Boucher-ère
il y a 3 jours
**Environnement de travail et missions**:
Vous exercerez vos fonctions au sein de l'unité expérimentale Herbipôle, dont les missions sont de mettre en oeuvre des expérimentations concernant la physiologie des ruminants et leur système d'élevage en région herbagère de montagne avec pour objectifs d'améliorer la qualité des produits et de diminuer leurs impacts sur l'environnement. L'unité se compose de 75 agents répartis sur 3 sites : Laqueuille (63), Marcenat (15) et Saint Genès Champanelle (63).
Vous travaillerez sur le site de de Theix (commune de Saint-Genès-Champanelle) dans l'abattoir expérimental, intégré dans l'équipe en charge de l'expérimentation sur les ovins et bovins producteurs de viande. Au sein de cette équipe de 10 personnes, 3 agents, dont un responsable, sont spécifiquement affectés à l'abattoir. Une centaine de bovins et 400 ovins sont abattus annuellement.
Vous aurez à réceptionner les animaux vivants, à les abattre selon les procédures et à mettre en quartier les carcasses. Vous assurerez la découpe et des dissections éventuelles. En fonction des expérimentations, vous aurez à assurez des découpes et des prélèvements de muscles et de gras. Vous devrez prendre en compte les procédures d'hygiène alimentaire et les règles de sécurité spécifiques à l'abattoir. Vous travaillerez en relation étroite avec les deux autres agents de l'abattoir, les autres agents de l'équipe, ainsi qu'avec les techniciens et les chercheurs des équipes de recherche qui programment les expérimentations sur la qualité de la viande. Vous réaliserez la saisie informatique des résultats des mesures que vous effectuerez. Vous bénéficierez de formations pour acquérir la maîtrise des techniques expérimentales.
**Formation et compétences recherchées**:
BEP, CAP, CFPA 1er degré - Vous avez idéalement un CAP de boucher.
Vous avez de l'expérience en production bovine laitière et en conduite de matériel agricole.
Vous disposez d'aptitudes relationnelles et au travail en équipe.
Vous êtes précis-e et rigoureux-se dans la réalisation des activités sur animaux et dans l'enregistrement des informations.
Vous êtes ouvert-e à suivre des formations aux outils spécifiques de l'unité (outils de suivi des animaux) et aux techniques d'expérimentation animale.
**Localisation**: INRAE - Unité Expérimentale Systèmes d'Elevage de Ruminants de Moyenne Montagne - 63122 ST GENES CHAMPANELLE - Auvergne-Rhône-Alpes
**Contact**: Pascal BAK/06 65 64 97 02
Type d'emploi : Temps plein
Salaire : 19 372,50€ à 37 234,16€ par an
Exigences linguistiques flexibles:
- Français non requis
Programmation:
- Travail en journée
Formation:
- CAP / BEP (Optionnel)
Expérience:
- Boucherie: 1 an (Optionnel)
Lieu du poste : Un seul lieu de travail
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Boucher(ère) Vendeur(Se)
il y a 2 semaines
Lyon, France Colruyt Temps plein**Description de l'offre d'emploi**: Vous avez un savoir-faire en tant que **Boucher(ère) **? Alors venez travailler au sein de l’une de nos boucheries et vous pourrez **faire valoir votre professionnalisme** en travaillant uniquement de la génisse charolaise classification UR de tradition française, le veau qualité, l’agneau français. Vous pourrez...
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Second Boucher(ère)
il y a 2 jours
Lyon, France Colruyt Temps plein**Description de l'offre d'emploi**: Vous avez de l’expérience en tant que **Boucher(ère)** que vous souhaitez transmettre ? Votre mission est **d’accompagner et de faire grandir techniquement** votre équipe de bouchers en travaillant uniquement de la génisse charolaise classification UR de tradition française, le veau qualité, l’agneau français...
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Boucher (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France Boucherie MATIAS G&C Temps pleinLa Boucherie Matias G&C, 30 ans d'expérience dans l'artisanat des produits carnés recherche, pour renforcer ses équipes, un(e) Boucher(ère) H/F. Disposant d'un niveau confirmé en Boucherie, vous êtes capables de préparer les produits à la vente et conseiller la clientèle à la vente sur des rayons Boucherie/Charcuterie/Traiteur. Située à Lyon...
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Boucher (H/F)
il y a 1 semaine
Lyon, France MARCHE PERNOUD SAVOIE VOLAILLES PERNOUD Temps pleinNous sommes une entreprise familiale spécialisée dans le commerce alimentaire de produits frais. Nous recherchons pour notre magasin d'Anthy sur Léman un(-e) bouchers(-ère). Description du poste: Missions: - Assurer la découpe de la viande et la préparation des produits - Assurer l'implantation et l'approvisionnement des rayons - Gérer les stocks -...
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Boucher
il y a 2 jours
Lyon, France Changoy Conseil Temps plein**Cabinet de recrutement** recherche pour un de ses clients **Grandes Distributions** **Un(e) BOUCHER H/F adjoint chef de rayon pour** un super Marché de 2000 m2 Proche de Villefranche sur Saône Vous aimez les **nouvelles aventures** Alors prenons **rdv **dès que possible. Type d'emploi : CDI REFSP Expérience en Boucherie et en rayon
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Boucher
il y a 2 jours
Lyon, France Changoy Conseil Temps plein**Cabinet de recrutement** recherche pour un de ses clients **Grandes Distributions** **Un(e) BOUCHER pour** un super Marché de 4000 m2. Vous aimez les **nouvelles aventures** Alors prenons **rdv **dès que possible. Type d'emploi : CDI REFSP Expérience en rayon Boucherie Méthodique Appliquer Rigoureux Mutuelle 13 eme mois
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Boucher
il y a 10 heures
Lyon, France Intermarché Temps pleinBOUCHER H/F 41H Vous découperez, préparerez et vendrez les produits dans le respect de la tradition du métier et des normes d’hygiène, gérerez les plannings de fabrication et de vente, participerez au choix et à la commande des produits, conseillerez les clients avec plaisir et assurerez la mise en valeur des produits et du rayon. HORAIRE : 41H -...
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Boucher
il y a 2 semaines
Lyon, France Staffmatch Grenoble Temps pleinCréée en avril 2015, l’entreprise se lance le pari de révolutionner le marché du travail temporaire et de casser les idées reçues des agences d’intérim traditionnelles. Pari réussi, Staffmatch affiche aujourd’hui une couverture nationale, une centaine de collaborateurs permanents et plus de 50 000 collaborateurs intérimaires. Votre agence...
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Recherche Boucher
il y a 11 heures
Lyon 6e, France L'HERITAGE Temps pleinLa Boucherie L'HERITAGE recrute boucher, vendeur. Dans le cadre du développement de notre boucherie nous recherchons un boucher passionne par ce métier. - bonne présentation - accueillir les clients. - présentation du rayon. - vente des produits. - travailler en équipe. Type de contrat. CDI. poste a pourvoir IMMEDIATEMENT. profil souhaite: Diplôme....
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Boucher (H/F)
il y a 2 semaines
Lyon, France Intermarché Temps pleinLe magasin Intermarché de Varces Allières et Risset recherche, pour compléter son équipe un(e) boucher(e). Sous la houlette de notre Chef Boucher et de son équipé vous participerez à une période d'intégration pendant laquelle vous vous familiariserez avec le rayon Boucherie, nos process et notre savoir faire. Vous serez, durant vos heures de...
