Directeur Adjoint

Dans le cadre de son partenariat avec **leader mondial du burger,** Scalers accompagne le recrutement de profils dynamiques et motivés.

Aujourd’hui, nous recherchons pour notre client un(e) **Directeur Adjoint (e)** en CDI pour accompagner ses équipes de l'aéroport de Roissy

Avantages
- Prime
- Variable
- Formation
- Chèques cadeaux
- Cheques vacances

**Mission**:

- ** Encadrer et dynamiser les équipes** pour garantir cohésion, performance et bonne humeur au quotidien.
- ** Orchestrer l’activité opérationnelle** afin d’offrir à chaque client une expérience immersive et mémorable.
- ** Stimuler les ventes** en animant des challenges motivants et fédérateurs auprès des équipes.
- ** Suivre les indicateurs-clés de performance** du restaurant et agir rapidement pour optimiser les résultats.
- ** Assurer une gestion fluide des stocks et des approvisionnements** pour un service sans rupture.
- ** Piloter efficacement la gestion RH de proximité** : recrutement, intégration, plannings, formation, objectifs, suivi du temps de travail, entretiens, etc.
- ** Être acteur du déploiement de notre politique RSE** et contribuer à une restauration plus responsable.

**Profil**:

- ** Expérience** : Vous justifiez d’au moins 2 ans en management, idéalement en restauration ou en distribution.
- ** Sens des responsabilités** : L’excellence opérationnelle est votre moteur.
- ** Esprit d’équipe** : Vous faites grandir vos collaborateurs autant que vos résultats.
- ** Goût du challenge** : Vous aimez relever des défis et sortir de votre zone de confort.
- ** Curiosité** : Toujours en quête de nouveauté, vous aimez apprendre et innover.
- ** Énergie positive** : Votre enthousiasme est contagieux et inspire votre entourage.

Pourquoi les rejoindre ?
- Des formations à chaque étape de ton parcours.
- Des opportunités d’évolution et de mobilité dans toute la France et au sein de différentes enseignes.
- Un 13ème mois versé au bout d'un an de travail.
- Un variable de 10% de la rémunération fixe annuelle.
- Un repas fourni à chaque midi ou soir pendant votre travail.
- Un minimum d’1 week-end non travaillé par mois.
- Des majorations pour le travail à partir de 19h, les coupures et les dimanches.
- Une prime transport
- Un CSE actif proposant des avantages : ex : chèques vacances et chèques cadeaux.
- La garantie d’une bonne mutuelle d’entreprise et prévoyance.

**Intéressé(e) par cette opportunité ? N'hésitez pas à postuler **
- Assurer la gestion quotidienne du restaurant et veiller à son bon fonctionnement
- Encadrer et motiver l'équipe pour atteindre les objectifs de performance
- Gérer les plannings et superviser les opérations de service
- Maintenir des normes élevées de qualité, d'hygiène et de sécurité
- Analyser les performances financières et optimiser les coûts
- Participer au recrutement, à la formation et au développement des employés
- Assurer une expérience client exceptionnelle et résoudre les problèmes éventuels
- Collaborer avec le directeur pour mettre en œuvre des stratégies de croissance et d'amélioration
- Expérience significative de 6 ans dans le secteur de la restauration rapide
- Compétences avérées en gestion d'équipe et leadership
- Aptitudes solides en communication et relation client
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression
- Maîtrise des procédures opérationnelles de McDonald's
- Compétence en gestion financière et atteinte des objectifs de performance
- Esprit d'équipe et capacité à inspirer et motiver les collaborateurs
- Flexibilité et adaptabilité aux horaires variables
- Engagement envers la satisfaction client et la qualité du service