Conducteur de Machines

Sous la responsabilité du chef d'équipe, vous assurez la préparation de sauces pour l'ensemble d'une gammes de conserves à base de poissons. Vos principales missions seront les suivantes: - Réaliser la préparation des recettes en respectant les instructions de travail - Veillez à la qualité des produits (visuel et texture) et à alimenter la ligne qui permet le dosage de la sauce sans rupture. - Réaliser les enregistrements qualité et production - Alerter en cas d’anomalie - Préparer son activité pour le lendemain - Réaliser des inventaires concernant les matières premières. Une formation au poste sera assurée en interne. Issu(e) d’une formation "conducteur d’installation et de machines automatisées" ou formation cuisine. Vous justifiez d'une première expérience réussie dans un poste similaire idéalement acquise dans le secteur agroalimentaire ou une expérience dans le domaine de la restauration en cuisine. Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre réactivité et vous aimez le travail en équipe. Vous savez faire preuve d’analyse pour trouver des solutions. Vous êtes sensible à la qualité des produits et êtes à l'aise avec la pesée d'ingrédients et la réalisation de calculs simples. Vous rejoignez un groupe familiale à forte notoriété, solidement implantée depuis plusieurs générations, porteuse de valeurs associant authenticité et innovation. Travail à temps complet (35h) du mardi au vendredi Horaires: 5h-14h, avec une heure de pause déjeuner. Poste évolutif sur un CDI.