Employé de Commerce Polyvalent

PROCH EMPLOI recherche un employé polyvalent de commerce (H/F) pour un groupe comptant 1300 magasins d’épiceries discount en France.
En tant qu’employé de commerce polyvalent vous contribuez à l’augmentation du chiffre d’affaires mais également et surtout à la satisfaction et la fidélisation de la clientèle.
**Vos principales missions seront**:Relation client**:
Garantir la satisfaction et fidélisation des clients,
Renseigner et orienter les clients sur les produits et leurs disponibilités, les promotions et les prix,
Informer le / la responsable des réclamations clients,
**Gestion commerciale**:
Veiller à la fraicheur, la disponibilité et la qualité des produits,
Mettre en rayon les produits en respectant les plans d’implantations et les procédures (facing, rotation, propreté et balisage),
Mettre en place les promotions et les changements de prix (politique commerciale)
Placer en démarque les produits qui le nécessitent
**Caisse**:
Appliquer les instructions de travail de caisse,
Connaître tout les PLUs (en vrac)
Maîtriser et respecter les process d’encaissement, remboursement et annulation d’articles,
Être responsable de son propre fonds de caisse,
Maintenir une bonne tenue de la zone de caisse,
Réaliser un contrôle visuel de l’état des produits lors de l’encaissement,
**Pain & viennoiserie**:
Préparer et réaliser la cuisson du pain et des viennoiseries selon les consignes en vigueur (plan de cuisson) et dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité (traçabilité des produits ),
Conditionner les produits,
Respecter les règles d’hygiène et de sécurité,
Mettre en vente les produits selon la politique commerciale,
**Administratif**:
Participer à la réalisation des inventaires,
Renseigner ses propres heures de travail,
Lire les notes de services et les informations de la centrale régionale,
Participer activement à la bonne entente de l’équipe,
**Hygiène**:
Assurer quotidiennement l’entretien du magasin (labo pain, réserve, local social, parking, rayons, vitrines)
Effectuer le tri des cartons et plastiques,
Respecter et assurer la santé et la sécurité du personnel et de la clientèle en respectant les règle set procédures en vigueur.