Technologue Industriel

**Introduction**:
VAN HEES, PME industrielle dans le secteur de l’agro-alimentaire, produisant des mélanges d’épices pour la transformation et valorisation des viandes recherche:
Le technologue donne vie aux ingrédients, il apporte, par son expertise, un soutien technique au département Recherche et Développement et aux clients, dans la mise au point de nouveaux produits.

**Technologue Industriel (H/F)**
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**Vos missions**:
**Rattaché au Responsable Recherche & Développement, vos missions seront**:

- Echanges d’informations techniques et mises au point de produits en collaboration avec l’équipe commerciale et le service recherche et développement,
- Réalisation de diagnostics sur des process clients et conseil, déplacements chez les clients,
- Aide à la mise en place de nouvelles gammes ou nouveaux produits chez les clients,
- Analyse des nouvelles tendances sur les recettes et consommations,
- Conseil sur l’utilisation des gammes produits,
- Réalise et anime des séminaires techniques à destination des commerciaux et des clients
- Optimisation et rationalisation des recettes,
- Création et développement de nouvelles recettes,

**Profil Recherché**:
**Les compétences nécessaires pour occuper le poste**:

- Vous justifiez d’une expérience d’au moins 7 ans dans un poste similaire ou un poste de superviseur de production dans une industrie de transformation de la viande,
- Homme / Femme de terrain, vous êtes à l’écoute des besoins de vos interlocuteurs et vous savez vous adapter à leurs contraintes,
- Bonne connaissance de la technologie de la viande et de la charcuterie,
- Connaissance en formulation de recettes de produits finis,
- Utilisation du matériel de fabrication de charcuterie : hachoir, mélangeur, cutter, baratte, four, plancha,
- Connaissance de la règlementation alimentaire,
- Maîtrise de l’HACCP,
- Bilingue allemand et / ou anglais car le poste exige des échanges réguliers d’informations techniques avec les technologues d’autres sites du groupe.
- Postuler