Controleur Qualite

Chez **My Pie**, nous mettons un point d’honneur à offrir des produits 100% naturels et de qualité exceptionnelle à nos clients. Pour soutenir cette exigence, nous recherchons un(e) **Contrôleur Qualité** motivé(e) et rigoureux(se), prêt(e) à garantir le respect de nos standards de qualité et de sécurité alimentaire. Vos principales missions: - ** Application du plan de contrôle et de surcontrôle**: - Mettre en œuvre les plans de contrôle établis, en conformité avec les normes internes et réglementaires. - Effectuer des contrôles systématiques sur les matières premières, les produits en cours de production et les produits finis. - ** Prélèvements bactériologiques**: - Réaliser les prélèvements microbiologiques selon les protocoles définis. - Transmettre les échantillons au laboratoire et suivre les résultats d’analyse. - ** Gestion des non-conformités**: - Identifier et analyser les non-conformités signalées par les clients ou détectées en interne. - Suivre les plans d’action correctifs et préventifs, en lien avec les équipes de production et les fournisseurs. - ** Suivi des dossiers fournisseurs**: - Vérifier la conformité des matières premières et des emballages livrés par les fournisseurs. - Gérer les documents techniques et les certifications des fournisseurs, en s’assurant de leur mise à jour. - ** Contribution à l’amélioration continue**: - Participer activement à la mise en place de démarches qualité pour optimiser nos processus. - Proposer des solutions pour réduire les risques de non-conformités. - ** Formation et expérience**: - En qualité, agroalimentaire ou équivalent. - Une première expérience en contrôle qualité dans l’agroalimentaire est un plus. - ** Compétences techniques**: - Bonne connaissance des normes qualité (HACCP, ISO). - Compétences en analyses microbiologiques et gestion des non-conformités. - Maîtrise des outils bureautiques pour la gestion des rapports et dossiers. - ** Qualités personnelles**: - Rigueur et sens du détail. - Bon relationnel pour interagir avec les différents services (production, fournisseurs). - Réactivité et capacité à prioriser les tâches dans un environnement dynamique. - Rejoignez une entreprise ambitieuse où vos contributions auront un réel impact. - Apportez vos idées et votre expertise pour accompagner notre développement. - Salaire sur 13 mois, selon profil + intéressement - CSE Qui sommes nous ? La mission de My Pie est de réinventer la pause-déjeuner avec des produits de qualité 100% naturels (0 additif, 0 conservateur), fabriqués de A à Z dans l'atelier My Pie à Gorron (53), puis proposés chauds dans les "Points Chauds" et les "Pizza Corner" My Pie.