Chef Gérant Tournant

il y a 7 jours

Corbas, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

Nous recrutons un Chef gérant tournant (H/F) à **Lyon et aux alentours**en contrat **CDI.**

Au quotidien:
Vous remplacez sur de courtes durées des chefs gérants absents dans différents établissements de la **région** **Lyonnaise**(maison de retraite, résidence sénior, clinique, centre accueil handicap).

Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en établissement de santé.

Rattaché au Responsable de secteur, vous pilotez en autonomie l’activité de votre cuisine et offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous êtes également responsable:

- D’encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- De réaliser les commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux,
- De gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- D’optimiser la prestation et la performance pour satisfaire votre client,
- De participer à la vie de l’établissement de santé,
- De faire de la sécurité en cuisine une priorité,
- D’appliquer la politique et les valeurs de Restalliance.

Vous êtes:
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.

Vous savez vous adapter « au pied levé » au contexte d’un nouvel établissement.

Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.

La passion du métier et votre force d’initiative guident vos actions au quotidien.
- Déplacements à prévoir sur le périmètre d’intervention _(préciser _les départements)_, permis obligatoire._

Nous vous proposons:
**CDI temps plein** basé à **Lyon et alentours**

Une cuisine réalisée avec des produits locaux et frais + un week-end sur deux de repos + 16 RTT

Prime de tournant, 13ème mois, CE

Voiture de service

Perspectives d’évolutions à des postes fixes et/ou d’encadrement régional

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport en commun, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Corbas, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Corbas en contrat CDI à temps complet. Au quotidien: Être Chef gérant chez Restalliance, c’est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d’une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 7 jours

    Corbas, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Corbas en contrat CDI à temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de retraite. Rattaché au...

  • Chef Gérant H/F

    il y a 2 semaines

    Corbas, Auvergne-Rhône-Alpes, France GROUPE RESTALLIANCE Temps plein

    Nous recrutons un Chef gérant (F/H) à Corbas en contrat CDI à  temps complet. Au quotidien : Être Chef gérant chez Restalliance, c'est avant tout animer une équipe et participer à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents, des patients et la satisfaction de notre client en Maison de...

  • Chef de Quai Caces 1/3

    il y a 1 semaine

    Corbas, France Samsic Emploi - Lyon 1 – Bron Temps plein

    L'agence SAMSIC EMPLOI recherche pour l'un de ses clients basé à **Corbas** (69), un **Chef de Quai** **CACES 1/3** (H/F). Vos principales missions seront les suivantes: - Réception de marchandises - Chargement de camion depuis le quai - Classement de marchandise selon étiquetage et travée - Étiquetage et contrôle flux nécessitant des opération de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 1 semaine

    Corbas, France RESO 69 Temps plein

    **RESO69**, groupement d'employeurs spécialisé dans les métiers du tourisme, est à la recherche d'un **CHEF DE CUISINE H/F** pour l'un de ses adhérents situé au Sud de Lyon. Etablissement de l'un des plus grands groupes de restauration collective. 4 enseignes de qualité représentent ce groupe dans les secteurs de la santé, du scolaire, de...

  • Chef de Cuisine

    il y a 2 semaines

    Corbas, France COMPASS GROUP Temps plein

    **La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe** !** Ce que l'on vous propose: - CDI 35H - Planning tournant sur 4 semaines: - Du lundi au vendredi : 07H30 - 15H30 soit 10H15 - 18H15 soit 7H30 - 18H15 - Travail 1 weekend sur 4 - 13ème mois - RTT - Prime PAC, Prime PSM, Prime pénitentiaire Le poste de...

  • Responsable (H/F)

    il y a 5 jours

    Corbas, France Colis Transport Temps plein

    **À propos du poste** COLIS TRANSPORT est une entreprise spécialisée dans le transport de colis, mettant l'accent sur l'efficacité et la fiabilité. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons des Chefs d’Équipe pour assurer la gestion et la coordination d’une équipe, sous la responsabilité du gérant, en collaboration avec d'autres...

  • Conducteur de Ligne

    il y a 7 heures

    Corbas, France PROSOL Temps plein

    Contrat à durée indéterminée Rattaché au responsable de production et des chefs d'équipe au sein de notre atelier de conditionnement, vos principales missions sont: - Mise en place et organisation des postes sur la ligne (consommables et opérateurs de production) - Mise en route et réglages techniques de l'ensemble des machines sur la ligne...

  • Second de cuisine

    il y a 2 semaines

    Corbas, France RESTALLIANCE Temps plein

    Entreprise :Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.Description du poste :Nous recrutons un Second de Cuisine (F/H) à Corbas en contrat CDI temps plein. Au...

  • Cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Corbas, France Restalliance Temps plein

    Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Corbas en contrat CDD à temps plein. Au quotidien : Être cuisinier chez Restalliance c'est avant tout cuisiner du fait maison, des produits frais et de saison, au contact des résidents, des patients et de nos clients en établissement de santé. Intégré à une équipe dynamique pilotée par un Chef Gérant, vous...