Barman (H/F)

L’**hôtel Maison Albar Hotels Le Vendome** recherche son futur **Barman**(H/F). Vous contrôlez le Bar et serez en charge: - De présenter avec élégance de la carte et conseiller les clients - De créer des cocktails de la carte et cocktails signature - De participer au changement saisonnier de la carte et à l’élaboration de nouvelles prestations - De réaliser avec aisance de l’ensemble des cocktails, boissons et préparations - De gérer la caisse et le stock - De nettoyer les machines et équipements du bar **Vos atouts pour cette opportunité**: - Une expérience réussie à un poste similaire au sein d’une structure équivalente est appréciée - Une volonté et motivation à rejoindre un groupe ambitieux et en plein développement - Une excellente maîtrise des codes et exigences du secteur de l’hôtellerie haut de gamme - Un sens du service client ainsi qu'un sens poussé du détail et de la qualité - Des connaissances précises des vins - Personne de terrain motivée à relever de beaux défis et projets - Une très bonne maîtrise de l'anglais En nous rejoignant, vous ferez partie d’un groupe en plein développement - où la RSE est au cœur de nos préoccupations, - où le développement de nos collaborateurs est essentiel. Mot du Directeur Rejoignez notre équipe exceptionnelle. Évoluez professionnellement dans un environnement pro et détente, créatif et bienveillant. Venez faire partie de cette expérience inoubliable L'hôtel Maison Albar - Le Vendome et le Groupe Centaurus Situé rue du Helder à proximité immédiate de l’Opéra Garnier et à quelques pas de la place Vendôme par la rue de la Paix, ce symbole parisien tout droit venu d’un roman de Balzac a inspiré l’architecte Fabien Roque. Jouant avec l’or et sa superbe, ses 51 chambres, son restaurant gastronomique japonais Yakuza Paris, son bar ouvert sur le jardin, son bel espace de détente avec son spa luxueux, sa piscine et son espace de remise en forme seront un hommage au faste des hôtels particuliers d’antan désormais vôtre. L’hôtel Maison Albar - Le Vendome fait partie de l’odyssée Centaurus, groupe hôtelier indépendant français. Le groupe Centaurus, indépendant et familial, développe un véritable Esprit de Famille avec ses collaborateurs, partenaires, fournisseurs et clients, basé sur nos 5 valeurs STARR : Solidarité, Transmission, Authenticité, Respect et Responsabilité. En perpétuelle évolution, il compte aujourd'hui 32 hôtels, 20 restaurants et 19 spas situés en France, à Paris et sa région, Nice, Nîmes, en Europe à Porto et Braga, en Chine, et bientôt à Rome et Bruxelles, Chamonix, Colmar, Cabrières-d'Avignon et Divonnes-les-bains. Vos avantages: - Parcours d’intégration immersif et développement des compétences grâce à la Centaurus Academy - Prime ancienneté dès 2 ans d’ancienneté au sein du groupe - Prime de départ à la retraite - Prime sur objectifs - Prime de cooptation - Bénéfice de 6 jours fériés garantis dès 1 an d’ancienneté - Mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% - Tarifs préférentiels au sein du groupe Centaurus (hébergement, restauration, spa) - Tarifs négociés sur la literie - Tarifs de Noël sur le vin et le champagne - Application RH pour être informé sur les actualités du groupe et nos standards et procédures - Application SPART pour participer à des défis sportifs - Culture du sport avec l’organisation d’événements sportifs - Direction Générale à l’écoute notamment lors de moments d’échanges tous les trimestres - Opérations caritatives régulières avec participation des collaborateurs (construction d’une école en Côte d’Ivoire, don de produits de première nécessité en Ukraine,) - Prime employé du semestre : STARR MEMBER (150 €) - Prime "upsell" pour les réceptionnistes de jour - Prise en charge transport à 75% OU prise en charge du forfait mobilité verte à 100% - Prime de nuit pour les réceptionnistes de nuit - Indemnités nourriture