Responsable Patissier

il y a 2 jours

Chartres, France CRIT Temps plein

**à propos de l’entreprise**:
Acteur leader dans les ressources humaines et recrutement en CDD, CDI, CDII et intérim, CRIT compte aujourd'hui près de 450 agences d'emploi généralistes et spécialisées en France.

Depuis 60 ans, nous répondons aux besoins des entreprises publiques et privées dans tous les secteurs d'activité.

Nous accompagnons chaque année plus de 200 000 salariés de toutes qualifications (ouvriers, employés, techniciens, cadres...). Pourquoi pas vous

**Description du poste**:
Au niveau de tes attributions:

- Réaliser une pâte, pâte à biscuit, une crème, une mousse
- Préparer des sauces, sirops ou coulis d'accompagnement
- Fabriquer des pâtisseries, desserts, spécialités chocolatées
- Installation de la vitrine
- Production des produits du week-end
- Encadrer des apprentis pâtissiers

tes compétences:

- Bases techniques
- La passion du métier
- Des talents de pâtissier affirmé
- Rigueur
- Autonomie
- Respect de la hiérarchie

**informations supplémentaires**:

- Expérience requise : 5 à 10 ans

  • Chef Pâtissier

    il y a 3 jours

    Chartres, France FEUILLETTE Temps plein

    Le chef pâtissier applique la politique définie par la direction, il organise, planifie et suit la production pour atteindre les objectifs définis. Il supervise et participe à la fabrication des gammes de produits. Il est garant de l’atteinte des objectifs, la gestion humaine de son équipe et le respect du matériel et des locaux. **LES MISSIONS** -...