Allotisseur (H/F) - Cdi - Sartrouville (78)

Entreprise
Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?
Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives (scolaire, entreprise, médico-social, ).
Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation de handicap.
Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos valeurs de proximité et de convivialité.
Poste
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futur Allotisseur F/H en CDI temps plein. Au sein de notre cuisine centrale produisant de 12 000 couverts par jour située à Sartrouville (78) dans les Yvelines, à proximité de Nanterre et Poissy. Vous êtes rattaché au Directeur de Cuisine Centrale, et contribuez activement au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi, vous intervenez de la réception au stockage, jusqu'à la répartition des commandes en vue de la livraison de nos clients:

- Organisez la préparation des tournées : vérification des lots, des dates et des quantités - suivi du rangement dans le respect des DLC afin que les besoins journaliers soient encadrés
- Planifiez la sortie des marchandises: préparation des commandes pour la production et les besoins annexes, décartonnage, déboitage, gestion des déchets et les répartir selon les bons de commandes transmis
- Suivez la gestion des stocks: inventaires réguliers, optimisation des stocks, alerte en cas de retard ou défectuosité
- Organisez et contrôlez le bon déroulement de l'allotissement et du conditionnement des repas: comptage, répartition des plats et des compléments, vérification des commandes par client et tournée
- Chargez les chariots de livraison préalablement à leur entreposage dans l’aire d’allotissement
- Contrôlez l’aspect général, la présentation et les quantités livrées
- Effectuez le nettoyage des locaux

**Organisation et environnement de travail**:

- Nous vous invitons à découvrir notre univers cuisine centrale en image:

- Pour ce poste d'Allotisseur F/H en CDI 35h, vous intervenez du Lundi au Vendredi sur des horaires en continu.
- Pas de travail pendant les vacances scolaires.
- La rémunération proposée pour ce poste est de 11.88€ brut de l'heure.
- Ce poste est à pourvoir dès que possible
- Les missions de ce poste sont répétitives et se réalisent dans un environnement froid (entre 4 et 7°C), il peut également nécessiter du port de charges. Enfin, ce poste implique une station debout.

**Ce que nous vous proposons**:

- CDI temps plein
- Prime de 13ème mois
- Mutuelle d’entreprise
- Avantage en nature repas
- Participation aux frais de transport en commun
- Perspectives d’évolution
- Tenues de travail fournies et entretenues par l’entreprise
- Prime de cooptation
- CSE dynamique
- École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...)

Profil
Fort de vos qualités relationnelles, vous aimez travailler en équipe dans un rythme soutenu et une ambiance conviviale.
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective, nous recherchons un futur collaborateur organisé et rigoureux. Vous aimez compter et êtes particulièrement à l'aise avec le calcul mental. Une première expérience en tant que employé polycompétent, allotisseur ou préparateur de commandes fera de vous notre collaborateur idéal.
Ce poste vous correspond ?