Adjoint Manager Hébergement

L'Adjoint Manager HEBERGEMENT est une femme ou un homme de terrain avec un fort leadership. Il a sous sa responsabilité la gestion et le développement commercial des hébergements.

**DESCRIPTIF GLOBAL**:
Professionnel du secteur, fort d’une expérience en management d’équipe et d’unité d’hébergements, venez rejoindre le parc animalier de Thoiry.

Vous aurez pour mission de piloter les hébergements insolites : 20 hébergements de plein air et 5 lodges premium ainsi qu’un programme de développement sur 5 ans de prévu au cœur du monde animal.

Vous maîtrisez les systèmes de réservations, check-in check-out, la gestion budgétaire et le pilotage des coûts et des fournisseurs de votre secteur. Le revenue management et la commercialisation de produits n’ont pas de secret pour vous.

Vous avez à cœur de recevoir vos clients comme vos invités, et savez inventer le quotidien pour les satisfaire, alors venez vivre cette aventure avec nous et mettre votre savoir être et votre savoir-faire au service de notre Parc historique à l’ADN animal.

**DETAIL DU POSTE**:
Rattaché(e) au Directeur d’Exploitation, le/la Manager Hébergement a pour principales missions:

- Animer le service hébergement : réponse aux clients par téléphone et mail, prise de réservations, professionnalisation des équipes.
- S’assurer de la satisfaction des clients : être à l’écoute et veiller au confort des clients, prise en compte des différentes demandes (avant, pendant ou après visite), analyse des retours (questionnaires, TripAdvisor ), mise en place de plan d’action correctif.
- Piloter l’activité hébergement au quotidien, équipe, accueil, process, nettoyage, suivi qualité et budgétaire, développement commercial.
- Superviser en lien avec le service Boutique la gamme tanière : développement des gammes de produits et des ventes, et mettre en place les actions nécessaires pour atteindre les objectifs de chiffres d’affaires.
- Superviser en lien avec la restauration la qualité et la délivrance des repas.
- Superviser en lien avec les services animaliers et techniques la qualité de l’offre client et l’animation du séjour.
- Superviser en lien avec les services support, la commercialisation, la communication et les relations extérieures pour assurer l’atteinte des objectifs et des résultats.
- Élaborer les éléments du budget prévisionnel et suivi qui relève de son activité.
- Entretenir les relations avec les partenaires extérieurs.

Le métier de Manager d’hébergement consiste à seconder comme un bras droit le directeur d’exploitation.

Le manager d'hébergement analyse les taux de remplissage et le chiffre d'affaires, et donc veille au bon taux d'occupation de l'établissement tout en développant l'activité de l’hôtel. Il participe à l’activité commerciale en menant des opérations de promotion et en fixant les tarifs.

Enfin, il a un rôle de management d’équipe. Il assure les recrutements, dirige ses équipes au quotidien et veille à leurs formations.

Ce poste demande une grande flexibilité afin de travailler les week-ends et lors des vacances scolaires.

Salaire selon profil, 28k€ à 35k€.

Type d'emploi : Temps plein, CDI
Statut : Cadre

Salaire : 28 000,00€ à 35 000,00€ par an

Avantages:

- Cantine
- Participation au transport
- Réductions tarifaires
- Titre-restaurant

Programmation:

- Travail en journée

Expérience:

- Management: 1 an (Optionnel)
- Hôtellerie: 1 an (Optionnel)

Lieu du poste : En présentiel