Acheteur Produits Carnés

**Contexte du recrutement et définition de poste**:
Présent sur Marseille, Avignon et Lyon, LM5P est un cabinet de recrutement spécialisé sur les postes de cadres et dirigeants sur toute la France.

Nous recherchons pour notre client basé à Vienne (38), une PME spécialisée dans l'achat, la commercialisation et la distribution de produits alimentaires, **un Acheteur produits carnés H/F**.

Pourquoi rejoindre cette prairie ?

Pour rejoindre une société en pleine expansion, centrée sur l’humain et reconnue pour son image forte sur son marché.

**MISSIONS**:
Rattaché au Directeur Achats, vous prenez en charge le portefeuille viandes (toutes viandes, muscles, viandes découpées, et partie charcuterie) en frais et surgelé. Vos principales missions sont les suivantes:

- Négocier, conclure et formaliser les prix et conditions d’achats ;
- Assurer les négociations annuelles avec les fournisseurs partenaires dont vous avez la responsabilité ;
- Optimiser, en lien avec les services qualité, marketing, commercial, R&D au sein des commissions produits, le panel des produits et des fournisseurs pour avoir l'offre la plus adaptée pour les clients ;
- Être l’interlocuteur privilégié de la direction commerciale, marketing et de la direction logistique en assurant la transmission des informations nécessaires à l’animation / construction de l’offre et des packagings ;
- Analyser et assurer une veille du marché : prospection de nouveaux partenaires fournisseurs, détection des innovations produits et tendances, analyses concurrentielles, suivi des écoutes clients ;
- Assurer une communication régulière au sein de l’équipe Achats ainsi qu’auprès des équipes commerciales sur les évolutions de sa catégorie ;
- Analyser les performances de ses catégories (chiffre d’affaires, marges, stocks, positionnement prix, rotations...) et élaboration de plans d’actions ;
- Pilotage en lien avec la direction achat et direction générale des lignes de prix des produits.

**Profil recherché**:
Voici les 5 pattes que nous recherchons sur ce poste:

- Diplômé d’une formation supérieure spécialisée dans les achats ;
- Une expérience minimum de 3/4 ans dans les achats de produits carnés est indispensable ;
- Autonome et force de proposition ;
- Vous avez l’esprit d’équipe, et vous aimez développer les synergies en interne ;
- Enfin, vous êtes sensible au process d’amélioration continue.

**Package**: Rémunération fixe + bonus + intéressement/participation + CE.

**Télétravail**: 1 jour/semaine.

**Et la suite du process de recrutement ?**

Un entretien ensemble, puis 2 entretiens avec mon client.

Vous pensez être le mouton à 5 pattes que nous recherchons ? Alors n'hésitez pas à postuler

Contact : Romain Le Levé

INDSP