Chef de Partie

il y a 17 heures


Anse, France CAFE TERROIR Temps plein

Un tout nouveau restaurant va ouvrir prochainement à **ANSE**

Nous sommes à la recherche de son ou sa futur(e) Chef(fe) de partie

Notre cuisine ? Une cuisine locale en travaillant avec des producteurs et viticulteurs raisonnés soucieux du bien-être de leurs terres.

Notre ambition ? Vous faire partager leur amour des produits dans une ambiance conviviale et chaleureuse.

Notre travail ? Rechercher ces bons produits cueillis au plus près de chez vous, les imaginer dans vos assiettes, les servir avec le sourire et la bonne humeur.

Notre engagement ? Proposer une cuisine et un service de qualité au bon prix.

**Compétences requises**
- ÊTRE PASSIONNÉ(E) ET AVOIR LA FIBRE « CUISINE »
- POSSÉDER DE BONNES TECHNIQUES CULINAIRES
- ÊTRE CURIEUX(EUSE) ET INTÉRESSÉ(E) PAR LES PRODUITS DE LA RÉGION
- ÊTRE CAPABLE DE GÉRER UN COMMIS / APPRENTI, DE TRANSMETTRE
- FAIRE PREUVE DE RIGUEUR ET PROFESSIONNALISME
- AVOIR L’ESPRIT CRÉATIF EN SACHANT MÊLER TRADITION ET MODERNITÉ
- FAVORISER L’ESPRIT D’ÉQUIPE

**Qualités requises**
- APPLIQUER LES STANDARDS DU RESTAURANT
- PRENDRE EN COMPTE LES ATTENTES DES CLIENT(E)S
- RÉAGIR POSITIVEMENT AUX COUPS DE FEU PENDANT LE SERVICE
- TENIR COMPTE DES BESOINS DE L’ÉQUIPE DE SALLE
- ÊTRE À L’ÉCOUTE DU CHEF, TRAVAILLER SELON SES DIRECTIVES ET LES VALEURS DU RESTAURANT

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 2 000,00€ à 2 400,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Cuisine: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel


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    Anse, France DSA SARL ALTIM (CRÉATION SITE) - 535 Route De Villefranche (20035) Temps plein

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