Responsable de Magasin

il y a 6 jours

BrivelaGaillarde, France Arterris Groupe Temps plein

La Panetière, une histoire de famille née sur les terres aveyronnaises depuis 1971. Devenue un groupe de Boulangerie incontournable, implanté sur toute l’Occitanie et la Nouvelle aquitaine.

Nous allions tradition et innovation pour offrir des produits frais et de qualité, directement préparés sur place. Engagés et responsables, nous privilégions les ingrédients locaux et un savoir-faire authentique.

Le groupe poursuit son développement avec plus 220 boutiques dans le respect de l’Homme et de l’environnement.
- Le groupe la panetière s’engage en faveur de la diversité culturelle, l’égalité hommes-femmes et l’emploi des travailleurs handicapés._

**_ NOUS ORGANISONS UN JOB DATING LE JEUDI 16 JANVIER 2025 DE 9H à 17H SUR LE MAGASIN DE BRIVE TEINCHURIER SITUE AVENUE TEINCHURIER 19100 BRIVE LA GAILLARDE. VENEZ NOUS RENCONTRER MUNI DE VOTRE CV _**

**DESCRIPTION DU POSTE**

Le/la responsable de magasin est garant de la **préparation et fabrication en laboratoire**des pains, pâtisseries et produits salés.

Ø Missions Principales liées à la gestion du pétrin:

- Assurer toutes les opérations de fabrication et de cuisson de pain,
- Assurer tous les travaux de préparation du pétrin,
- Assurer le contrôle des quantités à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité des produits,
- Assurer le contrôle du poids, de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage et l’entretien des équipements, des matériels (pétrin, batteur, diviseuse, façonneuse, balancelle et four ) et de l’ensemble des locaux de travail.

Ø Missions Complémentaires liées aux fabrications sucrées et salées:

- Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,
- Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,
- Veiller au bon fonctionnement de la production,
- Remplir régulièrement les vitrines en espace vente,
- Suivre l’administratif,
- Contrôler des ratios de gestion,
- Gérer les stocks (inventaires),
- Nettoyer le laboratoire, l'espace de vente et le matériel selon le plan de nettoyage.
- Faire respecter la réglementation : Hygiène, Sécurité et Droit du travail,

**PROFIL RECHERCHÉ**
- Gestionnaire Administratif (Gestion des commandes, Recrutement)
- Responsable et Autonome,
- Soucieux(se), Impliqué(e), vous garantissez des produits de qualité,
- Manager (planifiez les horaires de l’équipe ).
- Expérience dans le domaine de l’Agro-alimentaire souhaitée**,**

Ce poste est à pourvoir en CDI 39h, du lundi au dimanche avec 2 jours de repos.

Statut Agent de maîtrise.

Salaire fixe + primes variables

**MODALITÉS**

Après réception de votre CV, **Célia DESTRUEL**(notre chargée de recrutement) en prendra connaissance dans la semaine qui suit au maximum.

Les personnes qu’elle aura sélectionnées seront invitées à un premier entretien en visio avec le manager / à un entretien physique directement sur le site / magasin /.

  • Responsable de Magasin

    il y a 6 jours

    Brive-la-Gaillarde, France Flying Tiger Copenhagen Temps plein

    Pousser les portes d'un magasin Flying Tiger Copenhagen est une expérience unique. Notre réussite est d'être passé d'un magasin à prix unique en 1995 à ce concept original au succès international avec des articles colorés, pratiques et amusants - au design danois - à des prix abordables. Nouveautés, créativité, engagement sont les maîtres mots...

  • Responsable Magasin

    il y a 3 jours

    Brive-la-Gaillarde, France MAISON THIRIET Temps plein

    Depuis sa création en 1902, la Maison Thiriet perpétue la tradition, transmise de père en fils, du goût des bonnes choses en offrant les meilleurs ingrédients et savoir-faire de la gastronomie française. De très nombreuses créations sucrées sont développées et fabriquées par nos chefs dans l’Atelier de la Maison, à Éloyes, au cœur des...

  • Responsable de magasin H/F

    il y a 5 jours

    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Le Comptoir Irlandais Temps plein

    Nous recherchons pour notre magasin situé à Brive-la-Gaillarde, un(e) responsable de magasin en CDI 35h. Dans un univers de produits irlandais et anglo-saxons (épicerie, cave, textile, cadeaux), vous accomplirez différentes missions : vous serez garant(e) des objectifs de l'enseigne et de la bonne gestion du magasin (suivi de la marge, de la démarque...

  • Responsable de Magasin

    il y a 1 semaine

    Brive-la-Gaillarde, France FOUSSIER Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale en pleine croissance présente sur tout le territoire national ? Rejoignez Foussier ! Spécialiste de la distribution de fournitures techniques pour les métiers du bâtiment et de l'industrie avec 80 agences partout en France, nous sommes plus de 1 600 collaborateurs au service du client. Depuis notre...

  • Responsable de magasin H/F

    il y a 2 jours

    Brive-la-Gaillarde, France Foussier Temps plein

    Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale en pleine croissance présente sur tout le territoire national ? Rejoignez Foussier ! Spécialiste de la distribution de fournitures techniques pour les métiers du bâtiment et de l'industrie avec 80 agences partout en France, nous sommes plus de 1 600 collaborateurs au service du client. Depuis notre...

  • Responsable Magasin D'optique

    il y a 6 jours

    Brive-la-Gaillarde, France Cabexperts Recrutement Temps plein

    **Rejoignez une entreprise aux fortes valeurs humaines !** Vous souhaitez donner du sens à votre carrière et mettre vos compétences au service d’une structure engagée dans l’accès aux soins pour tous ? Nous recrutons un(e) **Responsable de Magasin d’Optique F/H** pour notre centre basé à Brive (19). **Vos missions : manager et développer un...

  • Responsable Magasin d'Optique H/F

    il y a 19 heures

    Brive-la-Gaillarde, Nouvelle-Aquitaine, France Cabexperts Recrutement Temps plein

    Présentation de la société Rejoignez une entreprise aux fortes valeurs humaines  Vous souhaitez donner du sens à votre carrière et mettre vos compétences au service d'une structure engagée dans l'accès aux soins pour tous ? Nous recrutons un(e) Responsable de Magasin d'Optique F/H pour notre centre basé à Brive (19).Description Vos missions :...

  • Responsable de Magasin Cdi, 35 Heures/semaine Numéro D’identification 2071

    il y a 2 semaines

    Brive-la-Gaillarde, France Bijou Brigitte Temps plein

    En tant que leader dans le secteur des bijoux fantaisie et des accessoires, nous offrons à nos salariés une large palette de compétences et recherchons des personnalités qui sauront donner vie à notre marque, séduire, inspirer nos clients et les transformer en fans. **Viens nous prêter main forte dans notre magasin de Brive La Gaillarde en tant...

  • Manager Magasin — Leadership, Équipe

    il y a 2 jours

    Brive-la-Gaillarde, France Foussier Temps plein

    Une entreprise familiale en croissance recherche un Responsable magasin à Brive-la-Gaillarde. Vous serez en charge de la responsabilité commerciale et du management d'une équipe, tout en veillant à la bonne tenue du magasin. Le candidat idéal a un diplôme en commerce et/ou gestion, avec une première expérience similaire. Vous bénéficierez d'un...

  • Adjoint Directeur de Magasin — Leadership Client

    il y a 2 jours

    Brive-la-Gaillarde, France Groupe Beaumanoir Temps plein

    Une entreprise de mode recherche un(e) Adjoint.e pour seconder le Directeur.trice de Magasin à Brive-la-Gaillarde. Vous serez responsable de l'animation de l'équipe, de la valorisation des collections et de l'expérience client. Si vous êtes passionné(e) par la mode, autonome, et que vous aimez travailler en équipe, rejoignez-nous dès maintenant pour...