Chef de Rang, Responsable de Salle

il y a 23 heures


Vitrac, France Camping Domaine Soleil Plage Temps plein

Le Camping Domaine de Soleil Plage** à Vitrac, au bord de la Dordogne, recrute

Deviens le moteur de nos points de vente F&B (bar, snack, restaurant) et rejoins notre équipe en tant que **Responsable Adjoint Food & Beverage**

En tant que Responsable de Salle & Bar, et sous la direction de la responsable F&B et du directeur de site, tes missions consistent à:
Participer au recrutement et manage les différents services (restaurant, snack, bar) en collaboration avec la direction.

Préparer les plannings de tes équipes et assure un bon suivi des documents obligatoires.

Contrôler la qualité du service dispensé aux clients de l'établissement (service et qualité des produits servis).

Gérer les encaissements et la clôture des caisses.

Développer le chiffre d'affaires restaurant, snack, bar.

Maintenir le ratio budgété.

Assurer l'encadrement et la gestion générale des différents services, installations et équipements.

Être l'interlocuteur principal des clients pour comprendre leurs besoins et attentes.

Développer des offres attractives en lien avec les tendances du marché.

La facturation détaillée des prestations à communiquer aux services comptables et le reporting chiffré et qualitatif des opérations menées.

Profil

Tu es leader et tu sais manager une équipe de saisonniers

Tu sais gérer ton stress en toute situation.

Tu es organisé(e), réactif(ve) et ponctuel(le)

Tu es doté(e) d’un excellent relationnel et aimes travailler en équipe

La satisfaction client est ta priorité, pour cela tu es aux petits soins de nos clients

Nos petits plus:
Des équipes conviviales

Un environnement propice à l'évolution

Un repas est compris pour chaque service travaillé

Des tickets restaurants & une mutuelle d'entreprise avantageuse.

Logement sur place possible

Compétences:
Bonne humeur

Excellent relationnel

Réactif(ve)

Dynamisme

Infos pratiques:
CDD saisonnier 9 mois, 39h par semaine

Début de contrat : 1er février 2025

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2025


  • Chef Patissier

    il y a 4 jours


    Vitrac, France Domaine de Biar Temps plein

    **Job Summary** Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe, le Chef Pâtissier prend en charge l’ensemble du pôle pâtisserie / petit déjeuner / boulangerie du Domaine et en assure son bon fonctionnement. Le poste est proposé à ce jour en CDD mais pourrai être converti en CDI à l'issu de la période. Il...

  • Responsable de Réception

    il y a 4 jours


    Vitrac, France Camping Marvilla Parks Domaine de Soleil Plage Temps plein

    Le **Camping 5* Marvilla Parks - Domaine de Soleil Plage** situé à **Vitrac (24) **au bord de la Dordogne recherche un(e) **responsable de réception.** Vous dirigerez **l’équipe de réception **de l’établissement et êtes en charge des missions suivantes: - _Recruter, manager et former votre équipe de réceptionnistes._ - _Accueillir et...


  • Vitrac, France Camping Domaine de Soleil Plage Marvilla Parks Temps plein

    Rejoignez l'équipe du **Camping Marvilla Parks - Domaine Soleil Plage 5** Situé à Vitrac (24) dans le Périgord près de Sarlat-la-Canéda, nous recrutons 1 surveillant de baignade pour la haute saison 2025, dès maintenant jusqu'à fin août **Titulaire du BNSSA, vous aurez pour missions**: - Surveillance du bassin - Accueillir et renseigner la...

  • Responsable Ménage

    il y a 2 jours


    Vitrac, France Marvilla Parks Temps plein

    ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG,...

  • Responsable Ménage

    il y a 2 semaines


    Vitrac, Nouvelle-Aquitaine, France European Camping Group Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience...

  • Responsable Ménage

    il y a 1 semaine


    Vitrac, Nouvelle-Aquitaine, France Homair Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle...


  • Vitrac (15220), France Shiva Temps plein

    Description du poste Shiva, expert en ménage à domicile, recherche des hommes / femmes de ménage à Vitrac et ses environs pour garantir des services de nettoyage de haute qualité à vos particuliers employeurs (nos clients). Qui sommes-nous ? La référence du ménage à domicile à Vitrac (15220) et dans l'ensemble du département 15 (Cantal), avec 1...

  • Cuisinier - (H/F)

    il y a 2 jours


    Vitrac, France Homair Vacances Temps plein

    Vous travaillerez au sein du Bar/restaurant du camping sous la responsabilité du chef de cuisine et du responsable restauration. Vos missions seront les suivantes: - Assurer un service - Préparation, cuisson et envoi des plats - Dressage des assiettes - Entretien de la cuisine - Respect des normes HACCP et traçabilité - Supervision et...

  • Animateur Enfants

    il y a 1 semaine


    Vitrac, France Camping Domaine Soleil Plage Temps plein

    ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG,...

  • Animateur(Trice) de Camping

    il y a 1 semaine


    Vitrac, France Marvilla Parks Temps plein

    ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG,...