Assistant Manager Caviste Et Fromager

**Vous êtes décidé(e) à faire carrière dans le commerce du Vin ?**

Le contact clientèle sous tous ses différents aspects est une réelle motivation pour vous ?

Vous savez parler des vins de terroirs et des Vignerons qui les créent ?

Et les Fromages ? Vous y êtes-vous déjà intéressé ? Seriez-vous prêt(e) à vous former dessus ?

Dans votre amour pour le vin, vous avez un coup de cœur sur les vins de Banyuls et Collioure et vous pensez qu’ils mériteraient d’être plus connus ?

Nous avons un poste unique à vous proposer
- **Qui nous sommes**:_

Avec une boutique de vins et une Fromagerie, un site web et de nombreuses animations au cœur de Banyuls-sur-Mer, MonClubdeVin. & La Fromagerie de Banyuls-Sur-Mer et son équipe sont les Spécialistes du Cru Banyuls et Collioure.

Depuis 2014, nous travaillons avec tous les vignerons du Cru Banyuls et Collioure et nous sommes aujourd’hui reconnus comme la vitrine des vins du Cru. Au-delà des vins du Cru nous offrons une gamme de vins de toute la France ainsi que des spiritueux, bières artisanales locales, et épicerie fine, principalement à notre clientèle locale régulière et internationale.

Depuis 2022, nous sommes la Fromagerie la mieux achalandée de la zone car le mariage des vins de Banyuls et des Fromages est une expérience extraordinaire qui mérite d’être mis en avant

Nous sommes attachés au service clientèle et au partage de nos valeurs d’entreprise.

Ce pôle commerçant sur Banyuls Sur Mer est une des activités de TRADITIONS & INNOVATIONS dans le monde du vin : nous sommes aussi distributeurs et exportateurs de vins de toute la France et d’Espagne sur d’autres zones géographiques.
- **Ce que nous vous proposons**:_

Rejoindre l’équipe pour contribuer à la gestion des 2 magasins:
Cave et Fromagerie et de leur développement commercial.
- Vous vous formerez sur les 250+ références du magasin afin de devenir un(e) des spécialistes du Cru Banyuls et Collioure. Vous étendrez vos connaissances sur les fromages et leur consommation.
- En magasin, vous servirez notre clientèle de passage et régulière en alternant côté fromage et côté vins.
- Vous inciterez et mènerez des dégustations formatrices et vendeuses en français et en anglais.
- Vous administrerez et préparerez les commandes provenant du site web.
- Vous participerez activement aux activités évènementielles et commerciales des 2 magasins.
- Vous exécuterez la stratégie commerciale pour développer le CA avec un objectif précis, cela en augmentant et fidélisant la base de clients.
- Vous participerez à la gestion du quotidien des boutiques afin d’offrir un service de vente supérieur, personnalisé et formateur à chaque client.
- **Votre profil**_

De formation spécialisée Vins et Spiritueux et/ou plusieurs années d’expérience (caviste, restaurant, magasin), vous avez de bonnes connaissances en vin français et vous avez un sens naturel du contact, une passion pour la vente.

Vous maîtrisez bien le Pack Office et êtes à l’aise sur les logiciels de gestion et d’administration.
- **Vous êtes reconnu(e) pour les atouts suivants**:_
- Motivation personnelle au travail, vaillance, dynamisme et énergie naturelle, bonne prise d’initiatives au quotidien.
- A l’écoute avec un bon contact naturel, attitude positive et toujours souriant(e), bonnes capacités de présentation.
- Pratique courante de l’anglais nécessaire, et un plus si Espagnol ou Catalan ou une autre langue.
- Autonome et avec un sens de l’organisation et du travail bien fait.
- Bonnes capacités rédactionnelles pour la communication écrite avec les clients.
- Passion pour les vins et intérêt pour les fromages et le désir d’apprendre et d’élargir vos connaissances.
- Conditions _: différents types de contrats possibles, avec présence indispensable les samedis et dimanches et disponibilité obligatoire de juillet à octobre sans interruption autre que les jour de repos hebdomadaire.
- Références _: Il vous sera demandé de nous mettre en contact avec certains de vos anciens employeurs.

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 6 mois

Rémunération : 21 650,00€ à 22 000,00€ par an

Avantages:

- Réductions tarifaires

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures
- Travail en journée
- Travail en soirée

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Capacité à faire le trajet ou à déménager:

- 66650 Banyuls de la Marenda: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Requis)

Expérience:

- Vente: 2 ans (Requis)

Langue:

- Anglais (Optionnel)

Permis/certification:

- Permis B (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 28/07/2025