Commis de Cuisine
il y a 4 heures
Le Département de la Côte d'Or œuvre au quotidien pour le bien-vivre de ses 540 000 habitants. 2 600 agents répartis sur le territoire départemental assurent les missions de solidarités humaines et territoriales décidées par le Conseil départemental. Rejoindre les services du Département, c'est mettre ses compétences au service de la population de la Côte d'Or.
Nous recherchons pour la maison de l'Enfance située à Semur-en-Auxois, un commis de cuisine
Vos missions:
Participe à la commande des fournitures alimentaires en fonction des menus et des marchés publics
Applique les règles, procédures, normes et standards (PMS, HACCP, désinfection, nuisibles), Contrôle la conformité des produits
Contrôle la qualité des produits
Dresse les préparations culinaires
Participe à l'élaboration des menus en fonction des besoins des enfants, en veillant à l'éveil du goût et aux besoins nutritionnels
Participe à la Commission menus du site, en lien avec le chef cuisinier et la nutritionniste de l'établissement
Entretient les surfaces de la cuisine et tient un plan de nettoyage Suit et contrôle les stocks alimentaires
Participe aux réunions institutionnelles de l'établissement
Prépare les repas (froid/chaud) en tenant compte des régimes spécifiques, sous la direction du chef cuisinier
Conditions:
Travail 3soirs/s et 1 dimanche soir/2.Travail de nuit (cycle de travail 32h30 hebdomadaire)
- Permis B obligatoire
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 3 mois
Rémunération : à partir de 1 949,00€ par mois
Expérience:
- Commis de cuisine H/F: 1 an (Requis)
Lieu du poste : En présentiel
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Semur-en-Auxois, France La Rumeur Temps pleinLe restaurant LA RUMEUR situé dans le centre-ville de Semur en Auxois recherche un Second de Cuisine pour renforcer ses équipes. **Votre rôle**: - Assister le chef dans la gestion quotidienne de la cuisine. - Participer à la création de menus. - Garantir un service fluide. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité...
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Commis de Cuisine
il y a 1 semaine
Aix-en-Provence, France Grand Théâtre de Provence Temps pleinCommis de cuisine polyvalent. Etudiant accepté. Renfort en cuisine les soirs de spectacle et renfort salle pour d'autres prestations Mission principale du service: Rattaché(e) au Secrétariat Générale du Grand Théâtre de Provence et sous l’autorité du Directeur des opérations Bars et Restaurant, de son Adjointe et de la responsable cuisine le/la...
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Commis de Cuisine
il y a 4 heures
Ferrières-en-Brie, France CHATEAU DE FERRIERES Temps pleinLe Château de Ferrières, nouveau haut lieu de l'Excellence à la Française, recrute des Commis de Cuisine pour compléter ses équipes. En qualité de Commis de Cuisine, Vous serez chargé(e) de mettre en place votre poste de travail afin de préparer les aliments selon les procédures, et réaliser des mets dans le respect des fiches techniques...
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Commis de Cuisine
il y a 2 semaines
Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein**Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un commis de cuisine en horaire continu **Conditions de travail avantageuses**: - 35h par semaine avec pointeuse (temps de travail annualisé avec modulation) - horaires en continu de principalement en journée /Pas de coupures - 2 jours de repos consécutifs...
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Commis de Cuisine
il y a 5 jours
Aix-en-Provence, France Hôtel de Caumont Temps plein**Le Café Caumont** situé au sein du Centre d'Art Caumont au cœur d’Aix en Provence recherche un commis de cuisine en horaire continu **Conditions de travail avantageuses**: - 35h par semaine avec pointeuse (temps de travail annualisé avec modulation) - horaires en continu de principalement en journée /Pas de coupures - 2 jours de repos consécutifs...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Saint-Médard-en-Jalles, Nouvelle-Aquitaine, France hotel restaurant les Bruyeres Temps pleinCommis de cuisine avec au moins 1 an d'expérience en CDI.Avantages divers (mutuelle, nourriture...).Horaires : 4 jours continus par semaine / 1 jour de coupure / 2 jours de repos.Type d'emploi : Temps plein, CDIRémunération : 1 800,00€ à 2 000,00€ par moisAvantages :Prise en charge du transport quotidienRestaurant...
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Commis de Cuisine
il y a 3 heures
Aix-en-Provence, France AGIR-RH-CONSEIL Temps pleinCommis de cuisine CDD Descriptif du Poste Référence 543 Situé dans une a côte d’Aix-en-Provence restaurant étoilé au calme Restaurant ouvert à l’année. Le restaurant type haut de gamme, étoilé propose une cuisine gastronomique, réalisée à bases de produits frais, locaux et du marché. - **32 collaborateurs au total**: - **Brigade de 8...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Canet-en-Roussillon, France LA SPIAGGIA CLUB DE PLAGE Temps plein**LA SPIAGGIA -**RESTAURANT **CLUB DE PLAGE - CANET EN ROUSSILLON** **NOUVEAU CLUB DE PLAGE** **Commis de cuisine / Cuisinier Chaud & Froid** **H/F CDD SAISON 2025** **Vous avez une expérience de 1 ans significative.** **Du 1 JUILLET au 31 aout.** Rejoignez une équipe SYMPA COOL MAIS RIGOUREUSE en travaillant dans un cadre idyllique. **Horaire...
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Commis de Cuisine
il y a 4 heures
Champagny-en-Vanoise, France HOTEL LES GLIERES Temps pleinNous recherchons une ou un commis de cuisine expérimenté pour rejoindre notre équipe pour la saison d'hiver 2024/2025. Notre établissement est un hôtel** familial, l'ambiance y est agréable et l'équipe est composé d'une dizaine de personnes. La brigade de cuisine est composée de quatre personnes: - une cheffe de cuisine - une second de cuisine -...
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Commis de Cuisine
il y a 2 jours
Fère-en-Tardenois, France HOSTELLERIE DU CHATEAU DE FÈRE EN TARDENOIS Temps plein**À propos du poste** Nous recherchons un commis de cuisine H/F passionné(e) par l'art culinaire et désireux(se) de rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez un élément clé de notre brigade, contribuant à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine. Ce poste est idéal pour les personnes souhaitant développer leurs...
