Cuisinier (Contrat Apprentissage) (H/F)

il y a 3 jours


Fouras, France DomusVi Temps plein

**Présentation**

La résidence recherche un cuisinier (h/f) en contrat d’apprentissage dans le cadre de votre formation BEP/CAP, Bac Pro Restauration.

Bénéficiant d'une situation exceptionnelle à Fouras (17), en bord de mer, entre Rochefort et La Rochelle, la résidence de La Presqu'Île, accueille 90 résidents (dont 16 en unité protégée) et propose également 4 places d'accueil de jour et 2 places d'accueil temporaire.

Cet établissement, compte 64 collaborateurs (dont 38 soignants) et fait partie du réseau Domusvi, groupe majeur du secteur de l'accueil et des services pour les personnes âgées.

**Description**

Dans le cadre de votre contrat d’apprentissage ou de professionnalisation, vous êtes indispensable au confort et au bien être des résidents en assurant la production quotidienne de la restauration - partie intégrante du projet d’établissement.

Directement rattaché(e) à votre tuteur(trice), vous contribuez à la conception des menus et des repas tout en restant vigilant aux spécificités des déclinaisons et régimes prescrits (notamment HP, textures modifiées).

Vous veillez à l’hygiène alimentaire et à la maîtrise des risques en appliquant la réglementation HACCP et du PMS.

Vous collaborez à la gestion du stock, du budget et participez à la réception, au contrôle et au rangement des marchandises livrées.

**Profil**

Vous recherchez un contrat d’apprentissage dans le cadre de votre formation BEP/CAP, Bac Pro Restauration.

Vous établirez une relation de confiance avec votre tuteur et la brigade de cuisine.


  • Cuisinier (H/F)

    il y a 2 semaines


    Fouras, France Abalone Temps plein

    **Description de l'entreprise** Intérim, CDD-CDI, Formation, quelle que soit votre personnalité, vos compétences, on a un Job pour vous ! Vous ne connaissez pas Abalone ? Remédions à cela. Si on avait un âge : 30 ans et 22 000 recrutements par an. Si on avait une taille : aussi grande qu'un hexagone et au-delà ! 69 agences réparties en France et en...

  • Cuisinier Saisonnier

    il y a 1 semaine


    Fouras, France La Fumée Temps plein

    Restaurant spécialisé dans les poissons et les fruits de mer, face à l'océan recherche un cuisinier expérimenté. 1 Poste à pourvoir à partir du 01/03 jusqu’au 30/09. Durée du contrat de 7 mois. 39h/semaine modulable sur la période. Pourboires, paiement des jours fériés **Poste logé** Salaire : à partir de 2000€ net/mois selon...

  • Cuisinier (H/F)

    il y a 7 jours


    Fouras, France La Fumée Temps plein

    Restaurant spécialisé dans les poissons et les fruits de mer, face à l'océan recherche un(e) cuisinier(e) expérimentée en CDI. Vous êtes motivé(e) et souhaitez travailler dans une bonne ambiance, contactez-nous vite ! 39h/semaine. Service du midi et/ou du soir. Jour de repos le lundi. Salaire : à partir de 2400€ Brut/mois selon...

  • Aide Cuisinier

    il y a 1 jour


    Fouras, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: - Pour notre client spécialisé dans le snacking chic, nous recherchons un aide cuisinier pour la saison estivale. Vos missions: - Préparation des brunchs - Préparation du snacking en suivant les recettes - Aide cuisine en collaboration avec le responsable cuisine Poste à pourvoir au plus vite en CDI. **Rémunération &...

  • Cuisinier (H/F) en Cdi

    il y a 1 jour


    Fouras, France La Fumée Temps plein

    Restaurant La Fumée à FOURAS, spécialisé dans les poissons et les fruits de mer, face à l'océan recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) en CDI. 39h/semaine. Paiement des jours fériés, participation aux frais de transport Service du midi et/ou du soir. Jour de repos le lundi. Salaire : à partir de 2400€ Brut/mois. A discuter selon...


  • Fouras, France DomusVi Temps plein

    **Présentation** Bénéficiant d'une situation exceptionnelle à Fouras (17), en bord de mer, entre Rochefort et La Rochelle, la résidence de La Presqu'Île, accueille 90 résidents (dont 16 en unité protégée) et propose également 4 places d'accueil de jour et 2 places d'accueil temporaire. Cet établissement, compte 64 collaborateurs (dont 38...

  • Cuisinier Expérimenté

    il y a 6 jours


    Fouras, France La Fumée Temps plein

    Restaurant La Fumée à FOURAS, spécialisé dans les poissons et les fruits de mer, face à l'océan recherche un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) en CDI. 39h/semaine. Paiement des jours fériés, Service du midi et/ou du soir. Jour de repos le lundi. **Salaire : de 2000€ à 2300€ net/mois selon expérience** Vous êtes motivé(e) et souhaitez...

  • Cuisinier.e (H/F)

    il y a 1 jour


    Fouras, France iziwork Temps plein

    **À propos de la mission**: Nous recherchons pour notre client sur Fouras un(e) cuisinier(e) qui sera en charge de réaliser des menus et des brunchs. Rattaché(e) au Directeur de la boulangerie et en véritable professionnel(le) dans votre domaine, vous êtes garant(e) de la qualité de l'accueil de la clientèle et de la prestation de service. Vos...

  • Serveur Limonadier

    il y a 2 semaines


    Fouras, France Bar-Restaurant Les Salines Temps plein

    Le limonadier H/F assure le service des boissons en salle ou en terrasse pour la clientèle des bars, cafés, brasseries en garantissant la qualité de l'accueil et du service. Pendant son service, il/elle est responsable d'un certain nombre de tables (rangs). Il/Elle doit parfaitement bien connaître la carte et les boissons pour être en mesure de...


  • Fouras, France Bar-Restaurant Les Salines Temps plein

    Le Commis/Plongeur de Cuisine exécutera des tâches simples et apprendra de l'observation et de la pratique des professionnels qui l'entourent. Placé(e) sous les ordres du Chef, du Second, des Chefs de Partie, le Commis H/F sera en charge de tous types de travaux : aider à la mise en place, réceptionner et ranger les provisions, faire la plonge, faire le...