Chef de Rang

Type de contrat CDI Temps plein
- Expérience pro 2 ans
- Localisations Paris Aéroport Roissy Charles de Gaulle
- Durée hebdomadaire 39 heures
- Emploi distanciel Non

**A propos de nous**:
Rejoindre Appart’City, c’est avant tout intégrer une aventure humaine. Nous sommes en effet N°1 français des appart-hôtels avec une centaine d’établissements en France, en Belgique et en Suisse. Nous comptons à ce jour 1500 collaborateurs.

Quel que soit le poste, cette aventure humaine permet à chaque collaborateur d’être force de proposition dans l’amélioration du produit, mais aussi de faire vivre aux hôtes une expérience inoubliable. Le concept de l’appart-hôtel permet aux clients de profiter de l’indépendance de leur appartement, tout en ayant la possibilité de bénéficier de services hôteliers. Ils doivent pouvoir se sentir aussi libres en déplacement que chez eux.

Si vous souhaitez intégrer une entreprise qui valorise ses collaborateurs, les accompagne et les forme, alors nous pouvons certainement faire équipe

Découvrez toutes les opportunités au sein de nos **Appart’City** et de notre **siège social** basé à Montpellier.

Nous recrutons un Chef de Rang (F/H) pour intégrer la Team du restaurant Bistrot City situé au sein de l’AppartCity Collection Paris Roissy Airport (95700).

**L’entreprise Appart’City est distinguée par le magazine Capital « Meilleur Employeur » depuis 2019 et « Entreprise engagée pour la diversité » depuis 2022.**:
**Votre poste**:
Rattaché(e) à votre Directeur de Service, votre responsabilité est d’assurer le bon déroulement et la qualité du service.

Vos principales missions:

- Dresser les tables et s’assurer de la propreté de la salle.
- Accueillir le client à sa table, lui remettre le menu et la carte des vins, l’informer des suggestions du jour et le conseiller dans ses choix.
- Prendre les commandes et faire le service en salle comme au bar le cas échéant.
- Contrôler la qualité et la présentation des plats servis.
- S’assurer de la satisfaction des clients.
- Débarrasser, nettoyer la salle en fin de service et redresser les tables.
- Coordonner le travail des serveurs en salle et en cuisine.
- Participer en collaboration avec votre directeur de service à la facturation, aux encaissements et à la gestion des stocks.
- Ranger la vaisselle et la verrerie.
- Réaliser les inventaires alimentaire et matériel.
- Participer à la formation de base du personnel de salle.
- Mettre en place et débarrasser les salons / salles de séminaires.

**Votre profil**:
Diplômé ou pas, Appart’City privilégie l’expérience professionnelle.
- Tempérament de leader, capacité à fédérer
- Exemplarité, passionné par le métier, sens du service client et goût pour le terrain.
- Organisation, rigueur et réactivité
- Bonne gestion du stress

Le petit plus : bon niveau d’anglais pour échanger avec la clientèle étrangère,

**Nous rejoindre, c’est l’opportunité pour vous**:

- d’intégrer un Groupe dynamique et de contribuer à son succès,
- de développer ses compétences grâce à notre Académie de formation et nos formations externes,
- de vous épanouir sur votre poste et de pouvoir évoluer grâce à nos nombreuses opportunités.

**Conditions salariales**:
CDI à 39h à pourvoir dès à présent au sein de l’Appart’City Collection Paris Roissy Airport (95700).

Travail en coupure du lundi au vendredi soir - repos le WE sauf événements exceptionnels.

Ce poste est ouvert à un travailleur en situation de Handicap.

Rémunération et avantages : 12,40€/heure, Carte tickets restaurants (créditée de 10€/jour et prise en charge à 60% par l’entreprise), mutuelle intéressante et prise en charge des frais de transport en commun à hauteur de 75%.

SPJ/B