Chef Des Ventes

CDI
- Temps plein
- De 5 à 10 ans d’expérience
- BTS, Bac+2
- Chef des ventes

**Mission**:
**Fermiers du Sud-Ouest** est le premier volailler du Sud-Ouest avec 215 Millions d'euros de CA. Il compte aujourd'hui 803 salariés. De l'abattage à la commercialisation, il réunit des spécialistes de la filière volailles, issus du Gers, des Landes et du Périgord. Trois territoires renommés pour la qualité de leurs productions agricoles et leur tradition gastronomique.

**Fermiers Du Sud-Ouest** est une filiale du Groupe Coopératif Maïsadour.

**Descriptif de la mission**:
Rattaché au Directeur Commercial Fermiers du Sud-Ouest - circuit BCT (Bouchers Charcutiers Traiteurs), le **Chef des Ventes FSO - Réseau BCT** a pour mission, avec son équipe, de développer le Chiffre d’Affaires et la Marge du Groupe FSO sur le Réseau Commercial Régional dont il a la charge. Nous recrutons un Chef des ventes pour animer l’équipe présente sur le Sud de la France (de la région PACA à la Nouvelle Aquitaine).

A ce titre, ses principales responsabilités sont les suivantes:

- Co-construction budgétaire sur son périmètre
- Cadrage et pilotage des objectifs commerciaux pour les équipes dont il a la responsabilité ; animation de ces objectifs auprès des équipes
- Suivi et atteinte des objectifs budgétaires de son périmètre de responsabilités
- Analyse et reporting des performances commerciales de son activité ; mise en place éventuelle de plans correctifs
- Lien avec le Marketing pour faire évoluer l’offre FSO
- Animation du réseau clients en assurant notamment une participation constructive de FSO aux manifestations professionnelles type salons
- Optimisation avec son équipe de l’exploitation du CRM FSO
- Suivi et gestion des litiges clients
- Veille concurrentielle
- Développement professionnel de ses collaborateurs par le management de proximité (accompagnement terrain quotidien)
- Intervention en soutien ou en solo auprès de Clients clés pour FSO

Poste idéalement basé dans le Sud-Ouest (Toulouse, Bordeaux ).

Des déplacements réguliers sur les différents sites de production sont à pourvoir.

**Profil**:
Issu d’une formation de niveau Bac + 2 minimum, avec une spécialisation en commerce, vous avez 5 ans d’expérience sur des fonctions similaires. Vous maîtrisez donc les techniques de vente, de négociation et de prospection.

La connaissance du réseau Bouchers Charcutiers Traiteurs et du monde de l’artisanat serait appréciée.

Vous êtes reconnu pour vos capacités managériales et êtes orienté business. Vous êtes force de proposition et de conviction sur l’évolution et l’organisation de vos équipes.

Dans un environnement où la réactivité est essentielle (secteur du frais), vous savez prendre des décisions et prioriser les sujets.

Vous êtes capable de conduire des changements.

Dynamique et enthousiaste, vous appréciez le travail de terrain, en proximité avec vos équipes.

**Mot du Responsable**:
Au sein des Fermiers Landais, on retrouve un produit de qualité, un savoir faire et une implication à tous les niveaux. Le partage des connaissances, l’accompagnement et la confiance permettent d’acquérir l’autonomie nécessaire pour s’épanouir. Le « circuit trad » c’est une équipe qui commercialise des produits haut de gamme et qui porte l’étendard du premier Label Rouge de France depuis 1965 auprès des artisans bouchers charcutiers traiteurs. Forte du relationnel avec ses clients, l’équipe trad symbolise le service, l’expertise et l’investissement dans une ambiance chaleureuse ; un partage, un enthousiasme et une transmission des valeurs du Sud-Ouest.

Gilles PERRAULT

Directeur Commercial Fermiers du Sud-Ouest - circuit BCT (Bouchers Charcutiers Traiteurs)