Cuisinier / Cuisinière ou Responsable Cuisine (H/F)

il y a 1 semaine

Albert, France Pôle Emploi Temps plein

Brasserie avec cuisine Bistronomique de produits frais, en centre ville d'Albert, petite ville très touristique de la Somme recherche un(e) cuisinier/cuisinière expérimenté(e) ou responsable cuisine H/F Cuisine familiale et bistronomique: plats familiaux et régionaux. Votre intérêt pour l'innovation culinaire et la diététique sera un plus. Les plats confectionnés doivent être beaux et bons pour le plaisir de tous. Vous serez directement rattaché(e) à la Direction qui valide avec vous l'ensemble des menus proposés et vous accompagne sur la gestion des stocks et les prix de revient. Votre présentation doit être soignée(port d'une tenue de travail), vous connaissez et respectez les règles d'hygiène (formation HACCP). Vous êtes dynamique et rigoureux, vous avez l'esprit d'équipe. Vous participez à la vie de l'entreprise. Salaire très attrayant en fonction des compétences et de l'expérience. Horaires: service du midi uniquement du Lundi au Vendredi, libre le Samedi et le Dimanche ou sinon libre un week-end sur 2 (selon compétences et expérience). Fermé Dimanche et jours fériés.
- **Qualification**:Employé qualifié
- **Profil recherché**:

- **Expérience**:3 ans - y compris en alternance
- **Formation**:CAP, BEP et équivalents
- **Compétences recherchées**:

- Travail en équipe
- Rigueur

  • Cuisinier de Collectivite

    il y a 1 semaine

    Albert, France SOVITRAT AMIENS Temps plein

    SOVITRAT Amiens recrute pour l'un de ses clients : un cuisinier de collectivité (H/F) au sein d'une cuisine centrale. Votre mission consistera à: - Vous assurez la mise en place et la préparation des repas (entrée, plat et dessert) chaud et froid. - Vous respectez les procédures et fiches techniques - Vous veillez au respect des règles d'hygiène...

  • Cuisinier / Cuisinière de Collectivité (H/F)

    il y a 1 semaine

    Albert, France Pôle Emploi Temps plein

    Nous recherchons un cuisinier pour le lycée Lamarck à Albert Vous avez pour missions: - Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper ) - Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques - Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative ) -...

  • Cuisinier F/H

    il y a 1 semaine

    Av. Albert Er, Bandol, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Pour en savoir plus : vtf-MissionEnvie de construire une cuisine qui a le goût des vacances ?Devenez Cuisinier...

  • Cuisinier H/F

    il y a 4 semaines

    Albert, France Morgan Services Temps plein

    Vous aurez pour mission : - Réaliser les préparations préliminaires : épluchage, découpe, préparation des viandes, poissons, légumes. - Préparer les sauces, fonds, potages, pâtisseries ou autres selon les besoins. - Contrôler la qualité des produits réceptionnés (fraîcheur, conformité). - Participer à la fabrication et au dressage des...

  • Commis de cuisine

    il y a 4 jours

    Albert, France Clic & Tour Temps plein

    Manpower AMIENS TERTIAIRE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Commis de cuisine (H/F) Vos missions :- Préparer les ingrédients (épluchage, découpe, pesée)- Assurer la mise en place avant le service- Maintenir la propreté du poste de travail- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireProfil...

  • Aide de cuisine

    il y a 3 jours

    Albert, France LEADER BOVES Temps plein

    Titre du poste : Aide de cuisine (h/f) Lieu : ALBERT 80300 FR Temps de travail : 35 heures par semaine, à temps plein Salaire : 12.06 EUR par heure Description du poste : Rejoignez notre équipe dynamique en tant qu'aide de cuisine et contribuez à la préparation des plats en collectivité. Vous serez également chargé du service et de diverses autres...

  • Commis de cuisine F/H

    il y a 3 jours

    Av. Albert Er, Bandol, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Pour en savoir plus : vtf-MissionEnvie de construire une cuisine qui a le goût des vacances ?Devenez Commis de...

  • Second de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Av. Albert Er, Bandol, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Pour en savoir plus : vtf-MissionEnvie de construire une cuisine qui a le goût des vacances ?Devenez Second de...

  • Aide de cuisine F/H

    il y a 1 semaine

    Av. Albert Er, Bandol, France VTF Vacances Temps plein

    Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Pour en savoir plus : vtf-MissionEnvie de construire une cuisine qui a le goût des vacances ?Devenez Aide de...

  • Chef de Partie

    il y a 1 jour

    Albert, France Hôtel Royal Picardie Temps plein

    Pour la réouverture du restaurant de l'hôtel Royal Picardie dans la ville d'Albert 80300, nous recherchons pour complété sont équipes des Chefs de partie cuisine (chaud et froid) H/F. date de réouverture prévue pour 10/2024. - Un CDD ou CDI possibilité avec et sans coupure + 2 jours de repos. - Un cadre de travail agréable et détendu - Les...