Ouvrier Polyvalent

Chez Vital Aîné, nous sommes passionnés par le goût du vrai depuis bientôt 200 ans

Installé depuis toujours à Martres Tolosane, au pied des Pyrénées, notre entreprise familiale est spécialisée dans la fabrication artisanale de Cakes, Madeleines & Biscuits pâtissiers à partir de recettes traditionnelles.

Nous avons obtenu le label Entreprise du Patrimoine Vivant, ce savoir-faire est aujourd’hui connu par de nombreux consommateurs partout en France et plus particulièrement dans le Grand Sud.

Fort de cette histoire, nous vivons tous les jours une aventure extraordinaire, passionnés par l’authenticité et le goût du vrai.

Tous les intervenants ont un rôle essentiel dans la maison familiale. Pourquoi le vôtre ne serait pas celui d’**Ouvrier Polyvalent H/F** ?

**1. Description du poste**

Supervisé par la Direction Générale et le Chef d’équipe, vous assurez **le réglage** et **le contrôle** des paramètres des fours (pression, température, vitesse) selon les produits à cuire.

Vous vérifierez également la **présentation** (couleur, texture, température, qualité et AW) des fabrications en procédant aux différents **enregistrements de traçabilité**.

Vous organiserez les cuissons des cakes, meringues et croquants et assurerez le paramétrage (automatique) du **refroidissement des produits**.

Vous participerez activement à d’autres tâches de l’entreprise.

**2. Qualifications**

De formation CAP à Bac + 2, vous avez un goût prononcé pour la pâtisserie en particulier, la cuisine en général et souhaitez être reconnu à votre juste valeur.

Une 1ère expérience en Pâtisserie sera appréciée mais n’est pas nécessaire.

Sympathique, dynamique, passionné(e) et fier(e) des produits que vous fabriquez, vous habitez idéalement à proximité de notre atelier à **Martres-Tolosane**.

**3. Conditions de collaboration**

**CDI**avec période d’essai sous forme de CDD x 3 mois, renouvelable 2 fois maximum.

Semaine x 4 jours (du lundi au jeudi), amplitude horaire x 10 heures

Catégorie Ouvrier

**4. Outils de travail**

Equipement de protection individuel (charlotte, blouse, pantalon, chaussure de sécurité)

Planning quotidien de Production

Centrale de nettoyage

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 1 801,80€ par mois

Horaires:

- Repos le week-end
- Travail en journée

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/06/2025