Commis Patissier(E)

Dynamique, impliqué, responsable et jeune titulaire du CAP patissier, cet emploi est pour vous

En tant que Pâtissier (H/F), vous serez responsable de la préparation et de la création de délicieuses pâtisseries pour satisfaire les clients.

Vous intègrerez une équipe jeune et sympathique dans un magnifique laboratoire lumineux avec vue sur la rue piétonne de Vincennes.

Lucie, la cheffe patissière, saura vous guider pour réaliser les créations de la maison.

Jours de repos aménageables si besoin.

35H

Horaires : 6h30-14h

SMIC + prime fin d'année + chèques cadeaux + participation navigo

Taches:

- Préparer une variété de pâtisseries en suivant des recettes spécifiques
- Assurer la qualité et la présentation attrayante des produits finis
- Gérer les commandes des clients et fournir un service client exceptionnel
- Maintenir un environnement de travail propre et respecter les normes d'hygiène alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de productionpour garantir une production efficace et de haute qualité
- Collaborer avec l'équipe de vente pour assurer les commandes et le réassort

Savoir-faire demandé:

- Exigence dans la pesée et le suivi d'une fiche technique
- Connaissance approfondie des matières premières et des normes d'hygiène (protocole HACCP)
- Expérience dans la manipulation des aliments, en particulier dans le domaine de la boulangerie-pâtisserie
- Capacité à travailler efficacement sous pression tout en maintenant des normes élevées

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 5 mois

Rémunération : 1 770,00€ par mois

Avantages:

- Prise en charge du transport quotidien

Exigences linguistiques flexibles:

- Français non requis

Horaires:

- Disponible le week-end

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Prime annuelle
- Primes

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- pâtisserie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 08/02/2025