Agent Restauration

**Missions principales**:
Dans le cadre de ses missions de restauration scolaire, l’agent assure:

- La **réception** et la **remise en température** des plats selon les normes HACCP
- La **prise et le suivi des températures** (à la réception, lors de la remise en température, et à la distribution)
- Le **service des repas** aux enfants en respectant les consignes d'hygiène et de sécurité
- La **plonge manuelle et/ou mécanique** de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel
- Le **nettoyage de la cuisine**, des locaux et du matériel selon les protocoles en vigueur
- Le **tri des déchets** et le respect des consignes environnementales
- La **participation à la gestion des stocks** (réception, rangement, contrôle des DLC)

**Profil recherché**:

- Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
- Sens du service et bon contact avec les enfants
- Rigueur, ponctualité et capacité à travailler en équipe
- Expérience dans la restauration collective appréciée

**Conditions**:

- Horaires : 10h45 - 17h30 du lundi au vendredi hors mercredi de 11h à 14h
- Rémunération selon la grille de la convention collective ECLAT

Type d'emploi : Temps partiel, CDD
Durée du contrat : 10 mois

Rémunération : 11,88€ à 11,89€ par heure

Nombre d'heures : 27 par semaine

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Repos le week-end
- Travail en journée

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)
- HACCP: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 18/08/2025