Ash de Restauration Et Laboratoire Hce

il y a 2 semaines

Grenoble, France CHU Grenoble Alpes - Site NORD Temps plein

**Détails de l’offre**:
**POSTE PROPOSÉ**

ASH de restauration et laboratoire HCE - H/F

**CONTRAT**

CDI

**DESCRIPTIF**

Descriptif du poste:
Missions du service:

- Gérer la réception, le rangement et la traçabilité des denrées alimentaires. - Gérer la recomposition des assiettes et plateaux repas de l'Hôpital Couple-enfant et l'entretien de ce secteur dactivité conformément aux règles HACCP (entretien, respects des régimes, contrôle des températures).
- Assurer l'entretien des pièces techniques classées en secteur ISO, des secteurs du laboratoire de procréation, du laboratoire de génétique et de nutrition pédiatrique « Biberonnerie ». la gestion du linge de l'intendance pour l'Hôpital Couple-Enfant : tenues professionnelles, linge du secteur intendance,
Les activités sont réalisées dans le respect des procédures et fiches techniques établies. - Appliquer strictement les procédures d'entretien et d'hygiène des locaux, en particulier la dilution des produits de ménage, conforme aux recommandations des secteurs classées ISO;
- Appliquer strictement les procédures et règles de sécurité alimentaire (HACCP restauration)
- Organiser son travail en collaboration avec ses collègues, en fonction de l'activité du secteur concerné et en fonction du risque infectieux;
- Tracer les activités réalisées sur les fiches associées aux procédures.

Profil recherché:
Profil recherché:
Connaissances solides des normes HACCP (Hygiène Alimentaire et Sécurité Sanitaire).
Expérience dans un environnement hospitalier, en restauration collective ou en laboratoire est un plus.
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement exigeant.
Rigueur, organisation et respect des protocoles.
Conditions de travail:
Travail en horaires variables selon les besoins du service. Organisation en journée de 8h45 du lundi au dimanche.
Intégration dans une équipe dynamique et engagée.
Nous serions ravis de vous accueillir au sein de l'hôpital couple-enfant.

**PERSONNE À CONTACTER**

**ETABLISSEMENT**

CHU Grenoble Alpes - Site NORD
boulevard de la chantourne CS 10217 38043 Grenoble CEDEX 9
38700 La Tronche

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  • Technicien de laboratoire d'analyses médicales- Réception des prélèvements

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  • agent de bionettoyage h/f en unite de reeducation adulte 100

    il y a 4 jours

    Grenoble, Auvergne-Rhône-Alpes, France Centre de recherche et de restauration des musées de France (C2RMF) Temps plein

    Vos missions en quelques motsAu sein d'une équipe pluridisciplinaire, l'ASH effectue des tâches d'entretien des locaux et des tâches hôtelières.Travail en équipe sur un secteur de rééducation adulte.Poste de catégorie C ouvert à la mutation, détachement ou contrat de droit public.

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    Grenoble, France CHU de Grenoble Temps plein

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    il y a 2 semaines

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    Grenoble, France CHU de Grenoble Temps plein

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