Ouvrier Boulanger

**Le Pétrin du Papé, Société spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche un ou une**

**BOULANGER - PÉTRISSEUR - FAÇONNEUR - CUISEUR H/F**

**Descriptif de poste**:

- Assurer tous travaux de façonnage, pétrissage et cuisson du pain,
- Assurer tous travaux de préparation des pétrins,
- Assurer le contrôle des feuilles de fabrication des divers produits de boulangerie,
- Assurer le contrôle des quantités de pains à produire,
- Assurer le contrôle de la qualité produit,
- Respecter les directives quotidiennes du responsable,
- Respecter les directives d’hygiène du service qualité,
- Assurer le contrôle de la longueur et de l’aspect des produits,
- Assurer le nettoyage du poste de travail,
- Respecter les modes opératoires

**PROFIL RECHERCHÉ**

Que vous soyez expérimenté ou motivé pour acquérir davantage d'expériences, votre profil peut nous intéresser

Vous êtes dynamique, impliqué(é), rigoureux, le goût du travail bien fait,

Vous êtes aussi le garant de la qualité, de l’hygiène et de la sécurité,

Type d'emploi : CDI 35H.

**Expérience en boulangerie exigée**

Horaires: prise de poste entre 19h et 20h jusqu’à 2h20 ou 3h20 du matin

Travail possible les week-ends (plannings tournant) avec **2 à 3 jours de repos** par semaine

Salaire : SMIC

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Rémunération : à partir de 11,96€ par heure

Nombre d'heures : 35 par semaine

Formation:

- CAP / BEP (Optionnel)

Expérience:

- Boulanger h/f ou similaire: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel