Responsable de Fabrication

il y a 2 jours

Bayeux, France Boulangerie Louise Artisan Temps plein

**Boulangerie Louise est une enseigne engagée du réseau TERACT, un réseau novateur d’enseignes et de marques engagées et guidées par une même volonté, celle d’agir pour que chacun accède aux bienfaits de la nature.**

**Nous recherchons un/une Responsable de Fabrication**

Votre mission principale consistera à fabriquer et faire fabriquer les pains traditionnels et les pains spéciaux, ainsi que les pâtisseries en magasin dans le respect de la politique Boulangerie Louise. De plus, le Responsable de Fabrication H/F sera en charge de:

- garantir la bonne gestion des matières premières (commandes auprès des fournisseurs) ;
- contrôler la livraison, la réception des commandes (procédure de qualité) et le stockage ;
- gérer les flux ;
- manager et coordonner le travail d'une équipe de boulangers et pâtissiers, en garantissant leur efficacité et leur motivation ;
- établir et gérer la production (planning/qualité) ;
- respecter et faire respecter les fiches techniques ;
- utiliser la fiche de production quotidienne obligatoire ;
- respecter et faire respecter les normes applicables (HACCP, DGCCRF, sécurité, droit du travail) ;
- appliquer et faire appliquer la politique commerciale de la société ;
- contrôler la mise en place de l'approvisionnement de la vitrine ;
- assurer la maintenance du matériel.

Profil recherché:

- Diplôme impératif de BEP ou CAP Boulanger.
- Avoir une expérience de boulanger d'au moins 6 ans et si possible de manager
- Doté d'un bon relationnel, rigoureux et respectueux des procédures
- Formation interne assurée

**TERACT. Unis par la nature.

  • Responsable Production Adjoint

    il y a 2 semaines

    Bayeux, France Marie Blachère Temps plein

    Venez rejoindre le leader Français de la boulangerie. **Marie Blachère recrute !** Avec plus de 850 boulangeries et 12 000 collaborateurs nous proposons de nombreuses opportunités de carrière. Aux côtés du Responsable, le** Responsable de Production Adjoint (H/F)**est le moteur de l’équipe de production. Après 3 semaines de formation, vos...

  • Responsable d'Atelier H/F

    il y a 4 jours

    Bayeux, France Eiffage Energie Systèmes Temps plein

    Vos missions Eiffage Énergie Systèmes - Clemessy Services recherche, pour sa filiale Probent Technology, son: Responsable d'atelier F/H pour son établissement de Bayeux (14). Probent Technology est une filiale spécialisée dans la fabrication d'équipements mécaniques à haute valeur technologique, combinée à la réalisation de cartes électroniques,...

  • Responsable d'activité F/H

    il y a 5 jours

    Bayeux, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    Responsable d’activité F/H Eiffage Énergie Systèmes – Clemessy Services recherche, pour sa filiale Probent Technology, son : responsable d’activité F/H pour ses établissements de Bayeux (14) et Colombelles (14). Probent Technology est une filiale spécialisée dans la fabrication d’équipements mécaniques à haute valeur technologique,...

  • Responsable UAP

    il y a 2 semaines

    Bayeux, France Adsearch Temps plein

    Le job En bref : Responsable UAP Cuisine H/F – CDI – Proche de Bayeux – Salaire selon profil – Agroalimentaire, gestion de production, optimisation, management La division Industrie & Ingénierie de notre bureau de Rouen, recherche pour son client, une entreprise en pleine croissance spécialisée dans la production alimentaire, un Responsable UAP...

  • Responsable D'atelier en Chaudronnerie

    il y a 2 semaines

    Bayeux, France Agence de Caen (14) Temps plein

    **Description de l'entreprise** NORMAN Recrutement est une agence d'emploi experte en BTP, Transport et Tertiaire qui propose des postes en CDI, CDD et Intérim. Notre équipe de Caen est constituée de trois professionnelles du recrutement et du domaine des ressources humaines. Nous accompagnons et formons nos salarié(e)s afin de les faire monter en...

  • Responsable D'atelier Métallerie

    il y a 4 jours

    Bayeux, France Agence de Caen (14) Temps plein

    **Description de l'entreprise** NORMAN Recrutement est une agence d'emploi experte en BTP, Transport et Tertiaire qui propose des postes en CDI, CDD et Intérim. Notre équipe de Caen est constituée de trois professionnelles du recrutement et du domaine des ressources humaines. Nous accompagnons et formons nos salarié(e)s afin de les faire monter en...

  • Responsable Maintenance Process

    il y a 5 jours

    Bayeux, France Groupe Lactalis Temps plein

    Sélectionnez la fréquence (en jours) de réception d’une alerte: Responsable Maintenance Process (H/F) Bayeux (14) Référence :54840 Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs à travers le monde. Rejoignez des équipes...

  • Responsable Maintenance Process

    il y a 2 semaines

    Bayeux, Normandie, France Lactalis Temps plein

    Référence : 54840 Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd'hui partagée par collaborateurs à travers le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec audace...

  • Responsable d'atelier F/H

    il y a 4 jours

    Bayeux, Normandie, France Eiffage Énergie Systèmes Temps plein

    Eiffage Énergie Systèmes - Clemessy Services recherche, pour sa filiale Probent Technology, son :Responsable d'atelier F/Hpour son établissement deBayeux (14).Probent Technology est une filiale spécialisée dans la fabrication d'équipements mécaniques à haute valeur technologique, combinée à la réalisation de cartes électroniques, dans le cadre de...

  • Responsable Maintenance Process

    il y a 2 semaines

    Bayeux, France JobiJoba FR S2 Temps plein

    Référence :54840 Le Groupe Lactalis, n°1 mondial des produits laitiers, a forgé sa singularité à travers une histoire familiale unique, aujourd’hui partagée par 85 000 collaborateurs à travers le monde. Rejoignez des équipes passionnées par leur métier, reconnues pour leurs expertises, et qui chaque jour, par leur engagement, font grandir avec...