Chocolatier (H/F)

il y a 20 heures

Haguenau, France Daniel Stoffel Temps plein

Depuis trois générations, nous cultivons l’excellence du chocolat avec passion et exigence. Aujourd’hui, nous recherchons **un(e) Chocolatier(ère)** pour rejoindre notre atelier de production, au cœur de notre savoir-faire artisanal et de notre créativité gourmande.

**Vos principales responsabilités**:
Rattaché(e) au directeur des ateliers, vous participez à la fabrication de nos produits dans le respect des standards de qualité de la maison:

- Préparation et tempérage des masses (ganaches, pralinés, fourrages, etc.),
- Maîtrise de la Chefcut et des techniques de découpe pour bonbons de chocolat,
- Utilisation précise des enrobeuses, avec exigence visuelle et gustative,
- Réalisation de moulages, fourrages, démoulages, dans le respect des cadences,
- Suivi des fabrications et ajustements techniques si nécessaire,
- Application rigoureuse des règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.

**Profil recherché**:

- Diplômé(e) d’un **BTM Chocolatier**(ou équivalent minimum : MC, BM, certificat reconnu),
- Vous justifiez de 5 à 6 ans d’expérience en chocolaterie artisanale ou semi-industrielle,
- Vous êtes autonome, rigoureux(se), et avez une excellente maîtrise des techniques de fabrication chocolat,
- Vous aimez le travail précis, propre, et valorisez le produit fini.

**Organisation**:

- Contrat : CDI - Poste en journée
- Rémunération : selon profil et expérience
- Entreprise familiale à taille humaine
- Vous disposez d’un programme d’intégration et d'accompagnement à la prise de poste
- Prise de poste : dès que possible

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : 24 000,00€ à 36 000,00€ par an

Avantages:

- Intéressement et participation

Horaires:

- Travail en journée

Lieu du poste : En présentiel

  • Chocolatier / Chocolatière

    il y a 1 jour

    Haguenau, France Temporis Temps plein

    TEMPORIS HAGUENAU — une équipe dévouée et réactive pour te trouver le job qui te correspond ! Chaque CV compte, chaque talent mérite d’être mis en lumière. Notre mission : révéler ton savoir-faire et t’accompagner vers la réussite ???? CHOCOLATIER / CHOCOLATIÈRE (H/F) — Poste basé à Haguenau Tu es passionné(e) par le travail du...

  • Chocolatier H/F

    il y a 4 semaines

    Haguenau, France Geny Interim Temps plein

    GENY INTERIM recherche pour l'un de ses clients spécialisé en agro alimentaire, un chocolatier H/F. Vos missions : Dans le cadre de son travail, le chocolatier aura pour mission première la conception de produits de chocolaterie dans le bon respect des règles sanitaires et sécuritaires. Pour cela, il sera nécessaire qu'il identifie les besoins en...

  • Chocolatier (H/F)

    il y a 3 jours

    Haguenau, France Geny Haguenau Temps plein

    GENY INTERIM recherche pour l'un de ses clients spécialisé en agro alimentaire, un chocolatier H/F. **Vos missions**: Dans le cadre de son travail, le chocolatier aura pour mission première la conception de produits de chocolaterie dans le bon respect des règles sanitaires et sécuritaires. Pour cela, il sera nécessaire qu'il identifie les besoins en...

  • Chocolatier H/F

    il y a 1 semaine

    Haguenau, France Geny Interim Temps plein

    GENY INTERIM recherche pour l'un de ses clients spécialisé en agro alimentaire, un chocolatier H/F. Vos missions : Dans le cadre de son travail, le chocolatier aura pour mission première la conception de produits de chocolaterie dans le bon respect des règles sanitaires et sécuritaires. Pour cela, il sera nécessaire qu'il identifie les besoins en...

  • Chocolatier H/F

    il y a 4 semaines

    Haguenau, France Re'flex Services Temps plein

    Nous recrutons pour notre client basé à Haguenau, entreprise familiale, un chocolatier (H/F). Tes missions : - Concevoir des produits en chocolat :Préparation et tempérage des masses (ganaches, pralinés, fourrages, etc.) - veiller à la bonne tenue de votre espace de travail (approvisionnement, préparation, organisation du plan de travail, entretien du...

  • Chocolatier (H/F)

    il y a 5 jours

    Haguenau, France TEMPORIS Temps plein

    Entreprise :Votre agence d'emploi en CDI ou en Intérim Temporis HaguenauDescription du poste :TEMPORIS HAGUENAU - une équipe dévouée et réactive pour te trouver le job qui te correspond !Chaque CV compte, chaque talent mérite d'être mis en lumière.Notre mission : révéler ton savoir-faire et t'accompagner vers la réussite ????CHOCOLATIER /...

  • Chocolatier H/F

    il y a 2 semaines

    Haguenau, France Actua Temps plein

    Descriptif de la mission 🍫 Offre à croquer : Chocolatier(ère) d’exception recherché(e) pour un atelier d’excellence ! 🍫Recrutement pour le compte d’un artisan chocolatier régional emblématique – 3 générations de passion et de savoir-faire !Tradition artisanale et créativité audacieuse sont des valeurs essentielles dans cette maison...

  • Chocolatier H/F

    il y a 1 semaine

    Haguenau, France Actua Temps plein

    Offre à croquer : Chocolatier(ère) d'exception recherché(e) pour un atelier d'excellence ! Recrutement pour le compte d'un artisan chocolatier régional emblématique - 3 générations de passion et de savoir-faire ! Tradition artisanale et créativité audacieuse sont des valeurs essentielles dans cette maison familiale, véritable référence régionale...

  • Chocolatier (H/F)

    il y a 2 semaines

    Haguenau, France EXPERTEAM BRUMATH Temps plein

    **Votre mission**: Experteam recrute un(e) chocolatier(ère) pour l'un de ses clients, une entreprise familiale spécialisée dans la chocolaterie depuis trois générations, située dans le secteur de Haguenau. Rattaché(e) au directeur des ateliers, vous participez à la fabrication de nos produits dans le respect des standards de qualité de la...

  • Chocolatier H/F

    il y a 1 semaine

    Haguenau, France Logic Intérim Haguenau Temps plein

    LOGIC INTERIM HAGUENAU, votre partenaire en recherche d'emploi Intérim / CDD / CDI, recrute un(e) chocolatier(ère) pour une entreprise artisanale et familiale, Vos missions sur ce poste: - Préparation et tempérage des masses, - travailler sur la Chefcut et des techniques de découpe sur chocolat, - Utilisation des enrobeuses, contrôle qualité -...