Adjoint de Direction

**À propos de Bistro Régent**:
Bistro Régent est une enseigne de restaurants reconnue, célèbre pour sa cuisine bistro traditionnelle et sa convivialité. Avec une présence renommée à travers la France, nous sommes fiers de proposer à nos clients des plats authentiques et savoureux dans un cadre accueillant. Notre restaurant situé dans le Shopping Parc du centre commercial Carré Sénart à Lieusaint reflète notre engagement envers la qualité, le service exceptionnel et une expérience culinaire mémorable.

**Opportunité d'Adjoint(e) de Direction**:
Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) de la restauration et vous rêvez d'occuper un poste de responsabilité au sein d'une équipe dynamique ? Nous avons une opportunité excitante pour vous Bistro Régent recherche activement un(e) Adjoint(e) de Direction talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dès que possible.

**Introduction**:
Êtes-vous prêt(e) à prendre les rênes d'un restaurant florissant et à guider une équipe vers l'excellence ? Si vous êtes un(e) leader passionné(e) de la restauration avec une solide expérience dans le secteur, nous vous invitons à vous joindre à nous pour ce rôle d'Adjoint(e) de Direction au sein du restaurant Bistro Régent.

**À propos du poste**:

- Un rôle clé dans la gestion : En tant qu'Adjoint(e) de Direction, vous serez un(e) pilier essentiel du restaurant, soutenant le Directeur dans l'organisation et la coordination des opérations quotidiennes. Vous contribuerez à la qualité du service et au bien-être de notre clientèle, tout en assurant le bon fonctionnement global du restaurant.
- Des défis passionnants : Vous aurez la chance de développer vos compétences en gestion d'équipe, en planification et en résolution de problèmes, en travaillant main dans la main avec une équipe de professionnels dévoués.

Vos responsabilités incluront:

- Superviser l'équipe en salle : Vous serez chargé(e) de diriger l'équipe de service en salle avec une approche inspirante, en veillant à ce que chaque membre soit informé de ses responsabilités et formé pour offrir un service client irréprochable.
- Assurer une expérience client exceptionnelle : Nous attendons de vous que vous élevez notre standard de service en garantissant que nos clients bénéficient d'un accueil chaleureux et d'une expérience exceptionnelle à chaque visite. Votre souci du détail contribuera à maintenir les normes de qualité élevées de Bistro Régent.
- Gestion des opérations : Vous serez impliqué(e) dans la gestion proactive des stocks, le suivi des commandes, la tenue de la caisse et l'ouverture/fermeture du restaurant pour garantir une efficacité optimale des opérations.
- Gestion des plannings et du temps de travail : Vous assurerez une planification efficace des horaires de l'équipe, en tenant compte des besoins opérationnels et des ressources disponibles.
- Favoriser une ambiance de travail positive : En collaboration avec le Manager, vous créerez un environnement de travail positif où l'esprit d'équipe et la motivation seront encouragés, afin que chaque membre de l'équipe se sente valorisé et épanoui.

**Ce que nous recherchons chez vous**:

- Expérience requise : Nous recherchons un(e) Adjoint(e) de Direction possédant une solide expérience dans le secteur de la restauration. Une expérience préalable en tant que Chef de rang ou dans un poste similaire sera fortement appréciée, démontrant ainsi votre connaissance approfondie des opérations en salle et votre expertise en matière de service client. Votre parcours réussi dans des restaurants de renom sera un atout majeur pour ce poste.
- Leadership et esprit d'équipe : Vous avez de réelles compétences en leadership et vous aimez travailler en équipe, en inspirant et en motivant les autres.
- Organisation et gestion : Vous êtes organisé(e), capable de gérer les priorités et de prendre des décisions rapides pour résoudre les problèmes opérationnels.

**Les avantages que nous vous offrons**:

- Opportunité de développement : Chez Bistro Régent, nous valorisons le développement professionnel de nos employés et nous vous offrirons des opportunités de formation pour élargir vos compétences.
- Ambiance de travail conviviale : Rejoignez notre équipe où l'ambiance est chaleureuse, et où le respect et l'entraide sont au cœur de nos valeurs.

**Comment postuler**:
Vous êtes prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre CV en répondant à cette annonce ou venez directement au restaurant Bistro Régent pour rencontrer notre équipe enthousiaste

Nous avons hâte de vous accueillir et de partager avec vous notre passion pour la gastronomie et le service d'excellence. Rejoignez-nous pour une aventure enrichissante au sein du restaurant Bistro Régent du Carré Sénart. À très vite

Type d'emploi : CDI

Salaire : 2 400,00€ à 2 750,00€ par mois

Avantages:

- Réductions tarifaires
- Restaurant d'