Manager (F/H)

il y a 5 jours

Strasbourg, France PITAYA DEVELOPPEMENT Temps plein

Née en 2010 à Bordeaux, PITAYA est aujourd’hui un réseau de franchises en hypercroissance composé de plus de 130 restaurants en France et à l’international.

**La Thailande, n’a jamais été aussi proche**:
Chez Pitaya, on retrouve l’esprit des rues de Bangkok, les parfums qui émanent des petites échoppes de street food traditionnelles, les couleurs des produits frais, et l’effervescence de la Thaïlande. La cuisine ouverte sur la salle au décor urbain, l’agitation des chefs qui s’affairent devant leurs woks captivent les regards. On découvre les plats colorés, authentiques et riches en saveurs saisis sur l’instant. Tout se joue sous vos yeux et votre nez, comme si vous étiez en Thaïlande.

PITAYA leader de la thai street food, restaurants thaïlandais en pleine croissance recherche **un Manager** **(F/H) **à **Farébersviller**.

**Missions**:

- Recruter les EP / Wokers après validation du N+1
- Former les nouveaux arrivants sur le point de vente
- Elaborer le planning de l’équipe en respectant la législation (code du travail et convention collective de la restauration rapide)
- Briefer l’équipe avant chaque service (attribuer un poste à chacun, les informer des produits à vendre en priorité)
- Débriefer avec l’équipe après chaque service (reconnaître le travail bien fait, mettre en place des actions correctives si besoin)
- Créer et entretenir une cohésion d’équipe et une bonne ambiance de travail.
- Veiller à la bonne tenue du point de vente en termes de sécurité du personnel
- Être force de proposition pour faire évoluer le concept
- Analyser les ventes pour adapter la production.
- Maitriser les procédures d’hygiènes et de préparations spécifiques.

**Administrative**:

- Mettre à jour le registre du personnel.
- Mettre à jour le logiciel snapshift (planifier le personnel, renseigner les absences, vérifier et corriger les horaires si besoin, renseigner les variables de paie)
- Maitriser la masse salariale du point de vente.
- Gérer et améliorer l’ensemble des coûts
- Gérer les matières premières, les commandes et des stocks
- Saisir les bons de livraison et les pertes sur la caisse (gestion des stocks)
- Remplir les tableaux de bord hebdomadaires et les envoyer.
- Assurer les démarches en fonction de l’évolution légale

**Gestion du point de vente**:

- Préparer et ouvrir du point de vente, fermer du point de vente.
- Accueillir, informer et assister la clientèle
- Vendre et préparer les produits
- Suivre et contrôler la préparation des produits
- Surveiller et entretenir les différents équipements et matériels
- Développer l’activité commerciale et la marge du point de vente
- Gérer les actions commerciales mises en place par le siège.
- Veiller à la propreté du point de vente, au respect des normes hygiène et qualité HACCP,
- Respecter les DLC primaires et secondaires.
- Veiller au remplissage de l’E-pack.
- Garantir l’environnement du point de vente (propreté, merchandising, approvisionnements )
- Garantir la propreté et le remplissage des linéaires.
- Être capable d’occuper et de former un nouveau EP / Woker sur les différents postes d’un service

Vous êtes reconnu(e) par votre esprit de leader, vous savez faire preuve de rigueur et d’organisation, ce poste est fait pour vous

**WE WILL WOK YOU**:
Type d'emploi : Temps plein, CDI

Programmation:

- Disponible le week-end

  • Visuel Merchandiser Manager

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France H&M Temps plein

    **Description du poste** CE QUE VOUS FEREZ** En tant que Visuel Merchandiser Manager, vous prendrez l'initiative de créer une expérience client inspirante et cohérente en appliquant des normes visuelles et en recherchant l'excellence commerciale. En agissant conformément à nos valeurs, vous contribuerez à votre succès et à celui de...

  • Gestionnaire Paie

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Expert & Manager Temps plein

    NANCY Description du poste: Expert & Manager recrute pour le compte de son client - Cabinet d'expertise comptable innovant - un Gestionnaire paie F/H afin d'intégrer son cabinet d'Epinal. A ce titre, vos futures missions sont les suivantes: - Etablissement des bulletins de paie pour le compte de vos clients - Gestion des déclarations sociales - Vous...

  • Assistant-comptable (F/H)

    il y a 2 semaines

    Strasbourg, France Expert & Manager Temps plein

    NANCY Description du poste: Expert & Manager recherche pour son client - cabinet comptable - un Assistant-Comptable F/H afin d'intégrer son bureau de Strasbourg dans le cadre d'une création de poste. Vos futures missions : - Saisie, lettrage de la comptabilité ; - Etablissement des déclarations de TVA et IS ; - Support aux collaborateurs comptables. Ce...

  • Assistant Comptable

    il y a 4 jours

    Strasbourg, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager recherche pour son client - cabinet comptable - un Assistant-Comptable F/H afin d'intégrer son bureau de Strasbourg dans le cadre d'une création de poste. **Vos futures missions**: - Saisie, lettrage de la comptabilité ; - Etablissement des déclarations de TVA et IS ; - Support aux collaborateurs comptables. - Ce poste est évolutif...

  • Expert-comptable Stagiaire

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Expert & Manager Temps plein

    NANCY Description du poste: Expert & Manager recrute pour le compte de son client - cabinet d'expertise comptable - un Expert-Comptable stagiaire F/H afin d'intégrer son cabinet proche de Lunéville (54). Dans le cadre d'une création de poste, vos futures missions sont les suivantes: - Vous développez et gérez un portefeuille généraliste de clients -...

  • Expert-comptable Stagiaire

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Expert & Manager Temps plein

    NANCY Description du poste: Expert & Manager recrute pour le compte de son client - cabinet d'expertise comptable - un Expert-Comptable stagiaire F/H afin d'intégrer son cabinet d'Epinal. Dans le cadre d'une création de poste, vos futures missions sont les suivantes: - Vous développez et gérez un portefeuille généraliste de clients - Etablissement des...

  • Chef de Secteur

    il y a 1 semaine

    Strasbourg, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager recherche pour son client final, un Chef de secteur H/F en CDI basé sur Strasbourg (67). Rattaché au Responsable Régional, vous aurez en charge des clients de proximité et Cash & Carry, vos missions consisterons à: - Développer les volumes et les gammes de références de produits - Fidéliser et suivi des clients (120 environs et...

  • Chargé D'affaires Réfrigération

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Expert & Manager Temps plein

    NANCY Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisé dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital,...

  • Chargé D'affaires Froid

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Expert & Manager Temps plein

    NANCY Expert & Manager, cabinet de conseil en recrutement est une marque du groupe Interaction. Nous sommes spécialisé dans le recrutement et la délégation de profils Agents de Maitrise et Cadres. Nos bureaux ont une expertise dans les métiers de la comptabilité/finance, RH/Paie/Juridique, Commercial/Marketing, Informatique/Digital,...

  • Expert Comptable Stagiaire

    il y a 5 jours

    Strasbourg, France Expert & Manager Temps plein

    Expert & Manager recrute pour le compte de son client - cabinet d'expertise comptable - **un Expert-Comptable stagiaire** F/H afin d'intégrer son cabinet proche de Lunéville (54). **Dans le cadre d'une création de poste, vos futures missions sont les suivantes**: - Vous développez et gérez un portefeuille généraliste de clients - Etablissement des...