Chef de Rayon Boulangerie Pâtisserie

il y a 4 jours

Belfort, France Cabinet Michel Gérard Temps plein

Notre client Enseigne à l'esprit familial appartient à un Groupe indépendant leader en G.D qui développe des valeurs fortes, de nouveaux savoir faire dans de sperspectives d'avenir du vivre ensemble
**_recherche_** pour son client HYPERMARCHE

**CHEF BOULANGER PATISSIER H/F**

**Valeur forte autour des métiers centrés sur la satisfaction client, le sens du service**
- Vous êtes prêt à nous accompagner et à partager vos compétences en faisant preuve d'innovation et de pragmatisme_

Misssions et responsabilités:
Avec le Chef de département P/F vous optimiser l'organisation et la gestion du rayon et celui de votre équipe afin de propser un service de qualité et de prix tout en assurant un niveau optimal d'accueil, de conseil et satisfaction des clients, en étant le (la) garant (e) du compte d'exploitation (chiffres d'affaires, marges); en respectant les concepts de l'enseigne.

Mission vous:

- Planifiez et accompagnez le travail de vos collaborateurs (14)en leur transmettant la culture d'entreprise, en contrôlant la bonne réalisation des tâches et en assurant leur montée en cmpétences.
- Garantissez la bonne fabrication des produits de boulangerie viennoiserie
- Gérez les matières premières et produits finis en termes de qualité, ainsi que la traçabilité, les DLC et veillez au respect de la chaîne du froid.
- Assurez le remplissage de vos rayons Boulangerie et pâtisserie ainsi que leur bonne présentation et leur propreté.
- Gérez la relation avec les founisseurs (signature des contrats, sélection des gammes, reprise de la casse, la qualité des réceptions, la conformité des étiquetages...)
- Organisez des opérations spécifiques avec la centrale et les fournisseurs directs.
- Préparez les inventaires mensuels.
- Planifiez les mises en avant promotionnelles
- Supervisez les commandes passées parles emplyés libre service.
- Accompagnez et renseignez les clients et transmettez leurs réclamations
- Appliquez la politique prix
- Pilottez la marge et la productivité.
- Oganisez les réunions de service (u moins une fois par trimestre )

Nous recherchons avant tout un amoureux et passionné par son métier de boulanger et nous restons ouverts à des profils sans expérience en management.
- Du fait de son activité et de son développement notre Société, attache une forte importance à ses clients, mais également à ses salariés_

Professionnel - commerçant - artisan

Vous êtes aujourd'hui adjoint cherchant à évoluer à un poste de n=°1
- Vous êtes un patron autonome
- Vous savez fidéliser votre clientèle

Salaire mensuel X 13 + intér + part = 15 mois+ primes Poste recherché : Chef de rayon produits alimentaires, Chef de rayon produits frais, Responsable de rayon produits alimentaires, Responsable de rayon produits frais, Chef de rayon boulangerie pâtisserie, Manager produits frais, Manager rayon alimentaire

  • Employé en Emballage en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Belfort, France Camo Groupe Temps plein

    Notre agence Camo Emploi Belfort, recrute pour son client, spécialisé dans la grande distribution, un EMPLOYÉ EN EMBALLAGE EN BOULANGERIE / VIENNOISERIE / PÂTISSERIE H/F afin de renforcer ses équipes. Dans le cadre de cette mission, vous assurez : - Le plaquage et la cuisson du pain, des viennoiseries et des pâtisseries - Le tranchage du pain - La...

  • Vendeur en Boulangerie-pâtisserie

    il y a 7 jours

    Belfort, France BOULANGERIE FRÉDÉRIC BRANGEON Temps plein

    Vous serez responsable de la vente de produits de boulangerie de qualité supérieure à partir de farine et de levain naturel. Vous devrez fournir un excellent service client en recommandant les produits et en répondant aux questions des clients. Elle doit également s'assurer que la présentation des produits est impeccable et que les normes d'hygiène et...

  • Vendeur/vendeuse en Boulangerie

    il y a 7 jours

    Belfort, France SCT FACIL Temps plein

    La boulangerie est à la recherche de son Vendeur/Vendeuse en boulangerie-pâtisserie : Le/La salarié(e) exercera les fonctions de Vendeur/Vendeuse en boulangerie tout au long de l'exécution des présents, l'exercice des missions ci-après détaillées sera confié au salarié(e) : - L'accueil des clients et le service de la clientèle, - Service et...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 7 jours

    Belfort, France Boulangerie Ange secteur BELFORT Temps plein

    _Vendeur boulangerie H/F_ **Description de l'entreprise** Gourmands et amoureux du bon pain, nous voulions fabriquer de très bons produits pour un prix très raisonnabledans une démarche éco-responsable profondément sincère. C’est sur cette idée toute simple qu’est née ANGE. **Description du poste** **Rejoindre Ange c’est, partager nos...

  • Job étudiant(E)s Vendeur

    il y a 7 jours

    Belfort, France Demeusy Temps plein

    Depuis maintenant 100 ans, l'entreprise familiale DEMEUSY est reconnu dans le domaine de la Boulangerie, Pâtisserie avec ses 12 magasins et ses 150 professionnels et Experts. Alors rejoignez-nous dans le cadre d'un job étudiant en vente le week-end au sein de notre magasin de Belfort ! **Missions**: - Assurer la mise en rayon des produits, et...

  • Apprenti Boulanger

    il y a 7 jours

    Belfort, France Demeusy Temps plein

    Depuis maintenant 100 ans, l'entreprise familiale DEMEUSY est reconnue dans le domaine de la Boulangerie, Pâtisserie avec ses 13 magasins et ses 150 professionnels et Experts. Alors rejoignez-nous en devenant à la rentrée notre futur apprenti boulanger H/F sur un de nos fournils du Territoire de Belfort (Bavilliers et Valdoie) ! **Principales...

  • Vendeur ou Vendeuse en Boulangerie

    il y a 2 semaines

    Belfort, France Demeusy Temps plein

    Depuis maintenant 100 ans, l'entreprise familiale DEMEUSY est reconnue dans le domaine de la Boulangerie, Pâtisserie avec ses 12 magasins et ses 130 professionnels et Experts. Rejoignez-nous et accompagnez-nous dans notre développement en intégrant notre maison et en devenant l'ambassadeur/ambassadrice de nos produits. Nous recherchons un **vendeur -...

  • Vendeur ou Vendeuse Itinérant en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Belfort, France Demeusy Temps plein

    Depuis maintenant 100 ans, l'entreprise familiale DEMEUSY est reconnue dans le domaine de la Boulangerie, Pâtisserie avec ses 13 magasins et ses 130 professionnels et Experts. Rejoignez-nous et accompagnez-nous dans notre développement en intégrant notre maison et en devenant l'ambassadeur/ambassadrice de nos produits. Nous recherchons un **vendeur -...

  • Agen Employé de Caisse, Mise en Rayon Polyvalent

    il y a 2 semaines

    Belfort, France APPERTON Temps plein

    **À propos du poste** Nous recherchons un chef de rayon ou une cheffe de rayon dynamique et motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion et de l'animation d'un rayon, en veillant à offrir une expérience client exceptionnelle tout en atteignant les objectifs de vente. Missions: - Animation de la boutique (décoration,...

  • Vendeur en Boulangerie

    il y a 1 semaine

    Belfort, France Demeusy Temps plein

    Depuis maintenant 100 ans, l'entreprise familiale DEMEUSY est reconnu dans le domaine de la Boulangerie, Pâtisserie avec ses 12 magasins et ses 130 professionnels et Experts. Rejoignez-nous et accompagnez-nous dans notre développement en intégrant notre maison et en devenant l'ambassadeur/ambassadrice de nos produits. Nous recherchons un vendeur H/F...