Chef de Rang, Responsable de Salle

il y a 4 jours

Vitrac, France Camping Domaine Soleil Plage Temps plein

Le Camping Domaine de Soleil Plage** à Vitrac, au bord de la Dordogne, recrute

Deviens le moteur de nos points de vente F&B (bar, snack, restaurant) et rejoins notre équipe en tant que **Responsable Adjoint Food & Beverage**

En tant que Responsable de Salle & Bar, et sous la direction de la responsable F&B et du directeur de site, tes missions consistent à:
Participer au recrutement et manage les différents services (restaurant, snack, bar) en collaboration avec la direction.

Préparer les plannings de tes équipes et assure un bon suivi des documents obligatoires.

Contrôler la qualité du service dispensé aux clients de l'établissement (service et qualité des produits servis).

Gérer les encaissements et la clôture des caisses.

Développer le chiffre d'affaires restaurant, snack, bar.

Maintenir le ratio budgété.

Assurer l'encadrement et la gestion générale des différents services, installations et équipements.

Être l'interlocuteur principal des clients pour comprendre leurs besoins et attentes.

Développer des offres attractives en lien avec les tendances du marché.

La facturation détaillée des prestations à communiquer aux services comptables et le reporting chiffré et qualitatif des opérations menées.

Profil

Tu es leader et tu sais manager une équipe de saisonniers

Tu sais gérer ton stress en toute situation.

Tu es organisé(e), réactif(ve) et ponctuel(le)

Tu es doté(e) d’un excellent relationnel et aimes travailler en équipe

La satisfaction client est ta priorité, pour cela tu es aux petits soins de nos clients

Nos petits plus:
Des équipes conviviales

Un environnement propice à l'évolution

Un repas est compris pour chaque service travaillé

Des tickets restaurants & une mutuelle d'entreprise avantageuse.

Logement sur place possible

Compétences:
Bonne humeur

Excellent relationnel

Réactif(ve)

Dynamisme

Infos pratiques:
CDD saisonnier 9 mois, 39h par semaine

Début de contrat : 1er février 2025

Type d'emploi : Temps plein, CDD
Durée du contrat : 9 mois

Rémunération : à partir de 2 000,00€ par mois

Horaires:

- Du lundi au vendredi
- Heures supplémentaires
- Tous les week-ends
- Travail en journée
- Travail en soirée
- Travail les jours fériés

Expérience:

- Restauration: 1 an (Requis)

Langue:

- Anglais (Requis)

Lieu du poste : En présentiel

Date de début prévue : 01/02/2025

  • Responsable Animation

    il y a 1 semaine

    Vitrac, France Camping Domaine de Soleil Plage Marvilla Parks Temps plein

    **En tant que responsable animation, tu es garant(e) de l’équipe d’animation du camping ainsi que de l’ensemble des animations du camping. Tu prépares et tu encadres les activités ludiques, artistiques ou sportives en journée et/ou en soirée selon les besoins du public présent, dans la bonne humeur et avec le smile !** **Tes missions consistent...

  • Responsable Animation

    il y a 1 semaine

    Vitrac, France Marvilla Parks Temps plein

    ECG c’est le n°1 de l’emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d’emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Marvilla Parks, Tohapi, Roan, ECGS,...), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d’Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG,...

  • Chef de Cuisine H/F

    il y a 4 heures

    Vitrac, France European Camping Group Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air. Pourquoi nous rejoindre ? - 5000 opportunités d'emploi par an, - des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,), - + de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, - 3 millions de clients accueillis chaque année. ECG, c'est une expérience...

  • Surveillant / Surveillante de Baignade (H/F)

    il y a 2 semaines

    Vitrac, France Camping Domaine de Soleil Plage Marvilla Parks Temps plein

    Rejoignez l'équipe du **Camping Marvilla Parks - Domaine Soleil Plage 5** Situé à Vitrac (24) dans le Périgord près de Sarlat-la-Canéda, nous recrutons 1 surveillant de baignade pour la haute saison 2025, dès maintenant jusqu'à fin août **Titulaire du BNSSA, vous aurez pour missions**: - Surveillance du bassin - Accueillir et renseigner la...

  • Responsable Ménage

    il y a 7 heures

    Vitrac, Nouvelle-Aquitaine, France Homair Temps plein

    ECG c'est le n°1 de l'emploi en Hôtellerie de plein air.Pourquoi nous rejoindre ?5000 opportunités d'emploi par an,des marques reconnues (Homair-Eurocamp, Alannia, Roan, ECGS,...),de 400 destinations dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe,3 millions de clients accueillis chaque année.ECG, c'est une expérience professionnelle...

  • Chef de cuisine restaurant H/F

    il y a 6 heures

    Vitrac, Nouvelle-Aquitaine, France Camping Domaine Soleil Plage Temps plein

    Tu es passionné(e) par ton métier et tu souhaites partager ton savoir-faire avec nos clients Nous recherchons un(e) Cuisinier(e) pour le restaurant de notre camping Tes missions consistent à :assurer la réalisation des entrées, plats et desserts ;respecter les fiches techniques du restaurant ;entretenir le matériel mis à disposition des équipes...

  • Femme de Ménage chez des Particuliers H/F

    il y a 4 heures

    Vitrac (15220), France Shiva Temps plein

    Description du poste Shiva, expert en ménage à domicile, recherche des hommes / femmes de ménage à Vitrac et ses environs pour garantir des services de nettoyage de haute qualité à vos particuliers employeurs (nos clients). Qui sommes-nous ? La référence du ménage à domicile à Vitrac (15220) et dans l'ensemble du département 15 (Cantal), avec 1...

  • Femme de Ménage chez des Particuliers H/F

    il y a 2 heures

    Vitrac (63410), France Shiva Temps plein

    Description du poste Shiva, expert en ménage à domicile, recherche des hommes / femmes de ménage à Vitrac et ses environs pour garantir des services de nettoyage de haute qualité à vos particuliers employeurs (nos clients). Qui sommes-nous ? La référence du ménage à domicile à Vitrac (63410) et dans l'ensemble du département 63 (Puy de Dôme),...

  • Animateur en Camping

    il y a 9 heures

    Vitrac, France Camping Domaine Soleil Plage Temps plein

    **It’s show time ! Avec toi comme animateur(trice), les festivités de nos vacanciers ne connaissent pas de temps mort ! Jour comme nuit, tu es à la fois producteur(trice) et acteur(trice) de l’ensemble des activités sur le camping.** En tant qu’Animateur(trice), tes missions consistent à: - Prendre en charge l’animation du camping pour tous les...

  • Cuisinier - (H/F)

    il y a 5 jours

    Vitrac, France Homair Vacances Temps plein

    **Présentation de l'entreprise** Spécialiste des séjours vacances en mobil-homes dans les plus beaux campings-villages 4 et 5 étoiles d'Europe, Homair Vacances est spécialiste de l'hôtellerie de plein air depuis plus de 25 ans. Vous souhaitez rejoindre notre grande famille de passionnés et avoir à cœur d'offrir de belles vacances à tous nos clients...