Plongeur Aide Cuisinier

il y a 5 jours

Paris, France Clodette Temps plein

**Clodette**, nouveau restaurant à l’ambiance seventies et à la cuisine conviviale et soignée, ouvrira ses portes à la fin du mois de juillet.
Nous recherchons un(e) **Aide-Cuisine / Plongeur(se)** sérieux(se), dynamique et fiable pour soutenir notre équipe en cuisine et contribuer au bon déroulement du service dans une ambiance bienveillante et énergique.

**Objectif de la fonction**:
Le plongeur assure la propreté et l'entretien de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et des équipements. Il/elle contribue ainsi au bon fonctionnement de la cuisine en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

**Missions principales**:

- Laver la vaisselle, la verrerie, les couverts, les casseroles et autres ustensiles utilisés en cuisine.
- Utiliser les machines à laver la vaisselle et les produits d'entretien de manière efficace et sûre.
- Assurer le nettoyage des équipements de cuisine (plonge, plans de travail, fours, etc.).
- Veiller à la propreté générale de la cuisine et des zones de stockage.
- Collecter et évacuer les déchets alimentaires et non alimentaires selon les procédures établies.
- Maintenir les zones de stockage des déchets propres et organisées.
- Aider occasionnellement au stockage et au rangement des provisions et des équipements.
- Contribuer à maintenir la cuisine bien organisée et fonctionnelle.
- Occasionnellement, participer à des tâches de cuisine telles que l'épluchage des légumes.
- Soutenir les chefs de partie et le chef de cuisine selon les besoins.
- Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Suivre les procédures de nettoyage et de désinfection des équipements.
- Communiquer efficacement avec les autres membres de l'équipe pour assurer un flux de travail efficace.
- Collaborer avec le personnel de cuisine pour répondre aux besoins en vaisselle propre et équipements.
- Signaler les équipements défectueux ou nécessitant une maintenance.
- Contribuer à la maintenance préventive des équipements de plonge.
- Respecter les règles de sécurité au travail et signaler tout incident ou problème à la hiérarchie.
- Utiliser les équipements de protection individuelle (EPI) lorsque nécessaire.

**Conditions particulières**:

- Contrat : CDI.
- Durée de travail : 39 heures par semaine.
- Statut/niveau échelon : À définir selon la grille salariale de l’entreprise.
- Avantages : Repas et blanchissage inclus.
- Rémunération : 2250€ brut.

**Qualifications requises**:

- Aucun diplôme spécifique requis ; une expérience dans un poste similaire est un avantage.
- Capacité à travailler dans un environnement rapide et dynamique.
- Bonne résistance physique pour le travail debout et le port de charges légères.
- Fiabilité, ponctualité et souci du détail.
- Capacité à suivre les instructions et à travailler en équipe.
- Maîtrise du français souhaité.

**Note**
- **Ce profil de poste pourra être révisé et mis à jour de manière régulière afin de répondre aux besoins et objectifs de l’entreprise sans que cela ne constitue un changement substantiel de la qualification.**_

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : Jusqu'à 2 250,00€ par mois

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 03/08/2025

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 7 jours

    Paris, France The Hungry Family Temps plein

    Avec Bon Bouquet Café (Paris 9), Kafkaf (Paris 11), Santa Lyna (Paris 3) et Stella Mia (Paris 3) nous sommes devenus en 6 ans un des acteurs incontournables du brunch parisien. Nos mots d’ordre ? Générosité, gourmandise et expérience client. Notre ambition ? Poursuivre notre croissance et devenir LA référence du brunch à Paris. Nous recrutons...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 2 jours

    Paris, France The Hungry Family Temps plein

    Avec Bon Bouquet Café (Paris 9), Kafkaf (Paris 11) et Santa Lyna (Paris 3) nous sommes devenus en 3 ans un des acteurs incontournables du brunch parisien. Nos mots d’ordre ? Générosité, gourmandise et expérience client. Notre ambition ? Poursuivre notre croissance et devenir LA référence du brunch à Paris. Nous recrutons donc des talents...

  • Aide Cuisine Plongeur

    il y a 2 semaines

    Paris, France London Pub (BrasserieRestauration) Temps plein

    Recherche aide cuisine/plongeur. Missions du poste: - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Réceptionner et stocker les denrées. - Assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. **Profil** Appliquer les bonnes pratiques...

  • Cuisinier / Cuisinière en Ehpad - Cdd

    il y a 2 semaines

    Paris, France RESIDENCE SAINTE CECILE Temps plein

    Nous recherchons **un(e) cuisinier(e) **pour notre Résidence situéeà **Orléans. **Il s'agit d'un établissement d'hébergement pour personnes âgées, de 101 places. **POSTE À POURVOIR**: - CDD, remplacements. - Rémunération selon profil et qualification. - Indemnité de dimanche et jours fériés + majoration des jours fériés. - Prime SEGUR de...

  • Plongeur Aide Cuisinier

    il y a 4 jours

    Paris, France Victor Temps plein

    Offre d’emploi - Plongeur / Aide cuisine **Période**: du **8 décembre au 10 février** **Horaires**: de **6h00 jusqu’à la fin du service du déjeuner** **Lieu**: Restaurant situé au **101 bis rue Lauriston, Paris 16e** **Salaire**:1 550 € net / mois** **Jours travaillés**: du **lundi au samedi** Missions principales Dès 6h00 : Entretien et...

  • Aide cuisine/ Plongeur- 11H/14H30

    il y a 2 semaines

    Paris, Île-de-France YANSAI ASIAN FOOD Temps plein

    Recherche un plongeur/aide-cuisinier H/FHoraire de travail: 11H - 14H30 du Mardi au SamediContrat en CDIAvec les papiers autorisant le travail uniquementVos missions :Eplucher les légumes, préparer les ingrédientsNettoyer et entretenir la cuisine (respect des normes d'hygiène)RangementNettoyer le matériel utilisé en cuisine (bacs,...)Éplucher et laver...

  • Plongeur - Aide cuisinier H/F

    il y a 2 semaines

    Paris 16 Passy, Île-de-France NJJ HOSPITALITY Temps plein

    Plongeur - Aide de Cuisine (H/F)Un nouveau lieu d'exception de 3500 m2 s'apprête à ouvrir ses portes dans l'un des plus beaux quartiers de Paris.Alliant charme historique, élégance contemporaine et esprit d'innovation, ce lieu exceptionnel servira une clientèle élégante, dans un cadre prestigieux imaginé par les meilleurs talents de l'architecture et...

  • Aide cuisine/ Plongeur contrat 20H/semaine

    il y a 2 jours

    Paris, Île-de-France YANSAI ASIAN FOOD Temps plein

    Recherche un plongeur/aide-cuisinier H/FTemps partiel 20H/semaine du Mardi au Samedi11H - 15HContrat en CDIAvec les papiers autorisant le travail uniquementVos missions :Eplucher les légumes, préparer les ingrédientsNettoyer et entretenir la cuisine (respect des normes d'hygiène)RangementNettoyer le matériel utilisé en cuisine (bacs,...)Éplucher et...

  • Aide cuisine/ Plongeur CDI 11H à 15H

    il y a 3 heures

    Paris, Île-de-France YANSAI ASIAN FOOD Temps plein

    Recherche un plongeur/aide-cuisinier H/FHoraire de travail: 11H - 15H du Mardi au SamediContrat 20H/semaine en CDIAvec les papiers autorisant le travail uniquementVos missions :Éplucher les légumes, préparer les ingrédientsNettoyer et entretenir la cuisine (respect des normes d'hygiène)RangementNettoyer le matériel utilisé en cuisine...

  • Plongeur / aide pâtissier

    il y a 1 semaine

    Paris 14 Observatoire, Île-de-France Boulangerie Lorette Temps plein

    La boulangerie Lorette recrute Plongeur / aide pâtissier H/FDans le cadre du renforcement de notre équipe, nous recherchons un plongeur avec une aide en pâtisserie.Vos missions :Plonge et entretien du matériel de productionNettoyage et maintien de la propreté du laboratoireAide aux préparations simples en pâtisserieRespect des règles d'hygiène et de...