Agent Polyvalent D'entretien Et de Restauration

Le Département de la Vienne recrute un agent polyvalent d'entretien et de restauration au sein du collège Gérard Philippe à Chauvigny par voie statutaire, de concours, mutation, lauréat de concours, détachement ou accès réservé aux personnes disposant de la reconnaissance de travailleur handicapé sur le cadre d'emplois des adjoints techniques des établissements d'enseignement. Cadre d'emploi: Adjoint technique territorial des établissements d'enseignement (ATTEE) Métier : Sous la responsabilité du chef d'établissement et/ou par délégation, de l'adjoint gestionnaire, et conformément aux consignes du Département de la Vienne, l'agent polyvalent d'entretien et de restauration assure l'entretien des surfaces et locaux du collège, participe au service de restauration, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et de la politique départementale de restauration " Je Rest'O Collège " ainsi qu'au fonctionnement logistique. Contrôler l'état de propreté des locaux. Assurer le nettoyage et l'entretien courant des locaux et le rangement et l'entretien des matériels. Participer au service de restauration : mise en place du réfectoire, service, plonge et remise en état des locaux et de la salle de restauration dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires en vigueur (PMS départemental). Appliquer les consignes liées à l'accueil en restauration des élèves bénéficiant d'un Projet d'Accueil Individualisé (PAI) pour allergie(s) alimentaire(s). Participer à la prévention et la valorisation des biodéchets alimentaires de l'établissement : trier, peser et évacuer les déchets alimentaires. Contrôler l'approvisionnement en matériels et produits, en assurer la gestion du stock en ayant à l'esprit la maîtrise des produits utilisés, leur dilution, leur efficacité... Laver, repasser et entretenir les vêtements de travail et le linge. Procéder à l'ouverture et à la fermeture des bâtiments. Informer de manière systématique l'équipe de direction du collège et/ou le Département de la Vienne des problèmes ou difficultés rencontrés. ACTIVITÉS SECONDAIRES Participer aux activités de manutention des mobiliers et matériels. Participer éventuellement au service lors d'évènements dans le collège (réception, portes ouvertes...). Concernant les activités d'accueil (conformément aux dispositions actées par le Comité d'Hygiène et Sécurité de la Collectivité en janvier 2020): Le Département de la Vienne ne recrute pas" d'agent d'accueil " dans les collèges publics. Toutefois, des activités d'accueil dans les collèges pourront être réservées aux agents techniques territoriaux ayant besoin d'aménagements de poste pour raisons de santé justifiées par le médecin de prévention de la collectivité. Cette affectation à des missions d'accueil, tout comme les activités exercées et horaires, devront obligatoirement être validés préalablement par le Département de la Vienne (Direction de l'Éducation et des Bâtiments et Direction des Ressources et des Relations Humaines). Les agents exerceront alors des missions liées à l'accueil du collège : accueil physique et téléphonique, travaux de reprographie, gestion du courrier, gestion des alarmes de sécurité... Ils ne pourront pas intervenir dans le champ des compétences réservé aux personnels de l'Éducation Nationale. Connaître et appliquer les règles d'hygiène et sécurité (PMS, utilisation des EPI, etc.). Respecter les plannings. Respecter les consignes de travail. Utiliser les équipements nécessaires et s'assurer de leur bon fonctionnement. Organiser son travail avec rigueur et méthode. Se conformer aux notices ou consignes d'utilisation des produits et matériels d'entretien. Signaler des besoins d'approvisionnement en produits et matériels. Sensibiliser les usagers au respect de la propreté des locaux, des matériels, des personnes. Travailler en autonomie et en équipe. Être réactif et polyvalent. Avoir un positionnement adapté à l'environnement du collège et à son jeune public. Avoir une capacité d'écoute et d'adaptation. Savoir accueillir le public. Avoir le sens de la discrétion. Savoir rendre compte. CONNAISSANCES ASSOCIÉES Connaître et maîtriser les propriétés des produits, matériels et des techniques de nettoyage. Connaître et appliquer les gestes et postures appropriés aux activités de manutention. Connaître l'outil informatique : messagerie, internet. SPÉCIFICITÉS DU POSTE Port des Équipements de Protection Individuelle (EPI) dès que l'activité le nécessite (chaussures de sécurité, bouchons d'oreilles...). Port d'une tenue adaptée pour la restauration et pour les activités d'entretien. Manipulation de produits détergents. Temps de travail annualisé (39h, 40h ou 41h par semaine sur les périodes de temps scolaire). Jours de permanences : 7h par jour (respectivement 27, 2