Chef Barman

il y a 1 semaine


Megève, France Grand Hôtel du Soleil d'Or Temps plein

Nous recherchons un(e) **CHEF BARMAN ET MIXOLOGUE** talentueux(se) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous participerez à la création d'une expérience inoubliable pour nos clients en servant des cocktails exceptionnels dans une atmosphère conviviale.

Vos responsabilités
- Accueillir chaleureusement les clients et veiller à leur confort.
- Elaborer la carte pour la saison d’hiver
- Conseiller les clients sur notre carte de cocktails et faire des recommandations personnalisées
- Préparer et servir des cocktails créatifs et classiques avec expertise
- Assurer un service impeccable pour garantir la satisfaction des clients, en veillant à la qualité de l'accueil et à la rapidité du service
- Maintenir un espace de travail propre et organisé
- Garantir l'excellence des produits et du service proposés.

Profil recherché
- Expérience préalable en tant que Chef barman ou barmaid, idéalement dans un établissement haut de gamme
- Passion dévorante pour la mixologie et connaissance approfondie des cocktails
- Excellentes compétences en communication et en relations clients
- Capacité à manager des équipes et à gérer le stress pendant les heures de pointe
- Maîtrise du français ainsi que de l'anglais
- Disponibilité pour travailler en soirée et les weekends

Nous offrons
- Un environnement de travail stimulant et créatif
- La possibilité de développer vos compétences en mixologie
- Une équipe passionnée et solidaire
- Un salaire attractif
- Une prime de fidélité
- Une mutuelle d’entreprise compétitive
- Un logement de fonction individuel
- Une place de parking en centre-ville

Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 4 mois

Rémunération : à partir de 3 000,00€ par mois

Avantages:

- Aide au logement
- Prise en charge du transport quotidien
- Restaurant d'entreprise

Horaires:

- Disponible le week-end
- Flextime
- Heures supplémentaires
- Période de travail de 10 heures
- Travail de nuit
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Rémunération supplémentaire:

- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 02/06/2025


  • CHEF BARMAN H/F

    il y a 6 jours


    Megève, France Hôtel L'Arboisie Megève Temps plein

    L'Arboisie recherche son Chef Barman pour la saison 2023-2024. Vous gérer l’activité du bar, réalisez les cocktails et servez les clients. Votre mission, si vous l'acceptez : -Etablir la carte du bar et les fiches techniques -Adapter l’organisation (production, distribution, stockage…) en fonction des infrastructures et des équipements existants...