Agent Satellite

**À propos de nous**:
Avec l'Odel, ce sont chaque année plus de 26 000 jeunes qui bénéficient des séjours de vacances, centres de loisirs et classes de découverte.

L'Odel organise également des formations BAFA/BAFD, des formations professionnelles et des événementiels à destination des communes, entreprises et particuliers.

Les 250 salariés permanents des différents pôles d activités en assurent le fonctionnement.

**Mission**:
Vous intervenez dans un centre de vacances et êtes sous la responsabilité du directeur du centre. Vos missions sont les suivantes:

- Réceptionner les plats déjà cuisinés.
- Remise en température - Vérification des éléments réceptionnés
- Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle.
- Disposition des mets dans les plats - Transmission au personnel de salle
- Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes.
- Entretien de la cuisine et des locaux annexes
- Réalisation des opérations de fin de service
- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
- Assister ou suppléer le Chef de cuisine dans ses fonctions

**Profil**:
Vous êtes titulaire d'un CAP « Cuisine », d'un CQP « Cuisine »,ou d'une formation HACCP ou diplôme similaire et/ou équivalent Vous êtes disponible pour la saison estivale.

Possibilité de loger sur place.