE SOLEIL DE L'ENFANCE Temps plein

    **Description de l’établissement**: La Maison d’enfants à Caractère Social Clair Matin de Vaugneray est un établissement géré par l’association « Rayon Soleil de l’Enfance du Lyonnais ». La MECS est agrée pour accueillir, 365 jours par an, 32 enfants, filles et garçons de 3 à 18 ans relevant du service Départemental de l’Enfance et de...