Chef Pizzaiolo

CDI
Laval

**L'entreprise**:
RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé

RESO35 recrute : Chef Pizzaiolo pour un restaurant situé à Laval.

Au sein d'une équipe culinaire passionnée, vous aurez la responsabilité d'assurer la préparation et la présentation des plats dans le respect des standards de qualité et d'hygiène.

**Description du poste**:
Les missions:

- Réaliser les recettes, tout en garantissant précision et saveurs.
- Assurer une présentation impeccable des plats avant leur envoi en salle, afin d'offrir une expérience visuelle séduisante aux clients.
- Maintenir un poste de travail propre et respecter les normes d’hygiène HACCP pour assurer la propreté de la cuisine.
- Superviser l’approvisionnement et le stockage des produits alimentaires, surveiller les stocks et formuler les demandes nécessaires pour éviter les ruptures.
- Participer à l’élaboration du menu en proposant des idées créatives alignées avec l’identité de l’établissement.

CDD 39h à pourvoir dès que possible pour une rémunération de 2000 euros net

**Description du profil**:
**Profil recherché**:
Expérience significative en cuisine
Formation en restauration et pizza
Capacité à travailler en équipe
Passion pour la gastronomie et souci du détail