Operateur Appro Recettes

SODIAAL, 1ère coopérative laitière française, 3ème européenne et 5ème mondiale, rassemble plus de 9 000 salariés et 20 000 éleveurs. Le groupe appartient à ses producteurs laitiers adhérents, possède plus de 70 sites industriels en France et en Europe et réalise un chiffre d’affaires de 5 milliards d’euros. Spécialisés dans les produits laitiers, nous fournissons au quotidien des aliments essentiels à la santé et au bien-être de tous : fromages, lait de consommation, crème, beurre, poudres & ingrédients laitiers, yaourts, produits surgelés

Nutri’Babig située à Carhaix Plouguer, spécialisée dans la nutrition infantile produit de la poudre de lait pour les clients à l’export. L’entité de Carhaix comptant 245 salariés, a été créée récemment et elle connaît un fort développement.

Au sein de la REP et dans le cadre d’un remplacement au Flexmix, nous recherchons un opérateur ou une opératrice appro-recettes qui assurera la mise à disposition des micro-ingrédients pour la préparation du mélange pour nos recettes infantiles suivant le cahier des charges des clients et des procédures définies dans le plan de charge production.

**Vos missions**
- Mettre à disposition des quantités de micro-ingrédients attendues pour la préparation du mélange
- Apprécier et contrôler l’hygiène et la sécurité de l’atelier de production
- Participer aux activités de nettoyage relatives à nos obligations de sécurité alimentaires
- Contrôler les installations avant le démarrage de la ligne de production conformément aux check-list DRY MIX
- Signaler toutes dérives aux standards d’hygiène ou règles de sécurité
- Nettoyer la zone de production
- Démarrer l’installation suivant la procédure définie
- Réaliser les analyses et effectuer un suivi qualitatif d’activité
- Signaler tout problème de production
- Effectuer l’inventaire des micro-ingrédients

**Profil**
- Bac professionnel en agroalimentaire ou expérience

**Savoir-être**
- Rigueur et organisation
- Esprit d’équipe, entraide
- Dynamisme
- Vigilance

Poste à pourvoir dès que possible

Horaires : 6 x 8 (week-ends et jours fériés Lieu : Carhaix-Plouguer (29)

Manutention et port de charges

Type d'emploi : Intérim

Rémunération : à partir de 1 889,00€ par mois

Avantages:

- Intéressement et participation

Horaires:

- Période de travail de 8 Heures

Rémunération supplémentaire:

- 13ème Mois
- Primes

Lieu du poste : En présentiel