Acheteur Boucherie/ou Ultra Frais

il y a 4 jours


Nanterre, France Adam Partners Temps plein

**Nanterre** CDI*
ADAM PARTNERS
**L’entreprise**
N°1 en France et partenaire omni-canal préféré des restaurateurs et commerçants indépendants, 9 000 collaborateurs au service des entrepreneurs du goût
**Culture d'entreprise**
La qualité des produits, la relation de confiance avec les producteurs et le conseil apporté aux clients professionnels.
Volonté de permettre à tous d’accéder à une alimentation et à une restauration authentiques, saines, savoureuses et créatives.

**Vos missions**
Dans un environnement très dynamique et stimulant, sous la responsabilité de l’Acheteur Chef de marché, vous avez en charge une ou plusieurs gammes d'un secteur.
A l’écoute du marché et de ses innovations, votre montée en compétences vous permettra d'accompagner l'équipe dans la mise en œuvre de la politique achats : sélection des fournisseurs, négociation, approvisionnement, animation promotionnelle.
**Vos missions**:

- Définir la stratégie de votre secteur d’achats avec le chef de marché; auditer et structurer votre assortiment et votre politique tarifaire; assurer la conformité des produits et de l’adaptation au concept
- Acheter quotidiennement les produits sur la base de la politique d’assortiment du secteur d’achats (sélectionner les fournisseurs, négocier les conditions d’achats) pour les points de vente
- Sécuriser les approvisionnements : définir le processus d’approvisionnement, s’assurer de la capacité d’approvisionnement, valider les prix et passer les demandes d’approvisionnement
- Animer et dynamiser la relation achat vente (interlocuteurs vente : manager, département, directeurs), ainsi que la télévente du matin sur les produits en surstock
- Etre le lien privilégié au niveau achats d’un groupe d’entrepôts dans l’animation commerciale régionale.

Vous intégrez l'équipe achat marché extra-frais et caves - spécialité boucherie : 13 personnes
Ce poste n'inclut pas de management
Statut Cadre Fixe à négocier. Variable : + 10 K€ sous réserve de l'atteinte des objectifs Rémunération sur 13 mois + variable + Intéressement + participation. Remise sur les achats. Perspectives d’évolution au travers de la formation professionnelle et de la gestion des carrières. Restaurant d'entreprise

**Votre profil**
Idéalement issu(e) d’une formation Bac + 3 à 5 ou équivalent avec une spécialisation achats ou commerce, vous avez entre 5 et 10 ans d'expérience en achats sur la boucherie, volaille ou frais élaboré.
Idéalement, vous avez travaillé en GMS.
Ouverture à des profils frais/ultra frais (produits de la mer/fruits et légumes).
Vous avez un bon relationnel, l’esprit d’équipe, vous êtes aussi méthodique et organisé(e).
Vous disposez d’un sens client développé et avez une forte sensibilité marché (Achat/Vente).
Le poste présente des possibilités d’évolution
Conditions d'évolution
Évolution vers un poste de Chef de Groupe ou sur un changement transverse (sur une autre Category).

Référence: HU 02

Type d'emploi : CDI


  • Acheteur Boucherie

    il y a 12 heures


    Nanterre, France Adam Partners Temps plein

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  • Acheteur Category Manager

    il y a 2 semaines


    Nanterre, France MORRIGHAN Conseil Temps plein

    Descriptif du poste Dans un environnement stimulant et dynamique, vous travaillerez sous la responsabilité de l'Acheteur Chef de marché et aurez en charge une ou plusieurs gammes d'un secteur. Vous serez responsable de la définition de la stratégie d'achats de votre secteur en collaboration avec le chef de marché, ainsi que de la mise en place de la...

  • Acheteur Frais Généraux

    il y a 1 semaine


    Nanterre, France Segula Technologies Temps plein

    Description de l'entreprise SEGULA Technologies est un groupe d'ingénierie présent mondialement, au service de la compétitivité de tous les grands secteurs industriels : automobile, aéronautique, énergie, ferroviaire, naval, pharmacie et pétrochimie. Présent dans 30 pays, fort de ses 140 implantations dans le monde, le Groupe privilégie une...


  • Nanterre, France METRO Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE**: Vos Challenges: Dans un environnement très dynamique et stimulant, sous la responsabilité de l’Acheteur Chef de marché, vous avez en charge une ou plusieurs gammes d'un secteur. A l’écoute du marché et de ses innovations, votre montée en compétences vous permettra d'accompagner l'équipe dans la mise en œuvre de la...


  • Nanterre, France METRO Temps plein

    **DESCRIPTION DU POSTE**: Vos Challenges: Sous la responsabilité de l’acheteur chef de marché, vous avez en charge une ou plusieurs gammes d'un secteur. A l’écoute du marché et de ses innovations, votre montée en compétences vous permettra d'accompagner l'équipe dans la mise en œuvre de la politique achats : sélection des fournisseurs,...


  • Nanterre, France Auchan Supermarché Temps plein

    **Avec Auchan, révélez vos talents...** Nous rejoindre, c'est rejoindre une entreprise qui agit au quotidien avec l'ensemble de ses équipes, pour réinventer un commerce plus responsable. Nous plaçons l'humain au cœur de toutes nos actions dans le but d'améliorer la qualité de vie des habitants. Nos valeurs de confiance, d'ouverture et d'excellence...

  • Acheteur/ Acheteuse Projet

    il y a 13 heures


    Nanterre, France VINCI Construction Temps plein

    Le Département Achats et Logistique (DAL) de VINCI Construction Grands Projets, placé sous l’autorité du Directeur du Département Achats, Logistique et Matériel est constitué d’une équipe basée au siège, regroupant un panel de compétences commerciales, contractuelles et logistiques recherche un Logisticien/ Logisticienne FONCTION PRINCIPALE :...

  • Chef de Partie Pâtissier

    il y a 15 heures


    Nanterre, France EMPREINTES Temps plein

    **Qui veut rejoindre la team EMPREINTES ?** Et si un poste était à pourvoir dans notre équipe ? Et si ce poste te permettait de t’épanouir dans ta vie professionnelle et ta vie personnelle. ( tu as de la chance, on travaille du lundi au vendredi de 7h à 15h, cool ) Plus qu'un diplôme, c'est ta personnalité et ta motivation qui nous...

  • Acheteur Category Manager

    il y a 2 semaines


    Nanterre, Île-de-France METROMAKRO Temps plein

    Description de l'entreprise M comme METRO France : Nous avons tous un rôle à jouer dans le développement de notre entreprise. Nous croyons fermement que la diversité de nos équipes est une richesse qui nous permet de grandir et de nous challenger chaque jour  Venez révéler le M qui est en vous   1er fournisseur omnicanal de la restauration...

  • Acheteur Category Manager

    il y a 2 jours


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