Boucher (H/F)

il y a 2 semaines

Paris, France Grande distribution Temps plein

**Présentation du Poste**

Vous êtes organisé(e), rigoureux(se), doté(e) d'un excellent sens des responsabilités et du service client ? Le poste de chargé de Rayon Boucherie est fait pour vous

En tant que spécialiste de la viande, vous aurez pour mission de piloter, organiser et animer le rayon boucherie tout en encadrant une équipe dynamique. Ce métier offre de nombreuses opportunités d'évolution et recrute activement.

**Missions principales**

1. **Gestion des stocks**
- Approvisionner le rayon en viande fraîche.
- Contrôler les livraisons, étiqueter les produits et garantir un approvisionnement constant.

2. **Encadrement et management**
- Superviser et animer l'équipe de bouchers.
- Évaluer le travail de l'équipe et assurer un bon climat de collaboration.

3. **Qualité, hygiène et sécurité alimentaire**
- Veiller au respect de la chaîne du froid et à la traçabilité des produits.
- Contrôler la fraîcheur et la qualité des viandes.
- Assurer le suivi des plans de nettoyage et des normes d'hygiène.

4. **Relation client et animation du rayon**
- Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle.
- Mettre en place des promotions et rendre le rayon attractif.
- Gérer les réclamations et garantir la satisfaction des clients.

5. **Gestion et rentabilité**
- Analyser les données de vente et contrôler les marges.
- Proposer des stratégies pour optimiser le chiffre d'affaires.
- Suivre les tendances du marché et adapter l'offre aux attentes des consommateurs.

**Profil recherché**
- **Compétences techniques**:
Maîtrise des techniques de découpe, dénervage et désossage. Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- **Compétences managériales**:
Sens de l'organisation, capacité à diriger une équipe et aisance relationnelle.
- **Aptitudes commerciales**:
Orienté(e) client, vous savez optimiser les ventes et rendre votre rayon attractif.

**Formation et diplômes recommandés**
- **Formation en boucherie**:

- CAP Boucher
- Brevet Professionnel (BP) Boucher
- Bac Pro Boucher, Charcutier, Traiteur
- Brevet de Maîtrise (BM) Boucher (Bac +2)

**Conditions de travail**
- **Type de contrat** : CDI

**AVANTAGES**:

- ticket restaurant
- Carte salarié qui donne 20% de réduction
- Prime intéressement participation selon résultats de l'entreprise
- Prime sur objectif
- Prime annuelle qui équivalut à un 13 eme mois
- Mutuelle remboursé à 70%
- Transport remboursé à 50%
- Accès au CSE

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 600,00€ par mois

Rémunération supplémentaire:

- Primes

Expérience:

- boucherie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

  • Boucher (H/F)

    il y a 7 jours

    Paris, France Maison le Bourdonnec Temps plein

    Nous recherchons un Boucher (H/F) compétent et passionné pour rejoindre notre équipe. En tant que Boucher, vous serez responsable de la manipulation des aliments, du conditionnement et du service client dans une de nos maisons. Aperçu du poste: En tant que Boucher (H/F), vous travaillerez au sein de notre équipe, avec comme principales tâches et...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France DISTRI RH Temps plein

    **DISTRI-RH, cabinet spécialiste du recrutement pour la Grande Distribution**, vous propose aujourd'hui un poste de **Boucher H/F **pour un supermarché de la région de Compiègne (60). CDI 39H. Salaire mensuel : 2300 à 2500 euros brut, avec treizième mois et prime sur objectifs. **Vos missions**: - Vous réalisez les opérations de préparation de...

  • Boucher / Bouchère

    il y a 1 semaine

    Paris 14e, France temporis Temps plein

    L'agence d'emploi TEMPORIS LEVALLOIS-PERRET spécialisée dans les métiers de Bouche et dans la Grande Distribution Alimentaire recherche pour une Boucherie traditionelle, un BOUCHER H/F expérimenté, immédiatement disponible, doté d'une expérience de 5 ans minimum, titulaire d'un CAP ou d'un BP, en vue d'un recrutement en CDI. 5 ans

  • Boucher (H/F)

    il y a 4 jours

    Paris 13e, France BOUCHERIE ECONOMIQUE Temps plein

    Nous recherchons boucher (H/F) qualifié(e) d’au moins un CAP ou BP boucherie avec une expérience réussie en boucherie traditionnelle d'au moins 2 ans pour compléter notre equipe. Expériences requises: - Expérience préalable en tant que Boucher(e) en boucherie traditionnelle. - Connaissance validée par au moins un CAP ou BP boucherie-charcuterie...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris 15e, France Boucherie rue du commerce Temps plein

    Recherche boucher (H/F) pour poste en vente dans une boucherie artisanale et familiale. Repos dimanche après-midi, lundi et jeudi après-midi + 1 dimanche/mois - Minimum 2 ans d'expérience - Salaire entre 2000 et 3000€ selon expérience - Possibilité d'être logé Poste disponible de suite Merci de venir vous présenter en boucherie si possible...

  • Boucher (H/F)

    il y a 2 semaines

    Paris, France Boucherie du Cygne Temps plein

    Nous recherchons un Boucher (H/F) pour rejoindre notre équipe. En tant que boucher, vous serez responsable de la préparation et de la manipulation des aliments dans notre établissement de restauration. Responsabilités: - Découper, désosser et préparer différentes viandes selon les besoins - Assurer la qualité et la fraîcheur des produits...

  • Boucher H/F

    il y a 7 jours

    Paris, France Team Market Intérim Temps plein

    Dans le cadre d'une mission pour l'un de nos clients, un hypermarché situé à Paris, nous recherchons un Boucher H/F disponible immédiatement pour une mission d'intérim. Vous intégrerez le rayon boucherie traditionnelle au sein d'une équipe expérimentée, et interviendrez sur l'ensemble des tâches liées à la préparation, la découpe et la vente...

  • Boucher Hypermarche

    il y a 2 semaines

    Paris, France FID RH Temps plein

    **Description du poste**: Selon votre profil et vos envies, vous pourrez travailler au Trad et / ou au Libre-Service. Désossage, découpe, parage Mise en valeur du rayon Contact avec la clientèle **Description du profil**: Vous avez déjà une expérience en rayon Boucherie dans la Grande Distribution. Ou vous venez de Boucheries...

  • Boucher (F/H)

    il y a 2 semaines

    Paris 7e, France SO BIO Temps plein

    Bienvenue chez So-bio Rejoindre So-bio, c’est participer à une belle aventure humaine au service de LA Bio, une Bio spécialisée inclusive où le lien social prime avant tout.Chez So-bio, LA Bio ne s’impose pas, c’est LA Bio qui s’adapte à chacun. Nous pensons que nos clients doivent vivre leur propre Bio, celle qui leur ressemble.Depuis 2005,...

  • Boucher (H/F)

    il y a 1 semaine

    Paris 15e, France Boucherie rue du commerce Temps plein

    Recherche boucher (H/F) pour poste en vente dans une boucherie artisanale et familiale. Repos dimanche après-midi, lundi et jeudi après-midi + 1 dimanche/mois - Minimum 2 ans d'expérience - Salaire entre 2000 et 3000€ selon expérience - Possibilité d'être logé Poste disponible de suite Type d'emploi : Temps plein, CDI Salaire : 2 000,00€ à...